التصنيف: شاشوف ثقافة

مع بعض من أكثر الثلوج موثوقية في كولورادو وجبل مشهور بمساراته الطويلة والمجهزة والأراضي المفتوحة الواسعة، اكتسبت فيل سمعة تمتد بعيدًا عن جبال الروكي.

بنيت في عام 1962 بواسطة المحاربين الذين تدربوا مع الفرقة العاشرة الجبلية للجيش الأمريكي، صُممت فيل للتزلج أولاً وكل شيء آخر ثانياً – وما زالت هذه المنطق تشكل المنطقة. تدفق المسارات مباشرة إلى المدينة؛ وتقع الحانات بعد التزلج على بعد أقدام من المصاعد؛ والأرصفة مدفأة حتى تتمكن من التحرك في أحذية التزلج الخاصة بك دون الانزلاق على الجليد. نعم، حقًا. اليوم، تُعتبر فيل واحدة من أكبر مناطق التزلج في البلاد، مع أكثر من 5,300 فدان وعشرات من المصاعد التي توزع محبي الثلوج عبر المسارات السهلة والغابات، إلى جانب نوع من التزلج في المناطق الخلفية الذي يخطط الناس حوله لرحلاتهم بالكامل.

لكن الجاذبية لا تتوقف عند حافة المسارات. تبقى الوادي مشغولًا على مدار السنة مع صيد السمك بالطيران، والمشي، وركوب الدراجات، وركوب التلفريك المناظر الخلابة بمجرد ذوبان الثلج. هناك منطقتان رئيسيتان في المدينة – قرية فيل و Lionshead – حيث تلتف الممرات حول متاجر المعدات، والحانات، والمعارض، والفنادق المصممة للاسترخاء بعد يوم على الجبل. وتأتي بعد ذلك Golden Peak، قاعدة أقل ازدحامًا معروفة بمدرسة التزلج الخاصة بها. لذلك، سواء كنت هنا من أجل الثلوج الشتوية أو بعد الظهر الطويلة في الصيف، تقدم فيل مزيجًا من المغامرات الخارجية وسهولة القرية يصعب منافسته في جبال الروكي.

كيف تصل إلى هناك

يهبط معظم المسافرين في مطار دنفر الدولي، ثم يقودون لمدة ساعتين غربًا عبر الممر الجبلي على I-70. إنها رحلة سهلة في الطقس الجيد، على الرغم من أنها أبطأ بكثير خلال العواصف الثلجية (التي تحدث كثيرًا ويمكن أن تغلق الطريق بسبب ظروف خطر أو حوادث). إذا كنت تفضل تخطي روليت الطريق السريع، فإن مطار مقاطعة إيجل الإقليمي (EGE) يبعد 30 دقيقة فقط عن القرية ويملك رحلات مباشرة موسمية من أكثر من عشرة مدن أمريكية، بما في ذلك واشنطن العاصمة، سان دييغو، وسياتل. من إيجل، يمكن لخدمات النقل مثل Epic Mountain Express أو النقل الخاص من Summit Express أن توصلك إلى باب فندقك أو Airbnb، بما في ذلك الزلاجات والحقائب. بمجرد وصولك إلى المدينة، يرتبط نظام الحافلات المجاني بين قرية فيل، Lionshead، وGolden Peak، والمكان كله يمكن السير فيه – حتى في أحذية التزلج.

ثبتت كولومبيا مكانتها الحالية في عالم الطهي. تم اختيار El Chato كأفضل مطعم في أمريكا اللاتينية لعام 2025 من قبل قائمة أفضل 50 مطعم في العالم، وذلك في حفل أقيم في 2 ديسمبر في سانتو دومينغو ديل سيرو، في أنتيغوا، غواتيمالا. حتى الآن، تقدمت El Chato، المؤسسة الموجودة في بوغوتا بقيادة الطباخ ألفارو كلافيخو، لتحتل المركز الثالث في 2024 والثاني في 2023. ولكن مرت 13 سنة منذ أن حصل مطعم خارج بيرو أو الأرجنتين على المركز الأول، مما يجعل هذه إشارة مثيرة على أن مشهد الطعام في البلاد يرتقي إلى المراتب العليا.

لم يكن El Chato الانتصار الوحيد لكولومبيا. احتل مطعم Celele في كارتاجينا المرتبة الخامسة، وساندته مطاعم أسطورية مثل Leo (23) والدخول الجديد Afluente (34) وHumo Negro (41) وOda (76)—جميعها من العاصمة—بالإضافة إلى Manuel في بارانكويلا (46)، وSambombí Bistró Local في ميديلين (98).

احتلت Kjolle (من الطباخة بيا ليون) المرتبة الثانية، مما يعد أول مرة تحتل فيها مؤسسة يقودها طاهية أنثوية هذه القامة القريبة من الجائزة الكبرى. كما تواجد مطعمان بيروفيان آخران، Mérito (4) وCosme (10)، في قائمة العشرة الأوائل.

بالإضافة إلى انتصارات المطاعم، تم تكريم ثلاث من الجوائز الست للطهاة الفرديين للنساء هذا العام. حصلت إينيس بايز نين من جمهورية الدومينيكان على جائزة Champions of Change، مما يمثل المرة الأولى التي تُمنح فيها في أمريكا اللاتينية. المعروفة بأسم طاهية تيطا، تمكّن جمعيتها الخيرية Fundación IMA الأسر الريفية وتحافظ على تقنيات الطهي؛ إذ أن أساس مطعمها يتعلق بما هو أكثر من الطعام الموجود في الطبق فقط.

تم اختيار تاسيا ماغالهايس من نليتا في ساو باولو كأفضل طاهية أنثوية لتعزيز المواهب في مطابخها التي تضم النساء فقط في بار العصائر ليتا ومخبز ماغ ماركت، بينما تم اختيار زميلتها البرازيلية بيانا ميريليا من إيفاي كأفضل طاهية حلويات. في الوقت نفسه، حصلت Kjolle على جائزة فن الضيافة بينما حصل Oda في بوغوتا، بقيادة ناتاليا كوكمبا هيرناندز، على جائزة المطعم المستدام لحمايته في التنوع البيولوجي الإقليمي عن طريق التعاون مع الحدائق النباتية في بوغوتا.

كما كانت الليلة مثمرة للدولة الأمريكية الوسطى التي تستضيف فعالياتها لأول مرة: ستتعاظم الأنظار الآن على مطعم Ana في مدينة غواتيمالا (94) بقيادة الطباخ الكولومبي نيكولاس سولانيلا، الذي تم اختياره كأحد المطاعم التي يجب متابعتها بسبب احتفاله بمكونات موطنه المتبنيه. أيضاً من مدينة غواتيمالا: احتل Sublime المرتبة 19، بينما جاء Diacá الجديد في المرتبة 37، واحتل Mercado 24 المرتبة 42.

مونتانا مشهورة عالميًا بمساحاتها الشاسعة المفتوحة – ولحسن الحظ، ينطبق نفس الشيء على معظم منتجعات التزلج فيها. إذا كانت طوابير المصاعد التي لا تنتهي في تاهو أو كولورادو أو يوتا تُحبطك، فهل يمكننا أن نقترح عليك استكشاف المشهد في ثالث أقل ولاية مأهولة في الولايات المتحدة؟ هناك، من المحتمل أن تجد تضاريس تناسب جميع الأذواق، ومأكولات تتراوح بين الطابع البسيط والقوي إلى أطباق تناول الطعام الراقية، ومجموعة واسعة من أماكن الإقامة. والأهم من ذلك، أنه من المحتمل أن تجد مساحة أكبر هنا من أي مكان آخر في الولايات المنخفضة 48، مما يوفر فرصة نادرة لتمديد تلك الأدوار حقًا.

شهد مشهد التزلج نموًا كبيرًا في السنوات القليلة الماضية، ولكن بُعد الولاية يبقى، مما يخلق شعورًا بالهروب الحقيقي. يضمن خط العرض الشمالي لمونتانا أنها تُغطى تمامًا بالثلوج كل شتاء (مع درجات حرارة منخفضة تبقيها مثل الثلوج البكر لعدة أيام)، وتحتضن القمم المرتفعة والصخرية الثلوج مثل قفاز صيد. تؤدي هذه التركيبة إلى تجربة تزلج تشعر وكأنها في مكان آخر على وجه الأرض. إليك اختياراتنا لأفضل منتجعات التزلج في مونتانا، وكيفية الاستمتاع بها مثل المحترفين.

---

اختياراتنا المميزة:

---

تفوّق بيغ سكاي العام هو مجموع أجزائه.

برعاية منتجع بيغ سكاي

منتجع بيغ سكاي

إذا كنت قد سمعت فقط عن منتجع واحد في مونتانا، فمن المحتمل أن يكون بيغ سكاي – ولسبب وجيه. أولاً، بيغ سكاي ضخم: تبلغ مساحته 5,850 فدان قابل للتزلج، وهو ثالث أكبر منتجع للتزلج في أمريكا الشمالية (بعد ويستلا بلاكومب وحديقة المدينة/كانيو). ومتوسط تساقط الثلوج يبلغ حوالي 400 بوصة كل عام، والتضاريس ليست أقل من رائعة. يوجد الكثير من المسارات الخضراء والزرقاء للمبتدئين، ولكن هناك أيضًا مجموعة من المنحدرات السوداء المزدوجة السقوط التي تناسب الخبراء وعشاق الإثارة. ومع ذلك، Nunca يشعر بيغ سكاي بالازدحام – حيث يبلغ متوسط المساحة أكثر من فدان لكل شخص في معظم الأيام. يحتوي على حوالي 40 مصعدًا (بما في ذلك المصاعد السطحية)، ستة منهم سريعة. خمسة منها تأتي مع فقاعات وكراسي دافئة، لتحميك من الرياح والبرد.

تم إطلاق جندول إكسبلوره المكون من 10 أشخاص في ديسمبر 2025، حيث يأخذ الزوار مباشرة من قاعدة قرية الجبل إلى ترام لون بيك – مما يخلق تجربة مريحة للتنقل بين القاعدة والقمة لكل من المتزلجين والزوار. بالنسبة للمتزلجين والمشاة المتقدمين الذين يتطلعون إلى صقل مهاراتهم، تحقق من عيادة Summit Pursuits، التي يقودها Hall-of-Famer سكاي دان إيغن. لقد قادتني إلى الغوص الأسطوري الثلاثي الأسود في بيغ سكاي للمرة الأولى، وكان ذلك منحدرًا حادًا بزاوية 50 درجة وبطول 1400 قدم وذكريات سأظل أبتسم عنها لبقية حياتي. بشكل عام، بيغ سكاي هو مزيج مثالي من البرية والمرافق المطورة.

التزلج في أحد المنحدرات العديدة في منتجع وايتفيش الجبلي، مونتانا

كرايغ مور/غلاسيير وورلد

منتجع وايتفيش الجبلي

على بعد خطوات من حديقة غلاسيير الوطنية، قد تكون بلدة وايتفيش الصغيرة الساحرة المثال الكلاسيكي لبلدة الجبل الشمالية. لن تجد أي مصاعد محمية بالفقاعات، لكن هناك الكثير من المنعطفات الرائعة على الجبل المحلي ليس بصغير. تأتي بمساحة 3,000 فدان مع 113 مسار مسمى، يحتوي هذا الجبل على شيء للجميع. هناك الكثير من المسارات الخضراء والزرقاء وحدائق التضاريس، بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من المنحدرات السوداء والمزدوجة الأسود.

المنحدرات غير مزدحمة، وطوابير المصاعد قصيرة، والتزلج بين الأشجار أسطوري تمامًا (قضيت معظم وقتي فيها عندما زرتها). على ارتفاع يزيد قليلاً عن 6,800 قدم عند القمة، ليس أطول جبل في المنطقة، لكنه لا يزال يتجاوز 300 بوصة من الثلوج سنويًا، والتضاريس استثنائية. يقدم وايتفيش أيضًا تزلجًا ليليًا تحت عدة مصاعد.

منطقة تزلج ديسكفري

مخبأة في جنوب غرب مونتانا، بين بلديتي التعدين التاريخيتين أناكوندا وفيليبسبرغ، تعد منطقة تزلج ديسكفري (أو ببساطة “ديسكو” كما يسميها السكان المحليون) المثال المثالي لجبل محلي بسيط يحقق نجاحًا مذهلاً. بينما توفر الجهة الأمامية من الجبل انحدارات لطيفة تناسب العائلات والمبتدئين، فإن الإثارة الحقيقية تكمن في الجهة الخلفية، حيث توفر التضاريس المخصصة للخبراء (التي يمكن الوصول إليها عبر مصعد ليم لايت ترايبول) بعضًا من أكثر التزلجات انحدارًا وعمقًا في الولاية.

“في سبتمبر 2017، طلب مني أندريا بوتشيلي الذهاب إلى روما لأغني ‘الصلاة’ معه في حفلة خيرية لمؤسسته. لم أكن قد زرت إيطاليا من قبل. كانت هذه لحظة خاصة، حيث ذهبت للمرة الأولى مع ربما أشهر مغني إيطالي على قيد الحياة اليوم. يا له من أسبوع، وكان عليّ أن أغني مرتين فقط! أنا معتادة على برودواي، حيث نقوم بثمانية عروض في الأسبوع، أو أن أكون في جولة وأغني كل ليلة، لكنني استطعت الاسترخاء والتنفس. أخذت وقتي في التجول، التجول، التجول على طول الشوارع المرصوفة بالحصى في راحتي. في الفاتيكان كان هناك شعور أنني كنت هناك من قبل. سمحوا لي بشكل ما بالقيام بجولة خاصة في كاتدرائية سانت بيتر، وكنت محظوظة بما يكفي لرؤية كنيسة الجوقة. غنت قليلاً من [ليونارد كوهين] ‘هللويا’، وأحببت سماع تلك الأغنية وكلماتها مع تلك الأصوات. شعرت أنني فقدت نفسي هناك. في يوم الحفلة، ذهبت في نزهة صغيرة. أردت أن أكون هادئة ووحيدة، لأنني أعطي كل شيء لاحقًا خلال الأداء. في تلك الليلة بالذات كنت متوترة. عادةً ما أتجاوز ذلك لأن هذا ما أفعله لكسب لقمة العيش، لكنني أردت أن أغني بشكل جيد حقًا. كنت أرغب في أن يكون أندريا فخورًا بي. كانت هناك نسمة في الهواء في فيلا مدا وما، القصر. أتذكر أنني كنت أنظر إلى الحشد في الغرفة الطويلة، مع الناس يذهبون بعيدًا، ورؤية ستائر بيضاء شفافة تتأرجح في الهواء مع ضوء الشموع الأبيض وزهري السراخس والورود البيضاء على كل طاولة، ولحسن الحظ، كنت أرتدي فستانًا أبيض، وهو ما لا أفعله عادة – عادةً ما يكون مظهري خاطئًا تمامًا. بدأ أندريا وأنا نغني وشعرت أن الناس كانوا يستمعون فعلاً، وليس يتواصلون اجتماعيًا. استغرق الأمر حوالي أربعة مقاييس من الأغنية قبل أن أستطيع أخيرًا الاسترخاء. أتذكر كيف كانت طاقة أندريا معي وكيف أمسك بيدي. ثم باعد بيننا وترك لي أن أغني بمفردي.”

كريستين تشينويث تظهر في ملكة فرساي في مسرح سانت جيمس في مدينة نيويورك، والذي يستمر حتى 4 يناير 2026. ظهرت هذه المقالة في عدد ديسمبر 2025 من كوندي ناست ترافيلر. اشترك في المجلة هنا.

قال وزير الداخلية دوغ بورغوم في بيان: “تضمن هذه السياسات أن يواصل دافعو الضرائب الأمريكيون، الذين يدعمون بالفعل نظام الحدائق الوطنية (NPS)، الاستمتاع بالوصول بأسعار معقولة.”

تدعي الوكالة أن الرسوم الجديدة للزوار الدوليين ستستخدم لتمويل عجز كبير في الصيانة عبر الأراضي العامة الأمريكية، لكن العديد من المنظمات غير الربحية التي تركز على الحدائق تخشى أن تستمر هذه التعديلات في اتجاه تراجع السياحة الدولية وتؤذي الأعمال الصغيرة في المجتمعات المجاورة.

قالت جاكي أوستفيلد، مديرة حملة “في الهواء الطلق للجميع” في نادي سييرا: “جلبت الحدائق الوطنية حوالي 29 مليار دولار [في إنفاق الزوار] في عام 2024”. “السياحة الدولية هي دافع رئيسي للاقتصاد الأمريكي، لكنها تعرضت لضربة كبيرة بسبب سياسات التعريفات والهجرة الفوضوية لإدارة ترامب.”

أصدرت وزارة السياحة والسفر الوطنية دراسة في عام 2024 تشير إلى أن زيارة الحدائق والمعالم الأمريكية كانت نشاطًا ترفيهيًا رئيسيًا بين المسافرين الدوليين، حيث استمتع 36% من المسافرين جواً بهذه الأماكن. قالت أوستفيلد: “في وقت يتساءل فيه العديد من الزوار عما إذا كانوا مرحب بهم في الولايات المتحدة، فإن زيادة رسوم دخول الحدائق الوطنية ترسل رسالة أخرى بأن عليهم البقاء في منازلهم، مما يضر بالاقتصادات القريبة بشكل أكبر.”

وفقًا لمكتب الإحصاء الكندي، فقد انخفض السفر الجوي إلى الولايات المتحدة من البلاد لمدة 10 أشهر متتالية، وسط توترات بشأن تعريفات الرئيس ترامب على السلع الكندية. في يونيو، شجعت البلاد مواطنيها على السفر داخليًا، بدلًا من دخول الولايات المتحدة، معلنة عن بطاقة “كندا قوية” التي تقدم دخولًا مجانيًا إلى الحدائق الوطنية ورسوم السكك الحديدية والتخييم المخفضة.

بالإضافة إلى الزيادات الكبيرة في رسوم الدخول في الولايات المتحدة، أعلنت وزارة الداخلية أن جميع بطاقات “أمريكا الجميلة” ستكون متاحة بصيغة رقمية بالكامل في عام 2026، عبر موقع Recreation.gov. يقلق المدافعون عن الحدائق من أنهم لن يكونوا قادرين على تحقيق ذلك بسبب عدم وجود البنية التحتية للتحقق من جوازات السفر ومسح البطاقات الرقمية عند بوابات الدخول الريفية. قالت إميلي طومسون، المديرة التنفيذية لتحالف حماية الحدائق الوطنية الأمريكية: “في سنة تم فيها تقليص عدد موظفي الحدائق الوطنية بنسبة 25% تقريباً، نحن قلقون من أن هذه ستكون عبئًا آخر على الموظفين المرهقين بالفعل.”

وبالمثل، قلقت جمعية حماية الحدائق الوطنية (NPCA) من أن هذه السياسات الجديدة تثير مجموعة من الأسئلة الجديدة، مع وجود إجابات قليلة قاطعة. قالت كريستين برينجل، نائبة رئيس الشؤون الحكومية في الجمعية: “هل سيتعين على جامع الرسوم التحقق من كل هوية تدخل الحدائق؟ هل تحتوي جميع محطات الدخول على واي فاي قادر على التعامل مع البطاقات الرقمية؟” كما أعربت عن قلقها من أن البطاقات الرقمية ستأخذ تمويلًا حرجًا من الحدائق الأصغر—حاليًا، يبقى 80% من رسوم الترفيه في الحديقة التي تم جمعها فيها.

علاوة على ذلك، أعلن بيان وزارة الداخلية أن بطاقات دخول الحدائق السنوية ستقبل الآن دراجتين ناريتين لكل بطاقة وستتميز بـ “رسوم جديدة وعصرية”، بما في ذلك تصميم مع وجهي جورج واشنطن والرئيس ترامب.

وكانت تواريخ “الأيام المجانية” للخدمة الوطنية للحدائق في عام 2026 تفتقر بشكل ملحوظ إلى عيد ميلاد مارتن لوثر كينغ ويوم جينتينث، على الرغم من أن وزارة الداخلية أضافت عددًا قليلاً من “الأيام المجانية الوطنية فقط للمقيمين”، بما في ذلك يوم الذكرى، ويوم العلم (الذي هو أيضًا عيد ميلاد الرئيس ترامب)، ويوم الدستور.