كان يجب على شخص ما أن يفعل ذلك. كان يجب على شخص ما أن يتحمل عبء اكتشاف البرغر الذي يعتبر أفضل برغر في مدينة نيويورك، وأي منها يجب على المسافرين أن يتعبوا أنفسهم من أجله، إن لم يكن التخطيط لرحلة كاملة حوله. إذا كان هذا الاقتراح يبدو متجاوزًا للحدود، فاعلم أنني في الواقع قابلت، وشاركت بالفعل طاولة مع شخص من هذا النوع في 4 Charles Prime Rib أثناء البحث عن هذه القائمة بالذات. البرغر هو عمل جدي بالنسبة للكثيرين، ومدينة نيويورك تقدم الأفضل. بدأ زملائي وأنا في البحث عن أفضلها.
بالنسبة لنا، هناك فئتان من البرغر هذه الأيام: تلك ذات الفطيرة الكلاسيكية السميكة، وتلك التي تم تحطيمها على الشواية. كلاهما يتعامل مع احتياجات مختلفة تمامًا، وكلاهما ممثّل بشكل جيد هنا. لكن قبل أن نبدأ، دعنا نعترف بشيء واحد: النقطة من البرغر، إلى حد كبير، هي أنه سيكون جيدًا بغض النظر عن أي شيء. لحم البقر، الجبنة، الخبز. إنه موثوق. يمكن تناوله في مطعم ستيك هاوس، أو ديني، أو من كيس في الشارع. لكن من الصحيح أيضًا أن بعضهم يأخذ الشكل إلى مستوى آخر، وهؤلاء هم البرغر الذين نهتم بهم هنا. أدناه، أفضل البرغر التي تقدمها مدينة نيويورك.
اقرأ دليل السفر الكامل إلى مدينة نيويورك هنا، والذي يتضمن:
تم تحديث هذه القصة بمعلومات جديدة منذ تاريخ نشرها الأصلي.
باتريك دولاند/ نادي برغر غوثام الاجتماعي
نادي برغر غوثام الاجتماعي
ما بدأ كاهتمام لمايك بومة بمراجعة البرغر في جميع أنحاء المدينة وصنعها بنفسه في العشرات من الفعاليات المؤقتة في جميع أنحاء المدينة مع فترات انتظار تصل إلى ساعات، قد ازدهر بشكل جميل إلى متجر دائم شامل. يتمتع نادي برغر غوثام الاجتماعي (GBSC) بجو مشابه لمطعم صغير في المدينة، حيث يندمج بسلاسة في صخب مدينة نيويورك، كما يتجلى من خلال أجوائه المزدحمة دائمًا. إنها علامة جيدة كلما رأيت طاهٍ يدير العرض في مكان الخدمة، وهذا بالضبط ما ستجده عند مايك بومة. ها هو، يضمن أن كل برغر (لحم بقري أو غير ذلك) مع بصل مشوي، وجبنة أمريكية، ومخللات منزلية الصنع يتم تحطيمه إلى الكمال، وأن كل طلب من “فريكلز” (مخللات مقلية) يأتي مع صلصات منزلية لذيذة. لا تفوتوا على كريمات البيض بالفانيليا أو الشوكولاتة لتعزيز هذا الشعور بالحنين، وتأكدوا من تناول مشروبكم وأنتم جالسون على العداد تتطلعون إلى زاوية أيقونية في مدينة نيويورك، تتظاهرون بأنكم في فيلم رومانسية كوميدية. —إميلي أدلر، مديرة وسائل التواصل الاجتماعي المساعدة