كانت درجة الحرارة في الثمانينات الجافة عندما وصلت إلى كاهو بيت الشاطئ في ديسمبر – المنزل المشمس، مع إطلالة غير محجوبة على المحيط الهادئ المتلألئ، كان ملاذًا من درجات الحرارة التي تقل عن الصفر والتي هربت منها في مدينة نيويورك. أعلم أنني لست الشخص الأول الذي يستغل فصول نصف الكرة الجنوبي المعارضة للهروب في منتصف الشتاء. لكن جمع عدد قليل من أفراد العائلة والأصدقاء في منزل شاطئي رائع، في مدينة بيروفية هادئة تقريبًا لا يوجد بها أمريكيون آخرون؟ لم أستطع إلا أن أشعر أنني في سر رائع منذ اللحظة التي وصلت فيها.
يقع كاهو بيت الشاطئ، القابل للحجز على Airbnb، في مجتمع لوس أورغانوس، على بعد أقل من ساعة بالسيارة من مطار تالارا في شمال بيرو. تُعرف هذه المنطقة الشمالية من سواحل البلاد بأنها دائمًا مشمسة (على عكس ليما التي تكون أحيانًا ضبابية) وهي المكان الذي تم فيه اختراع ركوب الأمواج قبل حوالي 3500 عام. اليوم، لا تزال ساحل بيرو الشمالي وجهة رائدة لركوب الأمواج. تشيكاما، إلى الجنوب أكثر، هي الأطول في العالم على اليسار – سيعرف ركاب الأمواج ماذا يعني ذلك – ولوس أورغانوس على وجه الخصوص هي مدينة بطيئة الحركة ومخبأ محبوب من قبل الليرينيين الذين يسعون إلى وتيرة أبطأ (وهي مجرد ساعة واحدة بالطائرة من العاصمة، ومع ذلك، فهي عالم كامل بعيد). حجزنا الإقامة لثلاث ليالٍ، وقررنا الالتزام بالبرنامج: ركوب الأمواج، والشمس، والمأكولات البحرية، والإعادة.
يتطلب الوصول إلى كاهو قليلًا من الإيمان. الرحلة من مطار تالارا إلى المنزل Scenic، بتلك الطريقة المشمسة حيث تلتقي الصحراء بالبحر التي تتقنها بيرو بشكل جيد. خلال بضع دقائق الأخيرة من الرحلة، كانت رحلة وعرة في طريق ترابي قد تتركك تتساءل كيف يمكن أن ينتظرك منزل أنيق في نهايته. الصعود علامة جيدة، وتذكرت السبب عندما عبرنا الأبواب الأمامية وصدمنا بإطلالات المحيط التي يسمح بها الارتفاع. مثل المنازل المحيطة الأخرى، تندمج الجدران ذات اللون الطين وتفاصيل السقف المصنوع من القش في كاهو تمامًا مع المناظر الطبيعية الخلابة في لوس أورغانوس. لكن التصميم لا تشوبه شائبة، وهو فوق الآخرين – يرقص بدقة بين الحديثة والبوهميا بما يكفي ليشير إلى عقلي “أنت في إجازة” بدون المبالغة في ذلك.
استمتعت بمشاهدة رد فعل ضرتي بريندا وهي تتفاعل بدهشة مع الإطلالة؛ وقد رفع زوجي هنري، الذي عادةً ما يكون سعيدًا بالتخييم على الشاطئ، حاجبيه بإعجاب وبدأ في التقاط الصور لمسبح الغطس، مع إطلالته على المحيط وتراسها المحيط بالكرسي والطاولات (كان هناك حتى تلسكوب، والذي استخدمناه فيما بعد لمشاهدة النجوم والنظر إلى ظروف ركوب الأمواج قبل الذهاب إلى الشاطئ في الصباح). صديقنا بيدرو، الذي تم تكليفه بقائمة البقالة لرحلتنا، بدأ في تقييم الشواء والإعجاب بالطاولة الطويلة، المحاطة بالجدران الزجاجية التي يمكن أن تنزلق بالكامل لفتح مطبخ ومنطقة تناول طعام داخلية وخارجية. قبل أن أنتهي من استيعاب الأراجيح المتأرجحة (ثلاثة منها!) والمزيج الجميل من الأخشاب الدافئة والتفاصيل المنسوجة التي كانت بمثابة لوحة مزاجية حية لمنزلي الحالم في المستقبل، نظرت لأرى أن زوج شقيقتي أليكس قد غيّر بالفعل إلى سرواله القصير. لا وقت للإهدار.
وهكذا بدأت الروتين البطيء الذي سمح به كاهو. كنا نجلس ونتحدث في الكراسي الطويلة، مما يجعل الشمس تقبل بشرتنا، ونقدر برودة المسبح عندما نشعر بارتفاع درجة حرارة أجسادنا. عندما كنا مستعدين لمواجهة الأمواج، كنا نقوم بالمشي لمدة خمس دقائق (نعم لقد قمنا بتوقيته) أسفل التل إلى الشاطئ، حيث تركنا المياه الدافئة تلقي بنا قبل القيلولة في الشمس. عند الظهر، كانت رحلة قصيرة لمدة خمسة سولي في توك توك إلى المدينة، حيث كنا نستمتع بالكميات الهائلة من المأكولات البحرية على الطاولات الخارجية لمطعم El Manglar (لأطباق الكلاسيكية مثل سيفيتشي ولبن النمر) أو La Sazon D’Elihú (التي ما زلت أفكر في tiradito وكونشاس نغراس على طريقة بارميزان و ماجاريسكو). شملت بعد الظهر مزيد من الاسترخاء، قبل أن نقضي ساعات في الطهي والاستمتاع بالعشاء على تلك الطاولة الطويلة، والأبواب مفتوحة واسعة للسماح للنسيم المالح بالدخول. في الليل، كنا نشغل السالسا عبر مكبر الصوت الضخم من JBL ونتناول البيرة المثلجة.
لم نضطر إلى القلق بشأن القتال حول غرف النوم، حيث كانت لكل غرفة شيئًا تقدمه: كان لدى غرفتين إطلالات مذهلة على المحيط، واحدة مع فناء والأخرى مع دش في الهواء الطلق، وكانت الثالثة (التي تحتوي على سريرين فوق السرير الملكي) تحتوي على حمام ذي سقف عالٍ وغرفة نوم واسعة تعد بنوم هانئ. بعد ثلاث ليالٍ من هذه الدورة، شعرت جسدي – وعقلي – بإعادة ضبط كاملة من حياتي في مدينة نيويورك. كنت على توقيت بيرو، والأفضل من ذلك، توقيت لا كوستا نورت. لقد تخلت كل خلية في جسدي عن أي توتر كانت تحملها عند الوصول. ندم واحد لدي؟ أننا لم نجلب أصدقاء أكثر معنا – كنت أفكر في الناس في ليما الذين كانوا سيحبون هذا المكان. أعتقد أننا سنحتاج للعودة في العام المقبل.
لماذا يجب عليك الحجز – وماذا تعرف قبل أن تفعل
بشكل عام، كانت هذه إقامة خمس نجوم بالنسبة لي. رائعة، مريحة، ولديها جميع وسائل الراحة التي أريدها – وبعضها لم أكن في خططي للاستخدام، مثل صالة الألعاب الرياضية الخارجية والمكاتب، ولكن أحببت معرفتي بأنها موجودة. بالطبع يوجد أيضًا تكييف، وماء مُصفى، ومطبخ كبير مليء بالخدمات، وغسالات، وغرفة تلفاز، وغرفة نوم صغيرة رابعة بسرير مفرد. يبدو أن هذا منزل للبالغين؛ من المحتمل أن أي شخص يسافر مع أطفال صغار سيكون مضطرًا حقًا لمراقبتهم نظرًا لوجود عدد من الحواف بدون درابزين، ومسبح عميق بالكامل، والسلالم اللازمة للنزول إلى غرف النوم.