تحت إشراف اللواء سالم السقطري، وزير الزراعة والري والثروة السمكية، وبالتعاون مع جامعة لحج برئاسة الأستاذ الدكتور أحمد مهدي فضيل، وبالتنسيق مع منظمة إيكاردا، تأتي خطوة الجامعة لتأهيل فريق كلية ناصر للعلوم الزراعية وفق معايير الجودة والاعتماد الأكاديمي.
شارك فريق من كلية ناصر للعلوم الزراعية – جامعة لحج في دورة تدريبية متخصصة لإنتاج الحليب من المجترات الصغيرة وتكنولوجيا صناعة الألبان، والتي أُقيمت في المملكة الأردنية الهاشمية، بالتعاون مع منظمة المركز الدولي للبحوث الزراعية في المناطق الجافة (إيكاردا – ICARDA).
تكون الفريق من تسعة متدربين من الكلية، بما في ذلك الدكتور محمد باقب، نائب العميد لخدمة المواطنون، والدكتور محمد علي بن عبود، رئيس قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية، بالإضافة إلى أعضاء هيئة التدريس في قسم الأغذية، ضمن جهود تعزيز المهارات العلمية والعملية في مجال الألبان، ونقل الخبرات الحديثة للكلية والمواطنون.
خلال الدورة، تعرف المشاركون على الأساليب الصحية لإنتاج الحليب من المجترات الصغيرة، وضرورة الحفاظ على الأصول الوراثية للسلالات المحلية، إضافة إلى مبادئ إدارة المراعي المستدامة لتعزيز الإنتاجية والحفاظ على الموارد الطبيعية.
كما تناول البرنامج التدريبي المكثف في تكنولوجيا الألبان صناعة منتجات متنوعة، مثل الزبادي والأجبان، تحت إشراف الخبير في منظمة إيكاردا الدكتور محي الدين هلالي، الذي قدم تدريباً علمياً وعملياً متقدماً في مجالات جودة الحليب والتصنيع والسلامة الغذائية.
شتمل البرنامج أيضاً على زيارات ميدانية إلى مركز المشقر للبحوث الزراعية ومركز الخناصري لبحوث الثروة الحيوانية والمراعي، التابعين للمركز الوطني للبحوث الزراعية في الأردن، حيث استعان الفريق بالتجارب البحثية والبرنامجية في مجالات إنتاج الحليب، واستدامة الأصول الوراثية، وإدارة المراعي، وتكنولوجيا الألبان.
نوّه القائمون على البرنامج أن الفريق سيعمل على نقل الخبرات المكتسبة بعد عودته وتنفيذ برامج إيكاردا في اليمن، خاصة في دعم السلالات المحلية من المجترات الصغيرة وتعزيز القيمة المضافة لمنتجات الألبان، مما يساعد في تحسين دخل الأسر الفقيرة والمنتجة من خلال:
• التدريب على صناعة منتجات الألبان المنزلية والتجارية،
• رفع مستوى الوعي بأساليب العناية بصحة الحيوانات،
• تحسين إدارة المراعي وزيادة فعالية الإنتاج.
لفت الدكتور محمد بن عبود إلى أن هذه المشاركة تمثل خطوة هامة في ربط المنظومة التعليمية الأكاديمي بالتنمية المواطنونية، وتعكس دور كلية ناصر للعلوم الزراعية في دعم سبل العيش وتحقيق الاستقرار الغذائي، ومنح المواطنونات الريفية الفرص من خلال المعرفة والتدريب العملي.
تأتي هذه الدورة في سياق تعزيز التعاون بين جامعة لحج والمنظمات الدولية، مثل إيكاردا، لنقل الخبرات وبناء القدرات في القطاعات الزراعية الحيوية، خدمةً للتنمية المستدامة في اليمن.
في ختام هذه النشاط العلمي والتدريبي، يتوجه فريق كلية ناصر للعلوم الزراعية – جامعة لحج بجزيل الشكر للأستاذ الدكتور أحمد مهدي فضيل – رئيس الجامعة، والدكتور مازن ناصر علي – عميد كلية الزراعة، على دعمهما المستمر ورؤيتهما في تطوير القدرات الأكاديمية، بما يتلاقى مع احتياجات التنمية، خصوصًا في مجالات سلاسل قيمة الألبان، والاستدامة الزراعية، وتعزيز سبل العيش للمجتمعات الريفية في اليمن.
الفريق أيضًا يعبر عن شكره العميق للواء سالم السقطري، وزير الزراعة والري والثروة السمكية، تقديرًا لدعمه المستمر لهذه الأنشطة العلمية والتدريبية التي تساهم مباشرة في تطوير سلاسل قيمة الألبان، ودعم الاستدامة، وزيادة دخل الأسر المنتجة والفقيرة، وتعزيز الاستقرار الغذائي والتنمية الزراعية المستدامة في اليمن.
كما يشكر الفريق منظمة المركز الدولي للبحوث الزراعية في المناطق الجافة (إيكاردا – ICARDA) لدعمها وتطبيقها لهذا البرنامج التدريبي، على جهودها المتميزة في بناء القدرات، ونقل المعرفة، وتعزيز الابتكار في قطاع الألبان، ودعم سلاسل قيمة الألبان المستدامة، وتحسين إنتاجية المجترات الصغيرة، وتمكين الأسر الريفية.
#جامعة_لحج
#كلية_ناصر_للعلوم_الزراعية
#إيكاردا
#ICARDA
#صناعة_الألبان
#إنتاج_الحليب
#المجترات_الصغيرة
#الاستقرار_الغذائي
#التنمية_الريفية
#تمكين_الأسر
#القيمة_المضافة
#إدارة_المراعي
#الثروة_الحيوانية
#التدريب_الدولي
اخبار وردت الآن: كلية ناصر للعلوم الزراعية بجامعة لحج تنقل خبرات دولية لدعم سلاسل القيمة
تعتبر كلية ناصر للعلوم الزراعية بجامعة لحج من المؤسسات المنظومة التعليميةية الرائدة في مجال الزراعة في اليمن، حيث تسعى الكلية دائماً إلى تطوير مناهجها وتوسيع آفاق المعرفة لطلابها من خلال استقطاب خبرات دولية متنوعة.
تعزيز المنظومة التعليمية الزراعي
في إطار جهودها لتعزيز المنظومة التعليمية الزراعي وتطوير سلاسل القيمة الزراعية، نظمت الكلية مؤخراً سلسلة من ورش العمل والمحاضرات بالتعاون مع خبراء دوليين في هذا المجال. الهدف من هذه المبادرات هو توفير المعرفة العملية والنظرية للطلاب والمزارعين المحليين، مما يسهم في تحسين الإنتاج الزراعي وزيادة كفاءة سلاسل القيمة.
نقل التجارب الدولية
تتضمن هذه الفعاليات نقل تجارب دولية ناجحة في مجالات مثل إدارة الموارد الطبيعية، الزراعة المستدامة، والتقنية الزراعية. حيث شارك في هذه الفعاليات عدد من الخبراء من دول مثل هولندا وكندا، والذين قدموا استراتيجيات عملية يمكن تطبيقها في البيئة الزراعية اليمنية.
دعم المزارعين المحليين
تعتبر سلاسل القيمة الزراعية أحد أهم عوامل النجاح في القطاع الزراعي، حيث تساهم في تحقيق التنمية المستدامة وزيادة دخل المزارعين. من خلال دعم المزارعين المحليين وتزويدهم بالمعرفة والأدوات اللازمة، تأمل كلية ناصر في تعزيز قدرة المزارعين على المنافسة في القطاع التجاري وزيادة مرونتهم تجاه التحديات.
المستقبل
تخطط كلية ناصر للعلوم الزراعية لاستمرار برامج التعاون مع المؤسسات المنظومة التعليميةية والبحثية الدولية وتوسيع نطاق شراكاتها. كما تهدف إلى تنفيذ مشاريع بحثية مبتكرة تساهم في تطوير القطاع الزراعي وتحسين الظروف المعيشية للمزارعين في محافظة لحج.
في الختام، تمثل كلية ناصر للعلوم الزراعية نموذجاً يحتذى به في مجال المنظومة التعليمية الزراعي في اليمن. ومن خلال الاستفادة من الخبرات الدولية، تأمل الكلية في تحقيق طفرة نوعية في القطاع الزراعي بما يساهم في تحقيق الاستقرار الغذائي والتنمية المستدامة.
