رمباخ وهاس، وهي شركة مصنعة للساعات مملوكة لعائلة منذ عام 1894، تكافح بأناقة. من بين منتجاتها قطع الساعة المنحوتة المعقدة التي تدور على جدول زمني يدوم يوماً أو ثمانية أيام، تجمع بين أصوات وقائع الدراج مع “المسافر السعيد” و”إيدلويز”، لكن ابنة العائلة، سيلينا كراير (التي ولدت هاوس)، تأخذ الشركة في اتجاه جديد. كانت كراير مصممة جرافيك من حيث المهنة، وتم تكليفها خلال دراستها لتطوير مفهوم تسويقي لشركة خيالية. “استخدمت رمباخ وهاس وأضفت إليها مظهراً عصريًا أكثر”، كما تقول. ومن هذا، وُلدت شركة سيلينا هاوس للتصميم.
بينما تقودني في ورشتها، أرى كيف تتصادم الماضي والحاضر. الأدراج في الخزائن غير المستوية مكدسة بأجزاء الساعات المنحوتة، وراقصات الباليه المصغرات، والطيور القرمزية، لكن الساعات الحديثة مطلية باللون الأخضر الليموني أو الأصفر النيون، أو مغطاة بفن الكوميديا. قطعة أنيقة واحدة تحتوي على طائر كاردينال أحمر زاهي – أو بالأحرى، انطباع بسيط عنه – يعيش داخل منزل أسود داكن. رغم أن القطع عصرية في تصميمها، فإن آلياتها الداخلية تبدو كما كانت قبل 250 عامًا. هدف كراير هو الحفاظ على هذا النوع من الحرفية التقليدية: “كيف يمكننا إعادة غابة شوارز إلى الصدارة؟” تقول. “هذا كان دائماً محور تركيزي.”
عندما جاء إرنست همنغواي للاستمتاع بغابة شوارز العالية في عام 1922، بقي لمدة 22 يومًا. لسوء الحظ، بعد قرن، المتوسط مدة الإقامة هو يومان ونصف فقط. ولكن العطلة المطولة تصبح أكثر جذبًا في أماكن الإقامة الجديدة والمجددة في المنطقة. شركة الضيافة المستدامة ستوب استحوذت على مبانٍ غير مستخدمة ومتهالكة في 11 موقعًا ريفيًا حول تيتيسي-نوشتادت و حولتها إلى ملاذات بسيطة لكن أنيقة. عندما قمت بتسجيل الوصول في الموقع في شتاوفن، وجدت غرف الضيوف مزينة بألوان رمادية هادئة، وسكريات، وألوان الأرض الأخرى. كما وعد موقع ستوب، لم يكن هناك “كيكة الكرز، ولا وسائد دانتيل، ولا بولين هوت”، في إشارة إلى القبعة المميزة للمنطقة التي تتكون من بوم بوم صوفية.
وفي الوقت نفسه، في بادين-بادين – المشهورة بحماماتها المزخرفة وزوارها الكبار والعائدين وذات الطابع الباروك والفن الحديث الرائع – تم تجديد فندق ومنتجع برينرز بارك، الذي بُني في عام 1834 على حافة حديقة وليختنتال وحديقة الأشجار، بشكل جذري: تم إزالة الواجهة، وأسطح الشرفات، و79 غرفة وجناح بعناية وإعادة تصورها. يقول مدير الفندق ستيفان بوش، بينما يقودني في الفندق، مشيراً إلى الأقمشة الداخلية الجديدة تمامًا والتفاصيل المحفوظة مثل السلالم التاريخية والأبواب وإطارات النوافذ. “نجدد أنفسنا دون أن ننسى التقاليد القديمة الجيدة.”
البيئة نفسها أيضاً تتلقَى رعاية من طليعة واعية شابة. نادين بيرغر هي واحدة من عشرة حراس في الحديقة الوطنية لغابة شوارز، حيث أصبحت الغابة “تتعرب لتصبح أكثر برية مرة أخرى”. من خلال جهودهم، “نسمح للطبيعة بأن تكون كما هي”، كما تقول. مزيج طبيعي متنوع من الأنواع – التنوب والبلوط والبيتش – يزدهر، وتُترك الأشجار الساقطة لتغذي النظام البيئي. الأنواع المهددة والمكاد انقراضها عادت: الأفعى، وجرذ الفناء، ونقار الثلاثة أصابع، والدراج؛ والفطر مثل ترامتس الأصفر الليموني وهيريسيوم فلاجيلوم، أو “البلورة البيضاء”. تغطي الطحالب الكثيفة جذوع هذا العالم الأخضر المميز، الذي يبدو شبه استوائي. الانحراف عن المسار الضيق غير مستحب – ليس بسبب السحرة الذين حذر منهم الإخوة غريم، ولكن لحماية هذه البرية الثمينة. “المناخ يحدد كيف نعيش”، تقول بيرغر. “تنوع الأنواع يحدد إذا كنا نعيش.” الخرافة تحصل على تحديث عصري، لكن بأفضل طريقة ممكنة.