في السنوات العشر التي مضت منذ افتتاح لا ديفينا، تحولت من متجر مكسيكي للبقالة مع قائمة طعام محدودة إلى وجهة التاكو الرئيسية في بافالو. السبب؟ تاكو الشارع الأصيل بأسعار لا تقاوم ومجموعة من الصلصات المنزلية التي تضيف قنبلة نكهة لكل قضمة (ثق بنا، احصل على صلصة الأفوكادو). التاكو صغيرة الحجم، لذا نوصي بطلب ثلاثة إلى أربعة حسب مستوى جوعك. بارباكوا، أل باستور، لسان (لسان البقر)، وسيسينا (لحم بقر محفوظ في الهواء) هي مفضلاتنا، وهناك أربع خيارات نباتية رائعة للذين لا يأكلون اللحم. تصل التورتاس على خبز تييرا الطازج المشوي حتى الكمال مع الأفوكادو، المايونيز، الخس، الطماطم، البصل، الجبنة، الكريما، والهالبينو.
226 شارع ليكستون
تقودها الشيف ومالكة كوني ساتو، وقد احتفل هذا المطعم الدافئ والمريح بفن السوشي لمدة تقارب 30 عامًا. إذا كانت زيارتك الأولى لمطعم كوني، ابدأ بـ ebi-su، الذي يقدم روبيان مقطع رقيق فوق الخيار والواكامي، مغطى بصلصة صويا بالخل، أو الحبار الكامل المشوي مع صلصة الفلفل الحلو والحار. بالنسبة للطبق الرئيسي، لا يمكنك أن تخطئ في خيار الشيف من مجموعات السوشي أو الساشيمي، المتاحة بأحجام صغيرة وكبيرة. يمكنك أن تتوقع ساشيمي من السلمون، والتونة، والناجحة الحمراء التقليدية، ولكن الشيف دائمًا لديه تخصص موسمي أو اثنين لجعل الوجبة لا تُنسى. كما أن لدى كوني مكتبة واسعة من الويسكي الياباني وأكثر من 20 نوعًا من الساكي الممتاز. نقترح التحدث إلى الموظفين الذين يمكنهم التوصية بتجربة ساسية تناسب طلبك.
710 شارع إلمود
مدفونة في زقاق مرصوف بالحصى، قد تفوت High Violet إذا لم تكن تبحث عنها. بمجرد أن تدخل، سيتم نقلك خارج بافالو إلى صالة كوكتيل أنيقة تصلح لمانهاتن أو طوكيو أو باريس. بفضل التصميم الداخلي الرائع الذي يتميز بأثاث منجد بالمخمل، أثاث حديث من منتصف القرن، وتركيبات إضاءة رائعة، أنشأ المالكون المشاركون جون آيزنبرغ وجوزيف ستوكير، إلى جانب شركائهم الآخرين، واحدة من أكثر المساحات حميمية في المدينة. High Violet هو المكان المثالي لبدء أو إنهاء ليلتك. نوصي بطلب المحار للطاولة والاستمتاع بإما Flora and Fauna أو Queen of Thorns، مع Meat is Murder (مشروب قديم عادي مع بوربون مغسول واغيو) يستحق التكلفة بسعر 50 دولارًا. يشارك High Violet فناء مع No Fun Lo-Fi Bar، وهو بار استماع مستوحى من كيساتين يابانية، والذي يملكه ستوكير أيضًا. ادخل للاستمتاع بتدوير دي جي الفينيل للإلكترونيك، والهاوس، والهيب هوب، والمزيد.
1198 شارع هيرتل