أجمل 28 دولة في العالم، من الأرجنتين إلى تنزانيا

أجمل الدول في العالم تعتمد حقًا على عين الرائي—مهما كان مبتذلاً القول. هناك العديد من العجائب الطبيعية القديمة التي تأخذ المشاهدين باندهاش من حجمها وتعقيدها، مثل الأحجار الحمراء الصدئة لأستراليا “أولورو” أو المساحات البيضاء من الملح في بوليفيا. إذا كانت المعجزات الحديثة من عبقرية الإنسان تتناسب أكثر مع ذوقك، خذ جولة معمارية رائعة حول العالم بتسلق أعلى وأقدم الباغودات في آسيا في رحلة واحدة والتجول في أعظم أعمال الأساتذة المعاصرين مثل “إم. بي” أو “فرانك لويد رايت” في رحلتك التالية.

بينما تتقدم هذه الدول في العمر كما العصائر الفاخر، حيث تزداد تعقيدًا وتنمو المزيد من المساحات للإعجاب، نحب أن نعيد زيارة هذه القائمة كل عام لإلقاء الضوء على بعض المفضلات الجديدة وإزالة غبار الكلاسيكيات الخالدة.

لكل قارة تحتوي على دول، قمنا باختيار أجمل الدول في العالم مع معالم تستحق الرحلات الطويلة لرؤيتها. هناك تاريخ إنساني لا يقدر بثمن في مواقع التراث العالمي لليونسكو، وشواطئ تطالب بأراضٍ خالصة من البحار الزرقاء اللامتناهية، ومناظر طبيعية تبدو كأنها جلبت حتى جمال كلمات “ج. ر. ر. توكين” السريالية إلى الحياة. لا داعي للقول، أن هذه القائمة الأكثر روعة هي قائمة يمكنك التخطيط لرحلة عمر كاملة حولها.

لكن إذا كنت تجد نفسك تفتقد القارة البيضاء وترغب في الغوص في تفاصيل المواقع الفردية، فلا تبحث بعيدًا عن قائمتنا لأجمل الأماكن في العالم.


رابط المصدر

كيف انتهى بي المطاف في المشاركة في رالي مع كارلوس ألكاراز في تركس وكايكوس

قد تحتوي الصورة على طبيعة في الهواء الطلق وهندسة وحديقة وطبيعة

بعد أن استضاف بالفعل عيادات معه في One&Only Palmilla ومنتجع أباما في جزر الكناري تينيريفي، استجابت LUX Tennis للحظة، داعيةً إياه ومجموعة من حوالي 10 أصدقاء للاستمتاع بـ COMO Parrot Cay، بعيدًا عن الجماهير المتطفلة، حيث قضى أيامه في السباحة، والتجديف، وصيد السمك، واللعب كرة الطائرة الشاطئية.

قد تحتوي الصورة على طبيعة في الهواء الطلق وهندسة وحديقة وطبيعة

افتتح في عام 1998، وكان هذا أحد أول الممتلكات التابعة لعلامة COMO التي تركز على الرفاهية.

COMO Parrot Cay

قد تحتوي الصورة على طبيعة في الهواء الطلق والسماء والأثاث المعماري والمباني والأماكن المغلقة وصالة

هذا فندق يعيد السهولة والراحة إلى حياة الشاطئ.

COMO Parrot Cay

يقول ألکاراز: “نسافر كثيرًا، لذا يصبح الفندق حقًا منزلاً مؤقتًا.” بالنسبة له، يتعلق الأمر بوجود صالة رياضية جيدة، وخدمة غرف موثوقة، وسرير مريح، وستارة عازلة للضوء “لأن النوم الجيد يحدث كل الفرق.” كما يستمتع عندما تتوفر مرافق رياضية أخرى، مثل ملعب كرة السلة، لأن ذلك “دائمًا ما يكون ميزة لطيفة للاسترخاء والانفصال.”

خارج جلساته معه والأحداث المجدولة الأخرى، اخترت أنا وزملائي المسافرين احترام خصوصية بعضنا البعض والاستمتاع بالمنتجع. وقد أفاد بعض الأشخاص برؤية ألکاراز وهو يركض (بسرعة كبيرة) في الصباح، بينما رآه آخرون في صالة الألعاب الرياضية. لكن كدليل على مدى شعور ألکاراز بالراحة في بيئته، في معظم الليالي التي كنت فيها، اختار تناول العشاء في المطاعم جنبًا إلى جنب مع ضيوف آخرين، بدلاً من اختيار تناول الطعام بشكل خاص في الفيلا. تخلق البيئة شعورًا عاديًا للغاية لدرجة أنني لم ألاحظ حتى أنه كان في الطاولة المجاورة في مطعم إيطالي بحصن المنتجع إلا عندما نهض ليرحل ولوح.

قد تحتوي الصورة على رياضة مضرب وتنس ومدرب وناس بالغين

رفض فريق المدرسة الثانوية واللاعب رقم 1 في العالم.

COMO Parrot Cay / LUX Tennis

بينما تمكنت LUX Tennis من تمييز مجالها، فهي ليست البرنامج الوحيد الذي يستضيف عطلات براقة. قبل أيام قليلة من زيارة ألکاراز، كان نوفاك ديوكوفيتش أيضًا في تركس وكايكوس في أمانيارا، كجزء من منتجع صحي منظم من خلال شراكته مع أمان. في الأسبوع التالي، استضاف جون ماكنرو كأس باها مار في الباهاماس، حضره مشاهير مثل جيمس بليك، وجيسيكا بيغولا، وتومي بول، وفيكتوريا أزارينكا، والتي شملت أيضًا عيادات VIP للعب مع النجوم.


رابط المصدر

منزلي المفضل على إير بي إن بي في كونديزا، حي مكسيكو سيتي العصري والفني

Condé Nast Traveler

عند التخطيط ل reunioun الحديثة للاحتفال بعقدين من الصداقة، كنا مجموعة من الفتيات، ولحسن حظي أنني عرفتهن منذ المدرسة المتوسطة، نعرف أننا أردنا الذهاب إلى مكان غير رسمي، ولكن مع أكثر من مجرد منتجع شاطئي عادي. الآن بعد أن نحن جميعًا مشغولون في مسيرتنا المهنية ونبني عائلاتنا – ومعظمنا مت scattered عبر البلاد، مع واحدة في كولومبيا – أصبح من الصعب أكثر من أي وقت مضى أن نجتمع جميعًا، لذلك كان من الضروري العثور على مكان نسبيًا يمكن الوصول إليه لكل شخص. بمجرد أن تم ذكر مكسيكو سيتي، لم ننظر إلى الوراء – كمجموعة فنية تحب التجول بلا هدف كتفًا بكتف، وعدت العاصمة الشعبية بالتوازن المثالي من التصميم والابتكار والطعام والاسترخاء.

ومع ذلك، كان لدينا بعض المتطلبات عند البحث عن المكان المثالي للإقامة. اتفقنا جميعًا أننا أردنا أن نكون في منطقة مركزية على بعد مسافة قريبة من المتاجر والمطاعم، ومع مساحة كافية لاستيعاب مجموعة كبيرة (و خزانة ملابسنا الواسعة). لقد انجذبنا على الفور إلى هذه الشقة الجميلة في قلب كونديزا، التي تقدم أربع غرف نوم فسيحة، وثلاثة حمامات كاملة، وشرفة رائعة تطل على المدينة. عند وصولنا إلى الشقة في الطابق السابع (لا تقلق، هناك مصعد)، كانت ردود الفعل الأولى من الجميع هي، “هذا أفضل بكثير من الصور!”

المبنى نفسه يتميز بأرضيات من التيرازو في الردهة وسطح السلم، مع تزيين من الخشب الغني في جميع الأنحاء. كان من السهل الوصول إلى المنزل عبر رمز تم إرساله لنا يوم الوصول، وكان هناك بواب متواجد داخل وخارج المبنى أثناء إقامتنا، مما أضاف أمانًا إضافيًا. تم تنسيق الشقة بعناية من قبل One Up Design، وهي شركة تصميم داخلي محلية، وتم تأثيثها وزخرفتها بما يتماشى مع تصميم المبنى الحديث من منتصف القرن، حيث تتميز بلمسات فريدة مثل جدار من وعاء خشبي مكسيكي حرفي، وحرف خزفية مصنوعة يدويًا، وأدوات المائدة. كانت كل غرفة تشعر بالدفء والترحيب، دون التضحية بالجمالية. العديد من النباتات في جميع أنحاء الشقة تذكّر بالأوراق الموجودة خارجها، مستفيدة من وفرة الضوء الطبيعي المتدفق من النوافذ.


رابط المصدر

كل ما يفعله محررونا، ويرتدونه، ويحبونه هذا مارس

الصورة قد تحتوي على لوك مابلي وشيرلي يونغ وملابس وفستان وهندسة ومبنى وغرفة طعام وطاولة طعام


Here’s the translated content in Arabic with HTML tags preserved:

بصفتنا محررين للسفر، لدينا الفرصة لتغطية الكثير من الأماكن – ولا نعني بذلك المسافات فقط، بل كل الأفراح المجاورة التي تأتي مع الحياة على الطريق، من المطاعم التي نتناول الطعام فيها إلى الكتب التي نقرأها على الطائرة. في مارس هذا العام، يجرب محررو كوندي ناست ترaveler كل شيء، من ركوب الخيل ورحلات مشاهدة الحيتان إلى علاجات البشرة المتطورة في عيادات العمر الطويل – بينما نتابع مسلسل قصة حب لرايان ميرفي. أدناه، ما يحبه محررونا من مكاتبنا في لندن ونيويورك هذا الشهر.


أوليفيا موريلي، محررة الميزات الرقمية

الصورة قد تحتوي على لوك مابلي وشيرلي يونغ وملابس وفستان وهندسة ومبنى وغرفة طعام وطاولة طعام

على الرغم من أن كل من يعرفني قد مل من حديثي عن زواجي هذا العام، إلا أنني أزداد صعوبة مع اقتراب تاريخ الزفاف. هذا الأسبوع هو حفلة توديع العزوبية الخاصة بي، وعلى الرغم من أنني لا أعرف حاليًا إلى أين سأذهب أو ماذا سأفعل، إلا أنني تمكنت من الحديث عنها دون توقف. لقد قمت بكل التحضيرات الجمالية اللازمة – من أظافر اليد والقدم، وتجفيف الشعر، واستخدام أقنعة LED، وحقائب الترطيب – وأفتش عن خيارات ملابس (الكثير منها). من الصعب جدًا أن تحزم حقائبك عندما لا تعرف ما يمكن توقعه، لذلك استعرت هذا السروال الواسع بلا حمالات من صديقتي، واشتريت هذه الأحذية من نيو بالانس، وخلعت أي شيء قريب من اللون الأبيض من أعماق خزانتي.

بعد نهاية هذا الأسبوع، أتطلع إلى قضاء بقية الشهر بعيدًا عن هذا المطر الرهيب الذي لا يبدو أنه سيتوقف. لقد وضعت لنفسي هدف قراءة طموح لعام 2026، ولدي كومة كبيرة من الكتب تتجمع على طاولة السرير. لقد انتهيت مؤخرًا من قراءة The Safekeep، وهو رواية مثيرة بشكل غير متوقع للكاتبة يائيل فان دير وودين عن امرأة منعزلة وعائلتها في هولندا خلال الستينات، والتي أخذتني بالكامل على حين غرة بأروع الطرق. الكتاب التالي في قائمتي هو أندم على كل شيء تقريبًا، وهو مذكرات من صاحب مطعم كيث مكنالي المقيم في نيويورك، والتي أعارني إياها زميل. وبما أن المآسي الرومانسية التي تدور أحداثها في الريف الإنجليزي تبدو موضوعًا كبيرًا هذا العام، لدي أيضًا خطط لرؤية مرتفعات وذرينغ، وقد كنت أشاهد بحماس سلسلة بريدجرتون الأخيرة.

لدي أيضًا بعض ليالي المواعيد في لندن في الأفق – مع خطيبي (محاولة للتأكد من أننا لا نزال نخصص وقتًا لبعضنا في ظل جنون التحضيرات للزواج) ومع أصدقائي. زرت أخيرًا مطعم نينا، وهو مكان إيطالي في مارلي بون يقدم أطباق من المعكرونة الطازجة ودجاج ميلانيز بحجم رأسي. للحلوى، أكلنا كعكة الجبن المحترقة بنكهة الشوكولاتة، والتي كانت أغنى وألذ طبق من جميع الأطباق. تتبعت المقهى كاولون في لندن فيلد، والمدخل الجديد تييلا تراتوريا في كولومبيا رود.

أندم على كل شيء تقريبًا: مذكرات كيث مكنالي

Feel free to ask if you need further assistance!

رابط المصدر

فتحات فنادق فينيس التي نتطلع إليها في رحلات 2026

الصورة قد تحتوي على وسادة، ديكور منزلي، تصميم داخلي، أثاث، وسادة وسرير

مع وجود خمسة فنادق جديدة وإعادة تصميم متوقعة بشغف هذا العام، تقود جميع الطرق والجرارات إلى البندقية. هذه الممتلكات التاريخية الفخمة هي شهادات حية على لَا سيريني سِما، والتواجد فيها هو أفضل طريقة لتجربة هذا المتحف الحي للمدينة – التي تأسست منذ أكثر من 1600 عام – بعد أن يعود زوار اليوم إلى ديارهم.

جمال هذا المتاهة التاريخية من القنوات والجسور لا يخيب أمل أي شخص، وبينالي البندقية، المقرر من 9 مايو إلى 22 نوفمبر، هو سبب آخر للتخطيط لزيارة ثقافية. إليكم أكثر فنادق البندقية إثارة – والتي يجب أن ترصدها هذا العام قبل أن تحجز رحلة إلى هذه الجوهرة الإيطالية، المدينة.


افتتاحات فنادق البندقية

الصورة قد تحتوي على وسادة، ديكور منزلي، تصميم داخلي، أثاث، وسادة وسرير

فينسنت ليرoux

اغمر في أكبر منتجع صحي في البندقية مع ثلاثة حمامات سباحة، واحضر الأطفال

أيريلز بالاديو، البندقية: افتتاح أبريل 2026

عنوان أيريلز الأول في إيطاليا له العديد من حياة سابقة – في القرن السادس عشر، كان يخدم كـ بالاديو، ورشة لصناعة الدانتيل التي زودت لويس الرابع عشر. من هناك، تحول إلى أكاديمية أرستقراطية، منزل ضيافة، دير للأرامل النبلاء، ثم كنيسة سانتا ماريا ديللا برزنتازيوني. تقع في جزيرة جوي ديكا، حيث لا تزال روح ميشيل أنجيلو تحلق، يقدم أيريلز بالاديو، البندقية، homage للَا سيريني سِما مع فلسفة العلامة التجارية في تحويل العقارات التاريخية إلى تجارب غامرة. يمزج savoir faire الفرنسية بسلاسة مع الأسلوب الإيطالي، كما يتضح في كل واحدة من الغرف السبع عشرة والأجنحة الثمانية والعشرين، بما في ذلك فيلا كونفنتينو، مع مسبح خاص. كل غرفة مزينة بأثاث وتُحف قديمة، وثريات فورتوني المخصصة، وزجاج المورانو الرقيق، وتغطيات الجدران من روبيللي، ولوحات تروي روايات حية عن البندقية.

سوف يخلق غرليني الإضاءة في أكبر منتجع صحي في المدينة، مع مجموعة من علاجات الصحة المستوحاة من البندقية، بما في ذلك أكوا فينيزيا، تيرا فينيزيا، كريستال جلو، وغاندولا سووي، والتي تكرم وسائل النقل المفضلة في المدينة بهدوء. ستهتم دار الأزياء الإيطالية روسانو فيريتي بأي أيام سيئة للشعر. بجانب الحمام، الساونا الفنلندية، صالة الألعاب الرياضية، واستوديو اليوغا، هناك أيضًا مسبح داخلي بمساحة تقارب 700 قدم مربع، في حين لدى الضيوف الأصغر مسبح خاص بهم في ناد الأطفال. بالإضافة إلى ثلاثة مطاعم يديرها الطهاة المشهورون نوبو ماثسوهيسا (ماتسوهيسا من نوبو)، جان-جورج فوندريختن (مطابخ بي سي بالاديو)، نوربرت نيديركوفلر (فيلا فولو)، وجانب حلو من قبل المعلم باتيسير سيدريك غوليه، لذا هناك الكثير لتفاعل جميع الحواس.

الصورة قد تحتوي على قوس، عمارة، قوس قوطية، مبنى، ومدينة

أورينت إكسبريس فينيسيا


رابط المصدر

كيف تنام على متن الطائرة—حتى لو كنت في المقعد الأوسط

Condé Nast Traveler

التعب في منتصف الرحلة هو نوع خاص من التعذيب – النعاسات غير المتعمدة، الأرجل المضطربة، الشعور بالخوف الذي يجعلك تقريبًا تريد أن تسأل مضيفة الطيران، “هل وصلنا بعد؟” سواء كنت في منتصف رحلة طويلة أو في المرحلة الأخيرة من رحلة تتضمن عدة اتصالات، دون نوم، مع بسكويت بيسكوف وترفيه على متن الطائرة، يجعلك حقًا تسأل إذا كانت تعبئة حقيبة السفر والامتثال للطريق كانت تستحق ذلك من الأصل.

المفتاح هو عدم السماح لنفسك بالوصول إلى تلك المرحلة من الأساس. ولنجعل الأمر واضحًا: الحصول على بضع ساعات من النوم الجيد لا يتطلب البذخ في ترقية إلى درجة الأعمال. من الممكن جدًا تجهيز نفسك لنوم جيد في الدرجة الاقتصادية مع بعض التخطيط. طالما أنك على استعداد لمنح نفسك بعض المساحة الإضافية في حقيبتك المحمولة لراحة الطيران، فإن النوم على الطائرة (نعم، حتى في المقعد الأوسط) ليس فقط ممكنًا، بل هو بسيط جدًا. إليك كيفية القيام بذلك.

نصائحنا الأساسية من أجل نوم أفضل أثناء الرحلة:

اعتبر المنطقة الزمنية التي تسير إليها

السؤال الأول الذي يجب طرحه: هل يجب أن تنام بالفعل؟ “إذا لم تكن قد بدأت في تعديل جدولك قبل رحلتك لتتوافق مع المنطقة الزمنية لوجهتك، يمكنك البدء في تغيير جدولك على الطائرة،” يقول جيف خان، المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي لشركة Rise Science. “ضبط ساعتك على الوقت في منطقة زمنية وجهتك عند صعودك إلى الطائرة، وحاول النوم (أو لا)، وتناول الطعام، والحصول على ضوء الشمس وفقًا لذلك.”

“قد ترغب أيضًا في تجنب تناول الطعام على الطائرة إذا كانت الليلة في منطقتك الزمنية الجديدة،” يقول خان. وجدت دراسة في عام 2017 أن تناول الطعام وفقًا لمنطقتك الزمنية الجديدة أثناء الطيران يمكن أن يسرع من التكيف. إذا هبطت في الليل، أو إذا وجدت نفسك مستيقظًا طوال الليل، حاول مقاومة تناول الطعام حتى وقت الإفطار في موقعك الجديد. تشير الأبحاث الإضافية إلى أن ما تأكله قد يحدث أيضًا تأثيرًا: تشير الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية عالية السعرات قد تمنع التكيف مع منطقتك الزمنية الجديدة.

اصنع مجموعة أدوات النظافة الخاصة بك للنوم

ستؤتي الجهود الإضافية لتحسين تجربتك على متن الطائرة ثمارها الكبرى عندما تكون مربوطًا بإحكام أثناء رحلة طويلة. أحب أن أخلق مجموعة أدوات مستلزمات مستوحاة من درجة الأعمال للإبقاء على جميع أساسيات نومي في متناول اليد، مما يجعل مقعد الدرجة الاقتصادية أكثر راحة.

“أول الأشياء التي أوصي بها المسافرين لحزمها في مجموعة مستلزماتهم هي سدادات الأذن (أو سماعات ملغاة الضوضاء)، وقناع العين،” يقول المدرب المعتمد في علم النوم أليكس سافي. “من الضروري تقليل المحفزات على الطائرة حيث يمكن أن تعطل النوم بسهولة.” أحب اختيار سدادات الأذن EarPlanes التي تساعد في تنظيم ضغط المقصورة وتقليل احتمالية ألم الأذن. ارتدِ زوجًا من سماعات الأذن الملغاة للضوضاء، مثل تلك المذكورة أدناه من Bowers and Wilkins أو JBL، وستنتقل إلى عالم مريح خاص بك، سواء كنت تستمع إلى الضوضاء البيضاء أو الموسيقى الهادئة.


رابط المصدر

أفضل المخابز في مدينة مكسيكو تعرض ثقافة الخبز العميقة الجذور في المدينة

الصورة قد تحتوي على خبز وطعام

5. أوديت

بل. بوبوكاتبيتل 35، هيبودرومو

يمكن أن تبدو الصفوف أبدية في أوديت — الدارجة الحالية في مشهد المخابز بمدينة مكسيكو — لكن الخبز الذي يتم خبزه يومياً يستحق الانتظار في هذا المكان الصغير في قلب الهيبودرومو. تفضل الأذواق الفرنسية التقليدية من البان أو الشوكولاتة إلى الكوينغ أمان، وتميل أوديت لجذب حشود دولية. ومع ذلك، فإن السكون الناعمة من التوت الأزرق تبرز بشكل خاص — يمكنك أخذها إلى إير بي إن بي الخاص بك وتقديمها دافئة مع قطعة من الزبدة المالحة، أو الاستمتاع بها مع فلات وايت في الطاولات الواقعة بجانب المخبز.

6. كوسترا

أف. جامعة 371-ب، نارفارتي بونينتي

يتم خبز خبز كوسترا على بعد شوارع قليلة من مقهاهم في نارفارتي، حيث يمكنك الحصول على الخبز الحامض وخبز البذور، الكرواسان الزبدي، ولفائف القرفة. يتم تصنيفها بانتظام بين أفضل المخابز في مدينة مكسيكو، وكانت كوسترا موجودة على الساحة منذ ما يقرب من عقد من الزمن، لذلك يمكنك توقع خدمة سريعة (بدون طوابير!) وجودة متسقة. رافق بان دولس الخاص بك مع فنجان من القهوة واحتفظ بنفسك في المساحة الهادئة المناسبة لفتح الحاسوب المحمول طوال فترة بعد الظهر.

7. غارسيا ماديرو

أف. فيسنتي سواريز 64، كولونيا كونيسا

بسيط من الخارج (إلى درجة أنه يمكن أن يُغتفر لك أن تمر به تمامًا)، يقوم غارسيا ماديرو في حي كونيسا بالعمل على مدار الساعة في إنتاج الخبز والبسكويت المكسيكيين الحلو والمالح. احضر مبكرًا في اليوم للحصول على الأفضل، سواء كنت تفضل كونشا اللوز الهوائية أو بوليلو الناعم من الداخل والمقرمش من الخارج (لفافة خبز). فقط لاحظ أن الدفع نقدًا مفضل هنا.

الصورة قد تحتوي على خبز وطعام

خبز دايف المنزلي

خبز دايف المنزلي

الصورة قد تحتوي على خبز وطعام

خبز دايف المنزلي

خبز دايف المنزلي

8. خبز دايف المنزلي

أسترونوموس 33 سي، إسكندون I سكس

ثغرة صغيرة في إسكندون، يعد خبز دايف المنزلي رائعًا للكونشاس الرخوة والهشة — القشرة المقرمشة في الأعلى كثيفة وذات طعم شوكولاتة عميق — والباكيهات المالحة التي يمكنك شراؤها كما هي أو محشوة بالهام والجبن. ومع ذلك، فإن خبزها الحامض هو المنتج الرئيسي هنا: احصل على واحدة لتأخذها معك أو تناولها مغطاة بالأفوكادو والبيض في الطاولات بجانب الشارع.


رابط المصدر

جربنا أفضل 5 حانات جديدة في مدينة نيويورك

الصورة قد تحتوي على طعام وعرض طعام وصحن


Here’s the translated content into Arabic while keeping the HTML tags intact:

الصورة قد تحتوي على طعام وعرض طعام وصحن

مارتي وي كافيار تارت من دنتي أبيريتيفو، حيث الوجبات الخفيفة تعتمد على المأكولات البحرية.

جيا دا باولوني

الحي: ويست فيليدج، مانهاتن
اذهب لـ: مشروب أبيريتيف أو اثنين مصحوبين بمجموعة وافرة من الوجبات الخفيفة

مصير الطفل الثالث يبدو دائمًا محل شك. بعد الوريث والاحتياطي يأتي… ماذا؟ دنتي أبيريتيفو، الشقيق الأصغر لدنتي (الذي يفتخر بأنه “تأسس في 1915”) ودنتي ويست فيليدج (طفل الجائحة، ولد في يونيو 2020)، جاء في أكتوبر 2025. (حسنًا، تقنيًا إنه الطفل الرابع: دنتي بيفرلي هيلز افتتح في 2023 فوق فندق ذا ماي بورن، لكن لوس أنجلوس، في رأيي، لا يحتسب.) حيث يُسلط الضوء على تجربة الشرب في الكبار (الأكبر والأطفال المتوسطون معروفون بقائمة النيكرواني والمارتي، على التوالي)، يفعل أبيريتيفو الصغير ما يقوله على العلبة – ويفعله بشكل جيد للغاية. النيكرواني، كونه أبيريتيف، حاضر أيضًا بشكل كبير هنا – أشرب نيكرواني البيانكو 2.0، المصنوع بطريقة خاصة باستخدام جرعة صحية من سافويا أورانشيو، ثم نيكرواني الكمثرى الذي يعيد اختراع العجلة من خلال خلط ريپوسادو مع جراي غوس. الوجبات الخفيفة التي تركز على الأبريتيف هنا تستمر في الاعتماد على المأكولات البحرية: جرانيتا الليمون والزنجبيل على كروودو التونة والاسقلوب والسمكة المبرقشة؛ الجمبري مع صلصة الكوكتيل الحارة مع الفجل؛ تارت الكافيار مغطاة بكريمة المحار وخرز الشمبانيا؛ بوكاتيني مع ذيل الكركند من ولاية مين. لا داعي للقلق من النباتيين – السلطات والأجنولوتي بالقرع الخريفي والزبدة البنية لذيذة. يجب على عشاق اللحم تجربة تارتار اللحم، والباستا البولوغنيز، والدجاج المقلي. المساحة أنحف بكثير من أسلافها، لكن هناك راحة جميلة في غرفة الطعام في نيويورك التي يمكنك رؤيتها جميعًا دفعة واحدة – مثل النظر إلى لوحة ثلاثية الأبعاد. —مات أورتيلي

الحي: كلينتون هيل، بروكلين
اذهب لـ: نظير غير كحولي لكل كوكتيل

الفريق خلف أماكن مثل بار العصائر المحبوب في بروكلين بلايس ديس فيتس وكافيه مادو طوال اليوم قد افتتح بارًا، وهو ليس كأي بار آخر. المساحة الحداثية المعروفة باسم النسبة الذهبية تقع في زاوية سكنية في مركز كلينتون هيل، على بُعد بضعة أبواب من PDF (مرحبًا، خطة المشروبات ثم العشاء)، ومفهومها عام 2026 بالطريقة الصحيحة: كل كوكتيل واحد، جميعها تحمل أسماء الاستراتيجيات الطبيعية التي تعتمد عليها – القزحية، الصنوبر، اليوسفي – يمكن أن تكون كحولية أو خالية من الكحول. والإصدارات غير الكحولية لا تحذف فقط الأرواح، ولكنها كوكتيلات متوازنة بالكامل تقف بمفردها؛ يأتي أحد الإصدارات من Purple Shiso في كأس، مع مستخلص Sweet Annie ونوتات الحمضيات، بينما الآخر فوار، يتميز بنكهات الخبز وعشب الليمون، في كأس قصيرة مع الثلج. قائمة الطعام لا تطلب منك فرز أي من هذا. فقط دع إصبعك ينزل على مكون، ثم اختر الكحول أو لا. لقد جاء وذهب حركة مزج الكوكتيلات في التسعينيات، لكن هذا يبدو شيئًا أكثر فائدة – ومكافأة. مشروب يؤثر، سواء كنت تشرب أم لا. —ميغان سبيريل


رابط المصدر

أين تم تصوير “الخطاة”؟ هانا بيشلر تتحدث عن تصوير الجوتيك الجنوبي في مستنقعات لويزيانا

الصورة قد تحتوي على بدلة ملابس معطف سترة ملابس رسمية وجه رأس شخص تصوير بورتريه

الخاطئون يُعرَّف بأنه بصرياته الجنوبية القوطية الغامضة والحادّة التي تبقى في الذهن لفترة طويلة بعد انتهاء الاعتمادات. الفيلم، الذي حطم الأرقام القياسية ليصبح أكثر الأفلام ترشيحًا في تاريخ الأوسكار، هو فيلم الرعب الخارقت للطبيعة من إخراج رايان كوجلر، ويقع في دلتا ميسيسيبي عام 1932. يروي قصة توأمين، سموك وستاك (مايكل ب. جوردان في دور مزدوج)، اللذين يعودان إلى مسقط رأسهما في كلاركدايل، ليس بعيدًا عن حدود أركنساس، مع حلم فتح صالة موسيقية. يستعينان بأصدقاء محليين لبدء العملية، غير مدركين أن شيئًا شريرًا يختبئ في الجوار.

في الواقع، لويزيانا كانت تمثل ميسيسيبي. على الرغم من أن نيو أورلينز جعلت الولاية معروفة بثقافة حياتها الليلية النشطة، فإن أماكنها المعزولة وأريافها هي ما يظهر في الفيلم. بالنسبة لمصممة الإنتاج الحائزة على جائزة الأوسكار هانا بيتشلر، أتاح لها موقع التصوير هذا فرصة لإعادة خلق عالم مضى ضمن حدود مكان تعرفه جيدًا — فقد أمضت عقدين في نيو أورلينز. جلسنا مع بيتشلر لمناقشة العودة إلى ميسيسيبي في الثلاثينيات من خلال وسائط لويزيانا، مستخدمين جمالياتها وتضاريسها لبناء عالم الخاطئون، والأماكن الواقعية التي شكلت مظهر الفيلم وإحساسه على الشاشة.

الصورة قد تحتوي على بدلة ملابس معطف سترة ملابس رسمية وجه رأس شخص تصوير بورتريه

الخاطئون يضم مايكل ب. جوردان في دور مزدوج كزوج من التوائم يسعيان لفتح صالة موسيقية في دلتا ميسيسيبي.

وارنر بروس. للترفيه

تدور أحداث الفيلم في كلاركدايل، ميسيسيبي، ولكن تم تصويره في لويزيانا. لماذا لويزيانا لاختيار موقع التصوير، وما هي علاقتك بالولاية؟

عشت هناك لأكثر من 20 عامًا، وأنا في الأصل من أوهايو، التي أعود إليها قليلاً أيضًا. لويزيانا لديها بنية تحتية رائعة لصناعة الأفلام، مع صانعي أفلام موهوبين حقًا. كان هذا هو المكان الذي بدأت فيه مسيرتي، لذلك قمت بالكثير من الأفلام هناك. نشأت في نيو أورلينز في قسم الفن، قبيل إعصار كاترينا في عام 2004.

هناك بعض الأشياء التي جعلت لويزيانا مثالية. أحدها هو القرب من الدلتا، والحقيقة أنها تمتلك تاريخًا مشابهًا لميسيسيبي كونها جارة لها. في الشمال، كانت لويزيانا أيضًا تحتوي على مزارعين مستأجرين ولا تزال لديها حقول قطن. إذا لم نتمكن من التصوير في ميسيسيبي بشكل محدد، فإن أفضل مكان قريب جغرافيًا وتاريخيًا سيكون لويزيانا. طرحت هذا على رايان [كوجلر، مخرج الخاطئون] على الفور. قلت، “سيكون هذا رائعًا من الناحية الاقتصادية، والبنية التحتية مذهلة، وسنتمكن من رواية القصة بالطريقة التي تحتاجها.”


رابط المصدر

أسعار تذاكر الطيران ترتفع وسط الصراع في إيران – هل يجب على المسافرين الحجز الآن أم الانتظار؟

Condé Nast Traveler

تسببت النزاعات في إيران في اضطرابات واسعة النطاق في الرحلات الجوية عبر الشرق الأوسط، مما عزل آلاف المسافرين في مراكز رئيسية مثل الدوحة ودبي. الآن، تؤدي أسعار النفط المرتفعة إلى دفع بعض شركات الطيران الدولية إلى زيادة أسعار التذاكر، مما يجعل العديد من المسافرين يتساءلون عما إذا كان ينبغي عليهم حجز الرحلات القادمة الآن أم الانتظار.

بالنسبة للعديد من شركات الطيران، يعتبر وقود الطائرات واحدًا من أكبر نفقاتها. ونتيجة لذلك، زادت شركات طيران عالمية شهيرة مثل كانتاس، والخطوط الجوية الاسكندنافية، والخطوط الجوية النيوزيلندية أسعار تذاكرها هذا الأسبوع للمساعدة في تغطية التكاليف. بينما لم تعلن شركات الطيران الأمريكية بعد عن زيادات مماثلة في أسعار التذاكر، ستحتاج أسعار رحلات الطيران الأمريكية إلى الارتفاع بنسبة لا تقل عن 11% لتغطية الزيادة الحالية في نفقات وقود الطائرات، وفقًا لتحليل جديد من قبل Skift Research – مما يعني أن المسافرين الأمريكيين قد يرون قريبًا أسعار تذاكر أعلى أيضًا.

ليس من الواضح ما إذا كانت أسعار النفط ستستمر في الانخفاض إلى مستوى طبيعي، ويقول الخبراء إن السوق من المحتمل أن تبقى متقلبة. “الأمر الرئيسي الذي يجب أن نفهمه هو أن الوضع لا يزال غير مؤكد ومتغير”، يقول فولوديمير بيلوتكاش، أستاذ مشارك في مدرسة الطيران وتكنولوجيا النقل في جامعة بيردو، في رسالة إلكترونية لـ كوندي ناست ترافيلر. “يمكن أن تتغير الأمور في أي وقت دون الكثير من التحذيرات.”

لماذا قد تصبح الرحلات الطويلة أكثر تكلفة

قد لا يلاحظ المسافرون ارتفاعًا في متوسط أسعار التذاكر على الفور. وذلك لأن شركات الطيران تقوم بإنشاء جداول رحلاتها وبيع الأسعار قبل عدة أشهر، ونظامها لا يتغير بسرعة كبيرة، كما يشرح مايك أرنوت، محلل صناعة الطيران. ومع ذلك، فإن رسوم الوقود، التي هي رسوم إضافية تُضاف إلى الأسعار الأساسية في وقت الشراء، تُعتبر وسيلة مجربة وموثوقة لزيادة الأسعار في فترة قصيرة.

يمكن أن تصل رسوم الوقود إلى 5 إلى 10% من سعر التذكرة، وفقًا لتقديرات أرنوت. لا يمكن إضافة الرسوم الإضافية لتغطية تكاليف الوقود المتزايدة بأثر رجعي على الحجوزات الحالية – لذا يجب على المسافرين الذين قاموا بشراء تذاكرهم ألا يقلقوا بشأن فرض رسوم إضافية. “إذا كنت قد اشتريت بالفعل تذكرة لرحلة لاحقة في هذا الربيع أو الصيف، فأنت في وضع جيد، على الأقل عندما يتعلق الأمر بأسعار التذاكر”، يقول أرنوت.

“ومع ذلك، يمكن لشركات الطيران بسرعة إضافة رسوم الوقود إلى الحجوزات الجديدة، ومن المحتمل أن يحدث ذلك، خاصة في الرحلات الطويلة، إذا استمرت الزيادات في أسعار وقود الطائرات”، يضيف. “يمكن أيضًا إضافتها إلى الرحلات الداخلية.”

حتى إذا عادت تكاليف النفط إلى مستوى طبيعي، يمكن أن تؤدي النزاعات في إيران إلى رفع أسعار التذاكر بطرق أخرى – خاصة مع اقترابنا من أشهر السفر الصيفية الذروة وبدء انخفاض سعة مقاعد الطيران. بينما تواصل شركات الطيران الدولية الكبرى إلغاء الرحلات التي تمر عبر مراكز مثل دبي والدوحة، سيكون هناك عدد أقل من المسارات الطويلة المتاحة، مما قد يؤدي إلى طائرات أكثر امتلاءً وأسعار تذاكر أعلى.

يعتبر العديد من المسافرين “معتمدين على مراكز الشرق الأوسط للاتصال بآسيا وأستراليا، لذا عندما تكون هذه المراكز مقيدة، يبحث الناس عن نقاط الاتصال البديلة، مثل في أوروبا”، يشرح أرنوت.

في الوقت نفسه، تعني الإلغاءات الواسعة أن العديد من العملاء سيُعاد حجزهم على رحلات بديلة، مما يؤدي إلى “زيادة الطلب على المقاعد الثمينة”، يقول أرنوت. “لا تستطيع شركات الطيران عمومًا ببساطة أن ت snap أصابعها وتجلب السعة من شيكاغو أو لندن إلى طوكيو أو سيدني عند الحاجة. زيادة الطلب على المقاعد وانخفاض العرض يعني أن الأسعار سترتفع.”

هل ستزداد تكلفة الرحلات الجوية في الولايات المتحدة؟

على الرغم من أن شركات الطيران الأمريكية لم تبدأ في رفع أسعار تذاكرها بعد، إلا أن ذلك قد يتغير في الأيام القادمة. وقال سكوت كيربي، الرئيس التنفيذي لشركة يونايتد إيرلاينز، الأسبوع الماضي إن زيادة أسعار التذاكر بسبب زيادة تكاليف الوقود “من المحتمل أن تبدأ بسرعة”، حسبما أفادت CNBC في 6 مارس.


رابط المصدر