كاب فيريه في فرنسا أكثر بكثير من “هامبتونز الفرنسية”

كانت ليلتي الأخيرة في كاب فيريت تصادف مساء احتفال القرية، الذي يمثل تقليديًا نهاية غير رسمية لموسم الصيف العالي ويمنح الفرصة للسكان المحليين والزوار المعتادين على شرب الرغوة والرقص معًا بعد صيف مزدحم. أدركت أن الناس الذين التقيت بهم، والذين كانوا جميعًا في حلبة الرقص، كانوا يعيشون دعوتهم. بينما كنت أحتفل عبر الأجيال مع زماراني، وإستيل، وبارثروت، وآخرين، على أنغام الأمواج المسائية (و Boney M)، شعرت أنني جزء من هذه المجتمع المدهش والمتنوع، ونسيت للحظة أنني يجب أن أعود إلى المنزل.

أين تقيم

فيلا لي كوليكشنست

تقدم مجموعة فيلا لي كوليكشنست مجموعة متنوعة من الفيلات التي يمكن تخصيصها حسب احتياجات الضيوف، مع طهاة ومرشدين سياحيين وموظفي استقبال عند الطلب. بالنسبة لمكان قريب من لا بوانت والشواطئ، فإن فيلا دي لا بوانت المكونة من ست غرف نوم تعد مثالية. فيلا دوريا أكثر أناقة قليلًا ومخبأة بعيدًا، أو إذا لم يكن المال عائقًا، فهناك فيلا أومنيا الضخمة، التي تحتوي على مكتبة وصالة ألعاب رياضية ومدخل خفي يؤدي إلى مسار عبر الغابة مباشرة إلى المحيط. هناك أيضًا نظام صوتي مدمج في كل حمام.

لا كورنيش

على بعد رحلة قصيرة بالقارب عبر خليج أركاشون توجد قرية بولا-سور-مير الجميلة. لا كورنيش، التي تقع في منزل صيد يعود إلى الثلاثينيات بديكورات جميلة من تصميم فيليب ستارك، تتمتع بإطلالات رائعة على الماء، بالإضافة إلى مطعم مع شرفة بجانب حمام سباحة لا متناهي. الغرف موجودة في المنزل الرئيسي وفي مجموعة من الأكواخ المستوحاة من أكواخ المحار في المنطقة، مع ديكورات أنيقة باللونين الأبيض والأصفر أو الأبيض والوردي. يتميز المطعم بشغفه بالمأكولات البحرية، بشكل طبيعي، مع سيف البحر وخبز السمك على القائمة بالإضافة إلى رافيولي توم يام وآيس كريم بألوان متعددة. مع الكثبان الرملية التي ترتفع خلفه، إنه مكان مذهل. فندق شقيق هاعيتزا، أيضًا من تصميم ستارك، يقع على الطريق.

فندق دي لا بليج

لشيء أكثر استرخاءً، يمكن العثور على فندق دي لا بليج في قرية ليرب، على بعد مسافة قصيرة بالسيارة أو بالدراجة من كاب فيريت، محاط بمزارع المحار. يقع في عنبر عمال الصنوبر من القرن التاسع عشر، تم إعادة افتتاحه العام الماضي على يد اثنين من أصحاب المطاعم في بوردو الذين استعادوا المظهر الخارجي الأحمر والكريمي المدهش وزينوا الغرف الـ12 بألوان زاهية وفاكهية ورفوف لأشياء مثيرة للاهتمام. لتغيير من المأكولات البحرية، يقدم المقهى الداخلي الجيد للغاية، الذي يمتد إلى الطاولات المغطاة بالأحمر والأبيض في الخارج، أيضًا لحم العجل وشرائح اللحم واستخدام الخضروات الموسمية في اللازانيا.

أين تأكل

محار في ليرب

تجربة المأكولات الأكثر أصالة في المنطقة تجدها في أكواخ المحار الصغيرة في ليرب، حيث مجموعة من الأكواخ الخشبية المطلية باللون الأبيض مع تركيب قوس قزح من النوافذ وزهور الورد وسطها تقدم المحار المقطوف مباشرة من الماء. لي مونتي آ بورد هو أحد هذه الأماكن التي تقدم طعامًا بسيطًا يطل على خليج أركاشون.

شي هورتنس

هذا هو المكان للحصول على أفضل مويلز وفريت، جنبًا إلى جنب مع صيد جديد آخر من الخليج، يقدم على تراس مع إطلالات لا تشوبها شائبة. إنه قريب من لا بوانت ومن بين أشهر المطاعم في كاب فيريت. فريق العمل بسيط والجو مريح، لكن لا يوجد شيء عادي بشأن الطعام.

لا كابان د هورتنس

لا ينبغي الخلط بينه وبين ما سبق، فقد أصبحت “المساحة zen” الخاصة بكالد زماراني مشهورة مثل اسمها الأقدم. يقوم الفريق بزراعة المحار ويقدمه—نصف دزينة بسعر أقل من 9 جنيهات، مصحوبة بكأس من الورد بحوالي 3 جنيهات—مع إطلالة على خليج كونش دو ميمبو.

سوق كاب فيريت

يبيع هذا السوق التقليدي في لاسي كاب فيريت المنتجات الطازجة المحلية. مع حوالي 130 كشكًا، يمكن للمتسوقين انتقاء المنتجات الحرفية والملابس والزهور، وفي مخبز شي باسكال الأسطوري، أن يجروا “دون بلانش”: الحلوى المحلية المستوحاة من الكثبان الرملية. إنه علاج يُفضل أن يتبعه المقبلات وكأس من العصائر الأبيض البارد في لي بيسترو دي بييو.

مايزو

للحشود الأصغر سناً وقائمة أكثر مغامرة، يعتبر مايزو، الذي يقوده الطاهي العالمي جوليت لاكرو وا سوفير، يتغير ما تقدمه يوميًا بناءً على ما يتوفر من المكونات المحلية. هناك نكهات آسيوية مستوحاة من فترة عيش لاكرو وا سوفير في إندونيسيا، في أطباق مثل البط بالخمسة توابل، بالإضافة إلى التاكو السمك والدونات مع ملعقة من كريمة الهيل.