اذهب في أبريل من أجل: الفن الحديث، التقاليد الطهو الغنية، ومدينة العاصمة النامية
البرازيل تعتبر قارة بحد ذاتها، حيث تتنوع مناطقها مثل الشواطئ المشجرة بالنخيل في الشمال الشرقي، وكروم العنب المنسية في وديان الجنوب الخصبة، والأراضي الرطبة الشاسعة الغنية بالحياة البرية في بانتانال. ومع ذلك، فإن ولاية ميناس جيرايش، واحدة من أكبر ولايات البرازيل، تُعتبر من بين كنوزها الأكثر إغفالا—على الأقل للجمهور الدولي، بفضل تقاليدها التراثية العميقة، وصدى العمارة الاستعمارية، وضيافتها الدافئة الشهيرة.
تتحول مدينة بلوهوريزونتي العاصمة بهدوء إلى وجهة رئيسية، مدفوعة بثقافتها الحيوية في البوتيكات التي تتركز حول الحانات البسيطة، وغالبًا ما تكون مجهولة، والتي تقدم طعامًا رائعًا وبيرة باردة دائمًا. مثل حركة البستروفيوم في باريس، يعيد الطهاة الشباب تخيل الكلاسيكيات الإقليمية في أماكن حديثة مثل بار بييركس، من كايو سوتير، وآ بواركا فوادورا، من برونا ريسيندي، بينما تستمر مشهد الفن في المدينة في الازدهار. الفريق المعماري وراء ماركادو نوفو—المركز الثقافي والطهوي الذي ساعد في إعادة تشكيل نسيج المدينة العمراني على مدار العقد الماضي—يعمل الآن على إطلاق غاليريا فيكوس، في ساحة ساحرة في حي كارلوس براتيس. يتواجد هذا المشروع الهجين في منزل تاريخي تم ترميمه، وسيضم سبعة محلات وبار كوكتيل، بهدف إضفاء حياة جديدة على المساحة التاريخية.
في حي سافاسي النشيط، تسرع قاعة ألبوكيركي كونتمبورانيه، التي أعيد إطلاقها مؤخرًا، في ترسيخ نفسها كلاعب رئيسي في مشهد الفن المعاصر في البرازيل. من خلال تسليط الضوء على الفنانين المحليين الصاعدين مثل ماتيوس مورييرا (الذي سيفتتح معرضًا في مارس 2026) بينما تمثل أيضًا أسماء برازيلية معترف بها عالميًا مثل آنا ماريا تافاريس، تساعد القاعة في وضع المدينة في مصاف المراكز الثقافية مثل ساو باولو وريو دي جانيرو. تدخل أكور في العمل الإبداعي وفتحت أول فندق Tribe لها في البرازيل هنا في سبتمبر 2025.
خارج المدينة (1.5 ساعة بالسيارة)، إنهوتيم، أكبر متحف فن مفتوح في أمريكا اللاتينية، والذي يضم 800 عمل لأكثر من 50 فنانًا من 18 دولة، سيحتفل بالذكرى العشرون في 2026، مع معارض جديدة في أبريل وأكتوبر. اقضِ ليلة في الفندق الموجود في المكان، منتجع كلارا أرت، المستوحى من بيت بنسه الياباني؛ بحلول أغسطس 2026، من المتوقع أن تكشف عن توسيع للعقار يضيف 30 غرفة إضافية وسبا موجود في وسط الغابة. يقدم الفندق أيضًا تجارب موجهة حميمية فقط للضيوف في أيام الاثنين والثلاثاء، عندما يكون المتحف مغلقًا أمام الجمهور.
كيفية التخطيط لذلك: لا توجد الكثير من الرحلات الدولية المباشرة إلى بلوهوريزونتي، لكن عاصمة ميناس جيرايش متصلة جيدًا بالمدن البرازيلية الرئيسية مثل ساو باولو وريو دي جانيرو، مع عدة رحلات يومية. للوصول إلى إنهوتيم، فإن أفضل خيار هو استئجار سيارة—في أخبار جيدة، سيسمح لك ذلك أيضًا باستكشاف بلدات أصغر وطرق الطهي عبر الولاية. (فقط خطط للحصول على مركبة قوية لمواجهة الطرق غير المعبدة التي قد تواجهها.) من مايو إلى سبتمبر، تكون درجات الحرارة أكثر اعتدالًا، رغم أن ميناس بالتأكيد وجهة على مدار العام. —رافائيل تونون