التصنيف: شاشوف ثقافة

اقضِ بضع دقائق على موقع كوندي ناست ترافلر وسترى إلى أي مدى نحن معجبون بـ Expedia. الشيء الوحيد الذي نحبه أكثر من القيام برحلة لا تُنسى وفريدة من نوعها هو حجز هذه الرحلة من خلال عملية حجز خالية من المتاعب تحتوي على العديد من العروض الرائعة. تعد Expedia متجرًا شاملاً لكل ما تحتاجه، من الرحلات الجوية والسيارات المستأجرة إلى الفنادق والرحلات البحرية والصفقات. بالإضافة إلى ذلك، تقدم أفضل العقارات من جميع أنحاء العالم حتى تتمكن من المقارنة بسهولة بين المرافق والأسعار والتقييمات على نفس المنصة. نحن نحب بشكل خاص تنوع الخيارات المتاحة وسهولة التنقل في الموقع. بغض النظر عن وجهتك أو نوع الإقامة التي تبحث عنها، توفر Expedia خيارًا لكل نوع من المسافرين. سواء كنت تبحث عن مناخ أكثر دفئًا أو تحتضن الأيام الأخيرة من الطقس البارد مع الأنشطة الشتوية، احجز باستخدام كوبونات Expedia لتوفير احتياجات سفرك.

وفّر 25% على عطلتك الحلم مع أفضل كوبونات Expedia

هل تخطط لرحلتك الكبيرة التالية؟ تجعل Expedia الأمر سهلاً – وميزانية صديقة – في اختيار المكان المثالي للإقامة لكل نوع من المسافرين. سواء كنت تبحث عن مناظر شاطئية أيقونية، أو عطلة في المدينة، أو عقار محاط بعزلة الطبيعة، أو شيء آخر بالكامل، ستتمكن من الحصول على أكثر من 25% خصم على العديد من العقارات حول العالم، من تورونتو إلى سان خوان، من خلال الاطلاع على قائمة أفضل صفقات Expedia. تشمل بعض العروض التي تستحق التحقق منها خصم 36% على فندق The One Hotel Brooklyn Bridge، الفائز بجائزة اختيار القراء خمس مرات في بروكلين، نيويورك، وخصم 173 دولار على قصر قيصر، الفائز بجائزة اختيار القراء ست مرات في لاس فيغاس.

للحصول على خصومات كبيرة بشكل خاص، استخدم صفقات ليلتك الأخيرة من Expedia للحصول على أفضل معدلات على السفر العفوي. لرؤية هذه العروض، ابحث عن علامة السعر المخفضة الخضراء فوق السعر الأصلي عند التمرير عبر الموقع. ستسلط الخصومات باللون الأخضر الضوء على المبلغ الذي يمكنك توقعه من التوفير عند حجز عقار للإقامة خلال الأربعة عشر يومًا القادمة. يمكن للأعضاء توقع المزيد من التوفير عندما يستعرضون عروض اللحظة الأخيرة المخصصة للأعضاء، والتي تضم فنادق أنيقة حول العالم، بما في ذلك Public في مدينة نيويورك، وفنادق فيرجن لاس فيغاس، الفائزة بجائزة RCA أربع مرات.

افتح حتى 30% خصم مع رموز ترويجية من Expedia وخصومات الأعضاء

للحصول على أفضل الصفقات المطلقة، يستحق الأمر التسجيل لتصبح عضوًا في One Key؛ إنها مجانية للتسجيل وتمنحك الوصول إلى التوفير والمكافآت VIP عبر ثلاث علامات تجارية: Expedia وHotels.com وVrbo. يحصل الأعضاء على خصم يصل إلى 10% على الأسعار العادية عند تسجيل الدخول إلى حساباتهم، بالإضافة إلى فرص للحصول على رموز ترويجية حصرية، وهدايا مجانية، ورصيد سفر. والأفضل من ذلك، يمكنك توفير ما يصل إلى 20% على فنادق مختارة عند الحجز من خلال تطبيق Expedia، وستُسجل تلقائيًا كعضو عند تسجيل الدخول.

احصل على بطاقة ائتمان OneKey+ واكسب ما يصل إلى 400 دولار في OneKeyCash بعد إنفاق 3,000 دولار في أول ثلاثة شهور (و100 دولار إضافية من OneKeyCash كل عام تبقى فيه بطاقتك مفتوحة كمكافأة ذكرى سنوية). ستحصل أيضًا على 2% في OneKeyCash مقابل كل دولار يتم إنفاقه على حجوزات غير رحلات الطيران و0.2% في OneKeyCash مقابل كل دولار يتم إنفاقه على حجوزات الرحلات الجوية.

وفّر على حجوزات فنادق + رحلات الطيران من Expedia مع خصومات Unreal Deal وترقيات مجانية

اجمع رحلتك الجوية وفندقك لتحصل على صفقة رائعة، مع عروض تصل إلى 100% خصم على أحدهما أو الآخر للحصول على رحلة أو إقامة “مجانية”. للاستفادة من هذه التوفير، تحقق من صفحة عروض Unreal Deals في Expedia. ما عليك سوى ملء معلومات خط الطيران (وجهات المغادرة والوصول، التواريخ، عدد الركاب، والفئة المفضلة في الطيران) بالإضافة إلى عدد الأيام التي ستحتاج فيها إلى فندق لرؤية العشرات من العروض المتاحة. فوق السعر العام، ستجد شارة صفراء تشير إلى المبلغ المحدد الذي يمكنك توفيره عند الجمع.

كونها الدولة الأكثر تساقطًا للثلوج على وجه الأرض، تُعد اليابان وجهة تزلج رائدة. كل شتاء، تمر رياح باردة وجافة من سيبيريا فوق بحر اليابان الدافئ، حيث تلتقط الرطوبة وتحول مناطق مثل الألب اليابانية، حيث يتجاوز تساقط الثلوج السنوي غالبًا 400 بوصة، إلى أرض الشتاء الساحرة. ومع وجود حوالي 500 منتجع مخصص في دولة أصغر قليلاً من ولاية كاليفورنيا، تُجهز اليابان لاستغلال كل ثروات الطبيعة الأم.

مع وجود هذا الكم الهائل من الخيارات الرائعة، قد يكون من الصعب تحديد أي منتجع تزلج في اليابان هو الأنسب لك. تتميز البلاد ببعض من أعمق طبقات الثلوج، وأفضل مسارات الأشجار، وأشهى طعام منتجعات التزلج التي يمكنك العثور عليها في أي مكان على كوكب الأرض. ليس ذلك فحسب، ولكن العديد من هذه المنتجعات تقدم لك قدرًا كبيرًا مقابل ما تدفعه بسبب سهولة الوصول إليها عبر وسائل النقل العامة (بما في ذلك القطارات السريعة الأسطورية)، وتذاكر المصاعد بأسعار معقولة، فتبلغ في بعض الأحيان حوالي عُشر تكلفة المنتجعات الشعبية المماثلة في الولايات المتحدة. بينما الخيارات هنا وفيرة، لقد قمت بتقليصها إلى قائمة مكونة من سبعة من أماكننا المفضلة في أرض الشمس المشرقة. تابع القراءة لمعرفة أفضل منتجعات التزلج في اليابان.

---

مناظر من مصاعد التزلج في يوتي، نيسيكو، في جزيرة هوكايدو الشمالية في اليابان

Getty

نيسيكو المتحدة

يعتبر المركز المثالي لأسطورة الثلج الياباني “يابو”، نيسيكو المتحدة يقع في أعلى جبال هوكايدو، الجزيرة الشمالية لليابان. يمكنك التفكير في هذه الكوكبة من أربعة منتجعات مترابطة (جراند هيرافو، هانازونو، قرية نيسيكو، وأنابوري) كإجابة اليابان على أسبن، حيث تحوّل جبل نيسيكو-أنابوري إلى وجهة تزلج من الطراز العالمي. بينما تعني الأجواء والروح الدولية أن طوابير المصاعد يمكن أن تطول خلال الموسم الذروي، فإن الجودة المطلقة والاتساق في تساقط الثلوج هنا تستحق عناء الانتظار. النظام الشهير للأبواب — طريقة للمنتجعات للتحكم في الوصول اليومي إلى التضاريس الجبلية بناءً على ظروف الطقس — يفتح مناطق شاسعة من التزلج بين الأشجار الأسطورية والأحواض العميقة، وكل ذلك تخدمه شبكة مصاعد تجعل التزلج على الثلوج الجافة العميقة واحدة من تلك التجارب التي يجب على أي متزلج أو متزلج على الجليد تجربتها.

مناظر جبلية شاسعة أثناء التزلج الجوني في وادي هاكوبا في اليابان

Getty

وادي هاكوبا

غالبًا ما يحصل ثاني أكثر مناطق التزلج شعبية في اليابان على المزيد من الثلوج أكثر من أي مكان آخر. على خلفية القمم الشاهقة الدرامية لجبال الألب اليابانية في البر الرئيسي، يبدو وادي هاكوبا بعيدًا عن تلال هوكايدو المتموجة. حيث يجمع هذا المكان مجموعة واسعة من 10 مناطق تزلج مميزة، كل منها يتميز بشخصية قوية، وكلها متصلة بإحدى بطاقات الدخول. يقدّم “هابّو-أون”، جوهرة الوادي والمضيف السابق الأولمبي، انحدارًا عموديًا هائلًا، مع وجوه شديدة التحدي. توجه إلى هاكوبا 47 & غوريا للحصول على ممرات جيدة وتزلج في الحديقة، أو استكشف الجانب الشمالي للحصول على تجربة أسطورية للتزلج بين الأشجار في كورتينا في بيئة خارجية أكثر تساهلاً (على الرغم من أنه من الموصى به توظيف مرشد للتزلج في الزوايا الخلفية، خاصة عند العمق). الوادي ضخم – حيث يتمتع هابّو-أون وحده بانحدار مثير للإعجاب يصل إلى 3,500 قدم. عبر جميع المنتجعات العشرة، هناك أكثر من 90 مصعدًا و130 مسارًا، مع تفصيل التضاريس الذي يفضل بشكل كبير المتزلجين من المستوى المتوسط والمتقدم.

ركوب مصعد التزلج في منتجع غالا يوزاوا المغطى بالثلوج والخلاب في اليابان

Getty

منتجع هاكايسان للتزلج

يقع في قلب نيغاتا وجزء من “بلاد الثلوج” التاريخية في اليابان، منتجع هاكايجان للتزلج (المعروف أيضًا بمويكاماتشي هاكايان)، على بعد ساعات قليلة فقط من طوكيو، هو نقطة انطلاق للكثير من المتزلجين العارفين الذين يقدرون الانحدار العمودي الرائع وثقافة أصيلة مغموسة في الساكي. يسيطر على المنتجع طريق مركزي ضخم يتسع لـ 81 شخصًا ينقلك إلى ارتفاع يزيد عن 2,600 قدم عمودي في خمس دقائق. من الأعلى، يمكنك الوصول إلى مسارات طويلة وشديدة الانحدار وقد تكون من أكثر الحقول الثلجية المحبوبة (والصعبة) في اليابان. على الرغم من أن خريطة المسار قد تبدو صغيرة، فإن مساراته طويلة جدًا، مع تفصيل التضاريس 30% مبتدئين، 40% متوسطين، و30% متقدمين. النقطة البارزة هي منطقة الزوايا الخلفية العميقة ولكن بشكل عام سهلة الوصول، لكن الوصول عبر البوابة يسمح فقط إذا كنت مع مرشد من Canyons أو أحد مرشدي المنتجع.

نظرة عامة على الثلوج في هوكايدو، في منتجع كيرورو للتزلج

Getty

منتجع كيرورو

كيرورو، يقع في هوكايدو، هو ملاذ حديث مغلق تقتنيه بعض من أعمق تساقط للثلوج على وجه الأرض، حيث يتلقى أحيانًا أكثر من 800 بوصة سنويًا. إنه أكثر هدوءًا، ونقيًا، وغالبًا ما تكون ثلوجه أعمق من جاره نيسيكو. يتكون المنتجع من قمتين رئيسيتين مع نظام مصاعد حديث، بما في ذلك تلفريك عالي السرعة وكراسي مزدوجة مغطاة، يمكنها تنقل المتزلجين إلى حقول الثلوج النقية ومنحدراتها الخالية من العيوب بكفاءة. إنه وجهة لأولئك الذين يعطون الأولوية لجودة الثلج العالية والرفاهية فوق مشهد الحياة الليلية المكتظ، ويوفر أيضًا تزلجًا ليليًا.

قمّة جبل تانغياوا، والمعروف أيضًا بجبل تي، في الممر الثلجي في غونما

Getty

جبل تي

على بعد بضع ساعات فقط من طوكيو، ليس هذا منتجعًا لعشاق التزلج العابر – إنه رحلة لحبيبي الثلج النقي. الآن أعيد تسميته إلى جبل تي، يأخذ تانغياوا-داكي متوسط حوالي 50 قدمًا من الثلوج سنويًا. يقع في الممر الثلجي الثقيل في غونما، ويعمل كقفاز للقبض على الأمطار. تضاريس المنطقة الداخلية صغيرة وتديرها مجموعة من المصاعد البطيئة نسبيًا، ولكن هذا ليس الجاذب الرئيسي. أفضل سبب لزيارة جبل تي هو الوصول إلى الزوايا الخلفية من المصعد، حيث ستجد بعضًا من أكثر الأراضي تحديًا وعمقًا في اليابان. الخبرة ومعدات الانهيارات الثلجية والرفاق أمر لا بد منه، ولكن إذا كنت تريد القيام بذلك بشكل صحيح، فقم بتوظيف مرشد من Canyons. يعتبر Canyons هو الجهة المرخّصة الوحيدة في جبل تي، ويأتي مع ميزة كبيرة: ستتمكن من تسلق التلفريك قبل نصف ساعة من الجمهور العادي. قضيت يومين في الثلوج تحت إشراف Canyons، وفي كل يوم تمكنّا من تزلج حوالي سبع جولات عميقة قبل أن يصل أحد آخر، وبعد ذلك توجهنا إلى الزوايا الخلفية المدهشة.

الأسئلة الشائعة:

لقد تم إعادة رسم خريطة التسوق العالمية، وقد تكون خطة رحلتك قديمة. لسنوات، كانت باريس هي نقطة الانطلاق للإنفاق الفوري وطوكيو هي “رحلة ثقافية مع قليل من التسوق جانبا.” الآن يقوم المتسوقون الأكثر التزاما ببناء طرق حول ممرات الجلدية في سيول والكتل الفائقة المبرّدة في سنغافورة، حيث يتواجد البيع بالتجزئة، وتناول الطعام، والترفيه تحت نفس اللوحة الزجاجية. تؤكد جوائز كوندي ناست ترافلر لاختيار قراء التسوق لهذا العام على هذا التحول: نصف وجهاتنا العشر الكبرى تتواجد في شرق وجنوب شرق آسيا، حيث يتجلى مستقبل البيع بالتجزئة بالفعل في مختبرات الجمال، وميجانيروس السحابية، والأسواق الليلية. وتحدد سيطرة سيول، وسنغافورة، وطوكيو، وهونغ كونغ، وبانكوك صعود آسيا كحكم عالمي على مستقبل البيع بالتجزئة، حيث تطلق العلامات التجارية سيرومات لن تصل إلى بيرجادور لمدة ستة عشر شهرا، وحيث يقف العشرينيون في طوابير عند الساعة 5 صباحا من أجل إطلاق Supreme بينما تتفاوض أمهاتهم على حقائب بيركين في بوتيكات الجمال المستعمل في غينزا—وحيث يستطيع الموظفون تحديد غرزة مزيفة منAcross showroom.

بينما تعيش عواصم الموضة الأوروبية عبر إعادة الابتكار، تتشارك دورها القديمة التي تعود لقرون في شوارع مع بوتيكات تقلل من الكربون تبيع أحذية رياضية بسعر 3000 يورو مصنوعة من جلد الفطر. في الطرف الآخر من الطيف، تظهر كيب تاون ودبلن، وهما من المفاجآت لهذا العام، كيف يمكن أن يصبح التسوق قويا عندما يكون مدعوما بصناع محليين، ودورات المتاجر الخيرية، وإيقاعات الحياة اليومية، بدلاً من الشعارات القديمة. مجتمعة، توضح هذه النقاط أن الوجهات الأكثر جاذبية الآن تبيع المنتجات، وليس مجرد سلع: وعد التحول، ومسرح الاكتشاف، وفكرة أن الشراء الصحيح قد يصقل، أو على الأقل يرقى بشكل مؤقت، الشخص الذي يحمل الحقيبة. هذه هي أفضل 10 مدن للتسوق في العالم، وفقاً لقرائنا.

تُعد سيول مختبراً حياً ومتفاعلاً لكيفية رغبة الناس في العيش، واللبس، والاعتناء بأنفسهم في المستقبل.

غيتي

1. سيول

يعمل التسوق في سيول على خطين زمنيين في آن واحد: أسواق عمرها 600 عام وقرى هانوك تحافظ على الحرف اليدوية، ونظام جمال كوري يعامل الإطلاقات وكأنها تحديثات برامج. تصادُم هذا هو السبب الذي يجعل الناس يطيرون الآن بأمتعة نصف ممتلئة وبيانات مواقع محفوظة على جداول حسابية. ابدأ في Seongsu-dong، حيث قامت Amorepacific بتحويل ورشة تصليح سيارات سابقة إلى مختبر جمال، مضيفةً طاولات أحمر الشفاه المخصصة فوق المعارض الفنية الشهرية بحيث يصبح البيع بالتجزئة وكأنّه بحث. تسحب سوق Gwangjang الكاميرا إلى الوراء نحو سيول القديمة، حيث تتدلى الأزقة المزينّة بالهانوك الحريري القديم على بُعد خطوات قليلة من الأمهات اللاتي يقمن بقلي bindaetteok – مما يثبت أن التسوق وتناول الطعام هما في الأساس نفس النشاط هنا. ثم انطلق إلى Myeongdong، حيث تعتبر المتاجر الرائدة لـ Olive Young لوحة تحكم حية للابتكار في مستحضرات التجميل، حيث يتم تحديث منطقة الاتجاهات بناءً على ما يبحث عنه الكوريون فعلاً قبل أن يلحق بهم بقية العالم.

على جانب الرفاهية، تتزاوج Cheongdam مع Sulwhasoo’s flagship، حيث يمكنك حجز خدمة يدوية من اليشم بين استشارات كريم الجنسنغ. قريباً، تُظهر Garosugil مستحضرات Tamburins العطرية على طول الشوارع المليئة بالأشجار، بينما تخفي أزقة Bukchon الأعمال الفخارية بنمط buncheong المعتمد على الموعد فقط في Yiyeha ونقش العطور الشخصية في Granhand. معاً، تقرأ المدينة أقل كأنها مجموعة من المناطق وأكثر كمختبر اختبار لكيفية رغبة الأشخاص في العيش، واللبس، والاعتناء بأنفسهم في المستقبل.

لقد جذب المسافرون من جميع أنحاء العالم لفترة طويلة الحياة البرية المتنوعة والثقافة الغنية في نيوزيلندا. إذا كنت واحدًا من العديدين الذين وقعوا في حب دولة الجزيرة، وفكرت في الانتقال إليها، فقد أصبحت الأمور أسهل بفضل تأشيرة الذهب الجديدة – طالما لديك الوقت والمال للاستثمار في أي عمل محلي.

في 24 نوفمبر 2025، ستفتح نيوزيلندا باب التقديم على تأشيرة العمل للمستثمرين في الأعمال التجارية الجديدة، والتي تعد بالإقامة لمدة تصل إلى أربع سنوات. لكن أكبر فائدة لها تكمن في التفاصيل: البرنامج يضع المشاركين على طريق الإقامة الدائمة. إليك كيف تعمل الأمور.

يمكن للمتقدمين إما استثمار مليون دولار نيوزيلندي (حوالي 567,300 دولار أمريكي) لبدء المسار من العمل إلى الإقامة لمدة ثلاث سنوات، أو استثمار مليونين دولار نيوزيلندي (حوالي 1,134,480 دولار أمريكي) لمسار سريع لمدة عام واحد. هذا بالإضافة إلى رسوم تقديم قدرها 12,380 دولار نيوزيلندي (حوالي 7,010 دولار أمريكي) ومتطلبات المساعدة في إدارة العمل الذي تستثمر فيه. بعد مرور الوقت المحدد، يمكن لحاملي التأشيرات التقدم للبقاء في البلاد بشكل غير محدد، عبر تأشيرة الإقامة للمستثمرين في الأعمال التجارية.

ومع ذلك، هناك بعض الشروط: يجب أن يكون لدى المتقدمين أموال لا تقل عن 500,000 دولار نيوزيلندي (حوالي 283,700 دولار أمريكي) لتغطية احتياجاتهم واحتياجات عائلتهم (يمكن للمتقدمين إحضار شريكهم وأطفالهم المعالين). ويجب عليهم إثبات أنهم على دراية بالأعمال، وهو ما تقوله الحكومة يشمل امتلاك شركة تحقق إيرادات سنوية قدرها مليون دولار نيوزيلندي (حوالي 567,300 دولار أمريكي) أو توظيف خمسة عمال بدوام كامل على الأقل.

توقع وجود قيود حول الشركات التي يمكنك الاستثمار فيها أيضاً. على سبيل المثال، يجب أن تكون هذه الشركات قديمة على الأقل خمس سنوات. وبعض الصناعات محظورة، بما في ذلك شركات المقامرة، وامتيازات الوجبات السريعة، أو الشركات المرتبطة بالتبغ.

كيف تقارن مع تأشيرات نيوزيلندا الأخرى؟

هذه ليست المرة الأولى التي تصدر فيها نيوزيلندا تأشيرات الإقامة عن طريق الاستثمار. لدى البلاد بالفعل برنامج تأشيرة الذهب “المستثمر النشط بلس”، على الرغم من أن لديها متطلبات استثمار أعلى: 5 ملايين دولار نيوزيلندي (حوالي 2,835,700 دولار أمريكي) لمدة ثلاث سنوات في ما تصفه الحكومة بـ “الاستثمارات ذات المخاطر العالية”، أو 10 ملايين دولار نيوزيلندي (حوالي 5,669,350 دولار أمريكي) في “استثمارات ذات مخاطر أقل” – بالإضافة إلى رسوم تقديم قدرها 27,470 دولار نيوزيلندي (حوالي 15,550 دولار أمريكي). في المقابل، يمكن للمستثمرين وعائلاتهم التقدم للحصول على إقامة دائمة.

بعد خفض متطلبات التأشيرة في وقت سابق من هذا العام إلى النطاقات المذكورة أعلاه، قدم 189 مستثمرًا طلباتهم في أقل من ثلاثة أشهر، وفقًا لما ذكرته رويترز، حوالي 45% منهم من المواطنين الأمريكيين. تعتبر تأشيرة المستثمر النشط بلس بديلًا جديرًا بالتأشيرة الجديدة للعمل للمستثمرين، خاصة لأولئك غير القادرين على اتخاذ دور نشط في إدارة الأعمال.

إذا لم تكن مستثمرًا تمامًا، ولكنك أكثر ميلاً إلى ريادة الأعمال، فقد تكون هناك خيارات قريبًا للانتقال إلى نيوزيلندا أيضًا: تعمل البلاد حالياً على خيار تأشيرة لـ “رواد الأعمال الناشئين الذين لديهم أفكار تجارية مبتكرة وقابلة للتوسع”، كما قالت إيريكا ستانفورد، وزيرة الهجرة في البلاد، في بيان. بالنسبة للعمال عن بُعد، تقدم نيوزيلندا أيضًا تأشيرة ترحال رقمية لمدة 90 يومًا بدون متطلبات دخل دنيا.

إنها فترة مثيرة لتكون زائراً يحب الطعام في دبلن. في عاصفة مثالية من السحر الطهوي، يعمل الطهاة الشباب الموهوبون الذين قاموا بصقل مهاراتهم في أماكن مثل الدنمارك ونيويورك ولندن الآن على إشعال المطابخ في أكثر المطاعم إثارة في المدينة. مطعم بيسطرو جديد بأسلوب أوروبي يمكن أن يكون قد تم اقتطافه من كوبنهاغن أو باريس يثبت إلى أي مدى ارتفعت المعايير في السنوات الأخيرة. هناك مقهى محلي يدعم الابتكار والاستدامة، وأعمال مذهلة من المفضلين المحليين. نكهات من جميع أنحاء العالم تعكس المزيج الثقافي المتزايد في دبلن، بينما تعني مجموعة الفنادق الجديدة الرائعة أن هناك غرفة تناسب كل نوع من المسافرين بمجرد أن يتناولوا الطعام في المدينة. بالطبع، ستتوج أو تُختتم معظم الليالي هنا بزيارة إلى حانة دبلن، ولكن من أجل كل ما هو بين ذلك، هذه هي مطاعم دبلن المفضلة لدينا عبر المدينة في الوقت الحالي للحصول على لقمة فاخرة.

اقرأ دليل السفر الشامل الخاص بنا إلى دبلن هنا، والذي يتضمن:

كوميت

مخبأ في زقاق قبالة شارع داوسون المركزي للغاية، في موقع بار نبيذ سابق، يُعتبر كوميت الجديد بيسطرو بأسلوب أوروبي أثار حماسة عشاق الطعام في العاصمة الإيرلندية. إن سيرة فريق العمل هنا مثيرة للإعجاب: الطاهي كيفن أودونيل بدأ مسيرته في المفضل دبلن باستيبيل قبل أن يعمل في مطابخ مرموقة في الدنمارك ويعود إلى وطنه ليدير نوادي عشاء شعبية. أثناء الطريق التقى بزوجته، لورا شابال، التي تدير الآن بشكل رائع واجهة المطعم في كوميت، الذي أنشأوه مع مديري باستيبيل السابقين لأودونيل. يمكن لأي شخص يشعر بالجرأة أن يراهن على قائمة الأطباق الأربعة بسعر 90 دولار. بخلاف ذلك، هناك فطيرة كبدة مع برتقال دم مخمر، ولحم واغيو مشوي مع الأنشوجة، وحبش مشوي على الخبز مع صلصة فين جون، التي أطلق بعض النقاد عليها اسم طبق السنة. قائمة العصائر ذات التدخل المنخفض رائعة وهي مرافقة تستحقها الطبخ الرائع.

هوكسمور

يبدو من المنطقي تماماً أن تختار هوكسمور، مصدر مختار من اللحم البقري عالي الجودة، أيرلندا كواحدة من محطاتها. بعيداً عن اللحم البقري الذي يتم تعتيقه لمدة خمسة وثلاثون يوماً، فإن الموقع بحد ذاته يدعو للحجز حيث يمكنك تناول الطعام تحت القبة الممتدة بعرض 40 قدماً من قاعة البنك السابقة لبنك الوطنية من القرن التاسع عشر في كوليدج غرين. المعلم الحضري الذي تم ترميمه بشكل مذهل يحدد الأجواء، بينما يتم تعبئة القائمة بما يكفي من الطابع الإيرلندي لمنحها إحساساً حقيقياً بالمكان. ابدأ مع بعض المحار من شاطئ فلاج، ثم انتقل إلى قائمة الستيك الواسعة، التي تتضمن أنواعاً من اللحم المستخرج من منتجين صغيرين في جميع أنحاء أيرلندا بما في ذلك لحم السلالات النادرة من ذا بورين. ثم اختتمها بتيراميسو قهوة إيرلندية. غداء الشواء يوم الأحد بسعر 32 دولار يعد قيمة ممتازة.

مسار أدولف مونكل: “بالنسبة لي، هذه هي أجمل رحلة مشي في دولوميت. هذه الحلقة طولها حوالي ستة أميال وليست شديدة الانحدار. أثناء المشي، يمكنك رؤية جيزلرسبتسن (مجموعة أودلي)، هذه التشكيلات الصخرية التي تبلغ من العمر 250 مليون سنة وتبرز من الجبال.”

كابينة جيشناجينها رد: “هذه هي مفضلتي. تقع على مسار أدولف مونكل وتوجد تحت قمم جيزلر (أودلي) في وادي فوني. دائمًا ما أطلب طبقًا من البيض المقلي، واللحم المقدد، والبطاطا المشوية. بالنسبة لي، هذه هي وجبة الجبال المثالية. تمنحك طاقة بعد صعود طويل.”

منزل رينهولد ميسنر: “حوّلنا محطة سكة حديد سابقة إلى هذا المركز الذي يغطي الاستدامة والبيئة. افتتح في سبتمبر، في يوم عيد ميلادي. استضفنا حفلة موسيقية ونقاشًا مع سياسيين وعلماء حول السكان المحليين من الذئاب.”

تعلم اللادينية: الألمانية والإيطالية هما اللغتين الرسميتين الأكثر شيوعًا، لكن قد تسمع لغة ثالثة: اللادينية. اليوم، تتحدث هذه اللغة المحلية القديمة في المناطق المحيطة بكتلة سلا، محافظة بلونو، وشمال ترينتينو. لا يتوقع الناس في دولوميت أنك تعرفها، لكن قول “بون دي” بدلاً من مرحبًا و”دي جرا” بدلًا من “دانكي” أو “غرازي” هو علامة احترام تذهب بعيدًا.

مصعد كابل جبل سيسييدا

Getty

الخروج إلى الطريق

تربط مطار بولزانو بين دولوميت الغربية والعواصم الأوروبية مثل لندن وبرلين عبر شركة الطيران الإقليمية “سكايالس”، ولكن من الأفضل الحصول على سيارة. استأجر واحدة في بريشيا أو إنسبروك للوصول بسهولة إلى منتجعات التزلج في فالي غاردينا؛ ابدأ من البندقية للوصول إلى كورتينا في غضون ساعتين. بالنسبة للنقل العام، يمكن للقطارات من البندقية، فيرونا، ميونيخ، وإنسبروك أن تأخذك إلى مراكز بريسانوني، بولزانو، برونكو، وميرانو. تأخذك الكابينات ومصاعد الكراسي والمترو الجبلي إلى قمة الجبال من أجل رحلات صيفية أو تزلج شتوي. تشمل الإضافات الجديدة كابينة سونين، التي تصل إلى ارتفاعات تزيد عن 6500 قدم في ست دقائق فقط، في منطقة التزلج كلاوسبرغ؛ كابينة مكونة من 10 مقاعد في منتجع تزلج لادورنس، بالقرب من الحدود الإيطالية-النمساوية؛ وكابل (موضح في الصورة) يربط كاستيلروتو بمنطقة المشي مارينزين ألب.

ظهر هذا المقال في عدد ديسمبر 2025 من كوندي ناست ترافر. اشترك في المجلة هنا.

“إنها تبدو مختلفة,” قلت وأنا أحدق في الجبل. كنت أنا وصديقي آدم جالسين في مرج صخري مزين بأجراس زهر الأزرق الجبلي ونأكل شطائر من لحم الخنزير والجبن والسيطرة التي جهزناها في ذلك الصباح. كنا في كول دو بالم، وهو ممر ارتفاعه 7,228 قدم الذي يحدد الانتقال من سويسرا إلى فرنسا. أمامنا كان جبل مون بلان، أعلى جبل في غرب أوروبا. غادرنا شاموني قبل تسعة أيام لإكمال مسار تور دو مون بلان، واحد من أشهر الطرق في العالم – 100 ميل عبر فرنسا وإيطاليا وسويسرا، مع 30,000 قدم من الارتفاع الإجمالي.

“لا يمكنك أن تدرك نطاقها عندما تكون في الوادي,” وافق آدم. من هنا، كان الجبل، الذي اكتسب ضميراً مؤنثاً أثناء رحلتنا، أوسع وألطف ولكن أيضاً أكبر ومحاطاً بأبراج حادة من الصخر وأنهار جليدية متراصة. في يوم آخر سنكون قد انتهينا من الدوران حول مون بلان.

حتى وقت قريب، كان يبدو لي أن رحلة مدتها 10 أيام عبر الألب مستحيلة. ليس لأنني لا أحب الرحلات. أنا أحبها. نشأت وأنا أتعقب في جبال الروكي. بعد طلاقي الأول، مشيت بمفردي في Camino de Santiago. لا، رحلة مثل هذه كانت في الحقيقة “أنا”، ولكن نسخة أكبر – وأعني أصغر – مني. لكن بعد ذلك أصبحت أم متزوجة لطفلين صغيرين. “ربما سأمشي مثل ذلك مرة أخرى في يوم ما,” كنت أقول لنفسي. ثم تغيرت الحياة. فجأة لم أعد متزوجة ولدي أطفالي نصف الوقت فقط. في الصيف الماضي، اتفق شريكي في الولاية على إعطاء بعضنا البعض عطلة لمدة أسبوعين. أسبوعين حيث سيأخذ الأطفال في عطلة والد، ويمكنني… فعل ما أريد.

بعد الاضطراب الذي حدث خلال السنوات القليلة الماضية، كان يمكنني أن أكون على شاطئ. لكنني أردت أن أمشي. لم أكن أبحث عن تفريغ عاطفي بالضبط، لكنني كنت أبحث عن اتصال: مع الطبيعة ومع نفسي. توافق في الإيقاع بين جسدي وعقلي. منذ أحد عشر عامًا، عندما كنت في الثلاثين، عبرت إسبانيا، أتساءل عما ستجلبه لي العقد القادم. الآن، عند 41، كنت أطرح السؤال مرة أخرى.

نهر الأرڤ في مدينة شاموني الفرنسية

جيد ستيفنز/ستيلز

يعني بناء فندق في موقع مختلف تمامًا، أن فبلس ولوشوسان صادفوا نادي بوتلاتش وسحرهم بجماله. استغرق مشروع استصلاحهما – من بين الآلاف من النباتات، هناك مئات من أشجار النخيل الناضجة التي نقلها فبلس بذكاء لتبدو وكأنها كانت هنا دائمًا – 12 عامًا. النتيجة تبدو نقية وهادئة، وفي نفس الوقت خالدة ومنعشة. مع وجود 11 جناحًا مدهونًا بالأبيض، أكواخ، وفيلا موزعة على أكثر من عشرة أفدنة خضراء، فإن شعور السكون والخصوصية المريحة كامل.

هناك أماكن أخرى في الجزيرة تشعر، مثل نادي بوتلاتش، بأنها أقل انضباطًا من جزيرة هاربور المرتبة والمريحة. أماكن مثل الجانب الآخر وفندق ذا فارم، فنادق ريفية يملكها بن سيمونز وزوجته، تشارلي فيلان. الزوجان يزرعان الطعام للمطاعم في ذا فارم ويديران أيضًا مطعم المحيط الرائع، عبر الخليج في جزيرة هاربور، الذي يحتفظ بجو البوهيمية الأنيقة لوالدة بن، بيب، التي كانت الروح الأصلية وراء الفندق.

إذا كنا في كورال ساندز قد تدربنا على فن عدم القيام بأي شيء، فقد أتقنا ذلك في بوتلاتش. من منزل الأناناس، أكبر قصر في العقار، كان هناك ممر حجري يقود past بركتنا الخاصة إلى البحر. كان هناك برغولا عند الكثبان، مثل باب خاص إلى الشاطئ الجميل الواسع الفارغ. قضينا الكثير من الوقت تحت مظلات الشاطئ المصنوعة من القش، نتأمل الحركة اللانهائية للمحيط التي شكلت هذه الجزيرة من قذائف مركبة، وشعاب مرجانية، وحجر. بعد التأمل، مشينا على طول الشاطئ إلى تيمي، كشك مصبوغ بالأزرق به بار رائع وأسماك منحوتة على الجدران. تناولنا الجمبري بالثوم وشطائر السمك المقلي، وشربنا بيرة كاليك الباردة وعصير الفاكهة.

في بوتلاتش تجولنا إلى سان بار، جناح في الهواء الطلق ببرج مرتفع على السقف، ومراوح بطيئة الحركة، وكوكتيلات لا يمكن مقاومتها. في نادي النادي كان هناك بيانو كبير، ومدفأة، وأرضية من البلاط الأبيض والأسود الأصلية التي نجت خلال فترة ركود العقار. على الجدران تذكارات وصور لكبار الشخصيات الذين أقاموا هنا على مر العقود. كانت عائلتنا المهووسة بليز يجذبكم على الفور إلى نسخة مؤطرة من كلمات بول مكارتني المكتوبة بخط اليد لأغنية “أوه! دارلينغ” بالحبر الأزرق على ورق نادي بوتلاتش. بول وليندا تسللا هنا لقضاء شهر العسل في مارس 1969. يبدو أن بول وجد الإلهام في هدوء المنتجع الفاخر، وكتب أيضًا “دخلت من خلال نافذة الحمام”.