رفضت الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة 2367 كرتون من دجاج مجمد مستورد تحت علامة هلال، ذو منشأ برازيلي، بالإضافة إلى 2688 كرتون من دجاج مجمد علامة كونفدنس، ذات المنشأ البرازيلي أيضاً، وذلك بسبب انخفاض التبريد في حاويات الدجاج مما تسبب في إدماء المنتج وبالتالي نمو بكتيريا ضارّة. تم إتلاف هذه الكميات في بئر النعامة بالعاصمة المؤقتة عدن وبمشاركة الجهات المعنية.
علاوة على ذلك، قامت الهيئة من خلال مكتبها في ميناء المنطقة الحرة برفض 2898 كرتون من دجاج مجمد بدون أحشاء علامة سيارا و2415 كرتون من علامة هلال ذات المنشأ البرازيلي، لما كانت تمثل من مخالفة للمواصفات القياسية نتيجة انخفاض التبريد وإدماء المنتج.
كما تم رفض 850 كرتون من منتج مشروب أناناس بسبب تغير في خواص المنتج من حيث الطعم والرائحة.
اخبار عدن: هيئة المواصفات والمقاييس تتلف وترفض دجاج مجمد مستورد فاسد
شهدت مدينة عدن مؤخرًا عملية مثيرة للاهتمام من قِبل هيئة المواصفات والمقاييس، حيث قامت بإتلاف كمية من الدجاج المجمد المستورد الذي ثبت أنه فاسد. جاءت هذه الخطوة بعد إجراء فحوصات دقيقة أثبتت عدم مطابقة هذه المواد الغذائية للمعايير الصحية المطلوبة.
تفاصيل العملية
قامت الفرق المختصة في هيئة المواصفات والمقاييس بحملة تفتيش شاملة على مستودعات المواد الغذائية المستوردة في عدن. وخلال هذه الحملة، تم العثور على كميات كبيرة من الدجاج المجمد المستورد الذي كان في حالة سيئة، حيث ظهرت عليه علامات الفساد. وتعتمد الهيئة في عملها على معايير صارمة لضمان سلامة الأغذية الموردة إلى القطاع التجاري المحلي.
أهمية التدقيق في الأغذية المستوردة
تعتبر هذه العملية تجسيدًا لجهود الهيئة في الحفاظ على صحة المواطن وتوفير غذاء آمن. الدجاج الفاسد يمكن أن يتسبب في أضرار صحية خطيرة، مما يبرز أهمية التفتيش والتدقيق في المنتجات الغذائية المستوردة. إعادة التأكيد على معايير الجودة يعتبر جزءًا لا يتجزأ من حماية المواطنون.
ردود الفعل
لقيت هذه الخطوة استحسانًا من قبل المواطنين في عدن، الذين عبروا عن تقديرهم لجهود هيئة المواصفات والمقاييس في التصدي للممارسات التجارية غير المسؤولة. كما نوّه مسؤولون في الهيئة على استمرارهم في العمل على مراقبة جودة المواد الغذائية ومتابعة الأسواق لضمان عدم دخول المنتجات الفاسدة.
الخاتمة
تظل عدن بحاجة إلى مزيد من الجهود لضمان سلامة الغذاء، وتعد هذه الخطوة بداية جيدة نحو تحقيق ذلك. تعتبر هيئة المواصفات والمقاييس حارسًا لتأمين صحة المواطن، وستواصل العمل بلا كلل لضمان أن يكون الغذاء المتوفر في الأسواق آمنًا ومطابقًا للمواصفات الصحية المطلوبة. إن استمرار هذه التصنيفات والفحوصات يمثل خطوة نحو تحقيق بيئة غذائية آمنة وصحية في المدينة.