كايلوا كونا، هاواي

عندما سمعت الأخبار بأن منتجع كونا في جزيرة هاواي سيعاد افتتاحه كروزوود بعد أن دمره تسونامي في عام 2011، أرسلت رسالة نصية على الفور إلى أمي: هل تعتقدين أنه سيظل ساحراً كما كان؟ كنت محظوظاً بما يكفي للنمو في زيارة المنتجع هاواي مع عائلتي الممتدة و—مثل الكثير من زواره المخلصين—شعرت بارتباط عميق به يكاد يكون روحياً. يقع المنتجع على شريط وعر من صخور البازلت على الساحل الغربي للجزيرة، وكان ملاذاً حقيقياً يمكن أن تسير فيه حافي القدمين، مع هالي (بنجالو) ذات أسقف من القش، وأشجار النخيل التي تتمايل في رياح برائحة بلميريا، وقاعدة عدم وجود تلفزيونات أو هواتف تشجع على الانفصال. كنت قلقاً من أن روحه الخالدة قد لا تنجو من إعادة البناء. لكن لم يكن يجب أن أقلق. في زيارتي الأخيرة كـ”ضيف إرث”، وجدت ممتلكات أعيد تصورها تدير أن تكرم وتسمو بالأصل. هناك الآن 150 هالي، والتي تحتوي على تلفزيونات هذه المرة، بالتأكيد، لكنها لا تزال تنبعث منها إحساس بالسلام من خلال جدران خشبية مهدئة، لوحات محايدة، وفن من المنطقة بألوان الأرض. تم استعادة بار وشوي “سفينة الغارق” الأيقوني، والذي كان مكاناً شاطئياً منعشاً منحوتاً من قارب المالك الأصلي، بحب وأصبح الآن يتلألأ بلمسة جديدة رائعة من الخشب (لا تفوتوا “ماي تاي” الأسطورية). تم بناء منتجع صحي جديد رائع، “أسايا”، في قلب صخور البازلت ويقدم علاجات فاخرة مستوحاة محلياً. سيتقدّر ضيوف الإرث مثلي هذه التحديثات الأنيقة، وسيشعر الضيوف الجدد بأنهم محظوظون للانضمام إلى النادي. —أني دالي

إذا كان بإمكانك الدخول إلى عالم خيالي كان أكثر سحرًا وإثارة لاهتمامك، مع وعد بالعودة، أين ستجد نفسك؟ هل ستكون في جزيرة نائية، حيث تتلاطم المياه الكريستالية على الشواطئ الرملية ولا تكون لديك رفقة سوى أفكارك؟ أم في عصر مضى رومنتزته كاتبة مشهورة؟

ماذا عن العالم المشوق والعاصف لـ مرتفعات وذرينغ—المناظر الطبيعية وراء صفحات الرواية الوحيدة لإميلي برونتي؟ بالنسبة لعشاق الكتاب في جميع أنحاء العالم، ستكون الفرصة للدخول إلى عالم كاثرين إرنشاو وهيثكليف لا تقل عن كونها سماوية.

لقد جذبت مرتفعات وذرينغ القراء وأثارت استياءهم منذ أن نشرتها إميلي برونتي لأول مرة، تحت الاسم المستعار إليس بيل، في عام 1847. لقد حاول العديد من المخرجين والممثلين وفناني الصوت التقاط العواطف التي تدفقت من قلم برونتي، لكن بدرجات متفاوتة من النجاح، منذ ذلك الحين.

ومع ذلك، فإن التجسيد الأحدث للقصة، من إخراج إيمرالد فينيل وبطولة مارجوت روبي وجاكوب إيلوردي في الأدوار الرئيسية، هو الحديث السائد في المدينة الآن.

بينما كان المعجبون بالقصة يشترون تذاكر الفيلم المضمون قبل إطلاقه الرسمي في يوم الجمعة، 13 فبراير، هناك طريقة أخرى يمكن لمحبي الأفلام من خلالها الاقتراب أكثر من أي وقت مضى من كاثرين—بفضل Airbnb.

تتناسب الأثاث في الغرفة مع ما هو موجود على الشاشة الفضية

نيكولاس بلاندي

تتدفق خصلات الشعر من تحت طاولة في منطقة جلوس زاوية

نيكولاس بلاندي

بين يوم الجمعة، 27 فبراير، ويوم الأربعاء، 4 مارس، 2026، هناك ثلاث إقامات منفصلة متاحة، لكل منها ضيفين، في نسخة طبق الأصل الدقيقة من غرفة كاثرين في ثراش كروس غرانج في فيلم مرتفعات وذرينغ الجديد. والأفضل من كل شيء، أن الإقامات مجانية تمامًا، حصريًا على Airbnb.

تشمل الإقامات مسارًا مُعدًا مستوحى من العالم الخيالي، من ركوب الخيل الموجه عبر موارز المحيطة، وشاي بعد الظهر التقليدي من يوركشاير، وعشاء خاص على ضوء الشموع، وجلسة استماع خاصة لموسيقى شارلي XCX—كل ذلك قبل قضاء ليلة في سرير كاثرين المنفوخ.

تشمل إقامة Airbnb ركوب الخيل، والوجبات، وزيارة لبرونتي بارسوناج

نيكولاس بلاندي

منطقة البحيرات ليست في القصة الأصلية. بعد أن عشت هناك، هل كنت تعرف بالفعل أنك تريد تصوير جزء من الفيلم هناك؟

عندما كنا نقوم بتوسيع القصة، بن [شاتوك] وأنا، في البداية، كتب تسلسلًا كان يتمحور في جبال الألب، حيث يتوه ليونيل في عاصفة ثلجية. ولكن بالطبع، كان المنتجون يقولون: “لا يمكننا تكبد تكلفة أن يتوه في جبال الألب.” لذا قررنا أننا نريد وضعه في مكان قد ذهب إليه كل من بن وأنا أو لدينا ذكرى عنه. لقد عشنا كلاهما لفترة قصيرة في منطقة البحيرات في أوقات مختلفة من حياتنا، وأصبح ذلك المكان المثالي.

أتذكر أن مصممة الإنتاج لدينا استخدمت Google Earth من مدينة نيويورك. أرادت أن تجد أكثر بيت نائي يمكن أن تجده في منطقة البحيرات. وجدات هذه الكوخ الحجري الذي كان يقع على قمة جبل يطل على أحد البحيرات. وقالت: “يجب أن نصور هنا.” تم إخبارنا على الفور أنه يكاد يكون من المستحيل الوصول إلى هناك، لأنه في الحقيقة يقع على منحدر خطر بشكل مروّع، لكننا استمررنا. كانت واحدة من أكثر أيام التصوير إجهادًا لأن كل شخص كان يجب أن يؤخذ في سيارة 4×4 في مجموعات صغيرة، مع كل المعدات. لكنك تصعد إلى هذا الجبل، وترى هذه المناظر. كان الأمر بديهيًا. كان يوم تصوير واحد فقط، لكنه كان عملية كبيرة. لكن إذا كنت ستذهب إلى إنجلترا، إلى منطقة البحيرات، من الأفضل أن تقوم بذلك بشكل صحيح.

كيف كانت تجربتك في منطقة البحيرات؟

عندما عشت هناك، كنت مصورًا متدربًا، أتعلم كيفية تأطير الصور. كنت أركض كثيرًا—كان بإمكانك الركض إلى التلال. كان هناك الكثير من الخراف. كنت صغيرًا جدًا. كانت هذه هي المرة الأولى التي أذهب فيها إلى إنجلترا. تخرجت للتو من الجامعة وكانت جميلة وخالية وقاحلة ودرامية. وكانت تجربة تشكلت بشكل كبير. وأنا سعيد جدًا لأنني تمكنت من العودة وتصويرها كفيلم.

لا أعتقد أن بول قد زارها من قبل أن نصور تلك المشاهد. انتهينا فعليًا من الفيلم هناك. كانت تلك آخر جلسة تصوير لنا، لذا كان لدينا حفلة صغيرة على رصيف يمتد إلى أحد تلك البحيرات. جلبت مكبر صوت JBL الخاص بي إلى الرصيف وكنا جميعًا على هذا الرصيف، نرقص ونتناول الشراب. ثم في نقطة ما، قام شخص ما بإسقاط JBL في البحيرة، وسمعت الموسيقى تغوص… كانت حفلة جميلة ومرحة على رصيف ضيق جدًا لن ينساها أي منا.

أين أيضاً في أوروبا صورت؟

كنا في إيطاليا لمدة أسبوع في بلدة تاركوينيا، بالقرب من روما. كنا قد استولينا إلى حد كبير على هذه البلدة. كانت لدينا الكثير من السيطرة هناك لنتمكن من التصوير في الساحة وإعادة إحياء إيطاليا في عشرينيات القرن الماضي. كان هناك الكثير من الديكور. كان ذلك رائعًا أيضًا. كان بداية الصيف، لذا شعرت وكأننا في إجازة إيطالية. وهي قريبة بما فيه الكفاية من روما لتكون متاحة. كان جوش أوكونور قد صور لا كيميرا في نفس البلدة، لذا كان هذا سبب تعرفنا عليها أيضًا. ومن المدهش كيف تم تصوير فيلمين مختلفين تمامًا في نفس البلدة، لكن لا كيميرا هو فترة مختلفة تمامًا وإحساس مختلف تمامًا.

نشأت خارج تورونتو وذهبت إلى الجامعة في مونتريال، لذا من غير المبالغة أن أقول إنني أعرف البرد. لست غريباً عن درجات الحرارة تحت الصفر، والثلوج التي تصل إلى عظامي، والمشي الزلق ذهاباً وإياباً إلى الأنشطة الإضافية. وإذا كان هناك علامة تجارية واحدة نثق بها للحفاظ على دفئنا، واستمرار حركتنا هنا في كندا، فهي “ذا نورث فيس”.

لقد قمت بارتداء جاكيتات “ذا نورث فيس” وأحذية الثلوج وطبقات العزل للبقاء دافئًا منذ أن أستطيع أن أتذكر، لكنني أيضًا أخذت هذه العلامة معي خلال رحلاتي العديدة. ما زلت أفكر بحب في حقيبة الظهر الزرقاء التي أخذتها عبر أوروبا عندما درست في الخارج في عام 2016، وفي السنوات الأخيرة، قمت بزيارة الموقع للبحث عن حقائب الخصر وأحذية المشي وستر المطر وغيرها من الإكسسوارات للمغامرات في الهواء الطلق (بالإضافة إلى تصفح مجموعة “ذا نورث فيس” بالتعاون مع “سكيمز”، لأنني لا أستطيع أن أقاوم). بالإضافة إلى ذلك، الجودة لا يعلى عليها، لذا أعلم أنني سأحتفظ بكل معداتي لسنوات قادمة.

بالطبع، بين الرحلات الجوية والفنادق وجميع الأنشطة، يمكن أن تكون السفر باهظة الثمن، لذا إذا كنت تبحث عن توفير في المعدات، فقد أتيت إلى المكان الصحيح. تابع القراءة لاكتشاف طرق سهلة للحصول على خصومات على المنتجات الشائعة من “ذا نورث فيس”، بما في ذلك رموز الترويج، واختيارات التخفيض، والقسائم، وأكثر من ذلك. والأفضل من ذلك، أننا نشارك بعض توصيات محررينا من “ذا نورث فيس” التي يمكنك أن توفر عليها الكثير الآن.

احصل على رمز ترويجي بقيمة 20 دولار عند التسجيل في “ذا نورث فيس”

إذا لم تنضم بعد إلى برنامج الولاء لـ “ذا نورث فيس”، “XPLR Pass”، يمكنك الحصول على رمز ترويجي بقيمة 20 دولار عند إنفاق 100 دولار فقط من خلال التسجيل. سيتعين عليك إنشاء حساب باستخدام بريدك الإلكتروني، تاريخ ميلادك، وكلمة المرور، ثم أدخل رقم هاتفك ووافق على الرسائل النصية للحصول على الرمز.

تصفح اختيارات التخفيض المفضلة لدينا للحصول على خصم يصل إلى 50% على جاكيتات وحقائب “ذا نورث فيس”

سواء كنت على وشك الانطلاق في مغامرة في الطقس البارد أو تبحث عن البقاء دافئًا خلال عطلتك، فمن المحتمل أنك ستستفيد من التصفح في قسم التخفيضات لدى “ذا نورث فيس”، حيث ستجد خصومات تصل إلى 50% على بعض أفضل مبيعات العلامة التجارية. بعض النقاط البارزة؟ حقيبة “بوراليس” المقاومة للماء، المتوفرة بـ 16 لونًا فريدًا، يمكنك الآن الحصول عليها بسعر منخفض يصل إلى 50 دولار (اختيار اللون المفضل لديك هو خيار صعب، صدقني). يمكنك أيضًا الحصول على أكياس نوم بسعر 98 دولار، إذا كان لديك رحلة تخييم في المستقبل، أو الحصول على نصف السعر على مجموعة من الجاكيتات الأنيقة المثالية للسفر أو للارتداء اليومي. لا أستطيع أن أنظر بعيدًا عن جاكيت “2000 ريترو نوبتسي”، الذي يعد صفقة رائعة بسعر 160 دولار، ولكن إذا كنت تبحث عن شيء أكثر جدية، فإن جاكيت “موناك” مثل “ثري كلمت” هو خيار ممتاز بسعر 210 دولار.

عملاء “XPLR Pass” يحصلون على خصومات تصل إلى 50 دولار وشحن مجاني على كل شيء

بالإضافة إلى رمز 20 دولار عند التسجيل، يحصل أعضاء “XPLR Pass” على مزايا مثل الشحن المجاني على كل طلب، الوصول إلى منتجات حصرية، هدية عيد الميلاد، ونقاط على جميع المشتريات. تكسب نقطة واحدة مقابل كل دولار يتم إنفاقه، ويمكنك تحويل 100 نقطة إلى مكافأة بقيمة 10 دولارات، حتى 50 دولار في كل دورة (تُحوّل المكافآت إلى قسائم في مارس ويونيو وأكتوبر). ولكنك لا تحتاج للشراء لكسب النقاط؛ يمكنك أيضًا جمعها من خلال إحضار حقيبة قابلة لإعادة الاستخدام عند إجراء شراء في المتجر، أو إرسال رابط إحالة شخصي لدعوة الأصدقاء، أو استخدام التطبيق لتسجيل الدخول في متجر “ذا نورث فيس” أو في حديقة وطنية أمريكية، وغيرها.

افتح خصم 10% مع رموز قسائم “ذا نورث فيس” للطلاب والمعلمين والممرضين والجنود

تقوم “ذا نورث فيس” بتقدير الأفراد المستحقين في المهن الصعبة بخصم 10% على المنتجات في المتاجر وعبر الإنترنت. إذا كنت طالبًا أو معلمًا (بما في ذلك أساتذة وموظفي الكلية) أو ممرضًا أو جنديًا، تحقق من حالتك على الموقع باستخدام “SheerID” للحصول على رمز الخصم الخاص بك.

احصل على ائتمان للتبادل يصل إلى 250 دولار على معدات “ذا نورث فيس” المجددة

تأخذ “ذا نورث فيس” الاستدامة على محمل الجد، وتتيح برامجها “المجددة” و”المعاد تصنيعها” للعملاء المشاركة في هذا العمل. من خلال برنامج “المجددة”، يمكنك استبدال معدات “ذا نورث فيس” المستخدمة على مدار السنة – إما عبر البريد أو في المتجر – للحصول على رصيد قدره 10 دولارات، 30 دولار، أو 50 دولار لكل عنصر مؤهل. ثم تأخذ “ذا نورث فيس” العناصر المحبوبة مسبقًا، تنظفها، تعيد ضبطها، وتبيعها في متجرها “المجددة” عبر الإنترنت، حيث يمكنك الحصول على معدات بسعر يصل إلى 250 دولار.

تذهب برنامجها “المعاد تصنيعها” خطوة أبعد، تأخذ العناصر التي لا يمكن تجديدها وتعيد تشكيلها إلى قطع فريدة تُباع بعد ذلك بخصم كبير على الموقع. معدات فريدة تراعي الطبيعة الأم؟ نعم، من فضلك.

تسوق المفضلات لدى المحررين:

بينما عبارة “الجوهرة المخفية” مستخدمة بشكل مفرط في كتابات الطعام والسفر، فإن هذا الكليشيه صحيح بالنسبة لمدينة سينسيناتي في ولاية أوهايو، وهي وجهة طعام تحت radar لا يعرفها الكثيرون، ناهيك عن أنهم لا يستطيعون تهجئتها، فضلاً عن العثور عليها على الخريطة.

عادةً، إذا كان لدى شخص ما رأي حول مطبخ المدينة، فإنه يتلخص في فكرة ساخنة حول مدى غرابة تشيلي سينسيناتي. لكن هناك الكثير من المأكولات هنا أكثر من صلصة اللحم المنكهة بالقرفة وجبنة الشيدر على المعكرونة (على الرغم من أنه، بكل احترام، ينبغي عليك تجربتها أيضًا). أصبحت سينسي بهدوء مركزًا طهويًا معترفًا به على الصعيد الوطني بفضل تكلفتها المعقولة نسبيًا، وتاريخها الغني كمدينة مُستقبلين، ووجود مكونات من الدرجة الأولى من وادي نهر أوهايو الخصب. وهذا يعني أن الطهاة قادرون على فتح مطاعم وتنفيذ رؤيتهم الإبداعية بسهولة أكبر مقارنةً ببعض مراكز الطعام التقليدية في المدن الكبيرة، مما ينتج عنه وفرة من خيارات الطعام اللذيذة.

مطعم Wildweed، الذي يركز على المعكرونة، يعد واحدًا من أفضل مطاعم سينسيناتي، مع قائمة طعام موسمية مستوحاة من البحث.

باتريك مكنامارا

الدليل هو جوائز جيمس بيرد في السنوات الأخيرة – مصفوفة من التميز الطهوي التي تقدم نقطة انطلاق طبيعية لتناول الطعام في المدينة. ومن بين المطاعم البارزة Wildweed الشهيرة، وهي مفضلة تركز على المعكرونة تعتمد على المكونات المجمعة ونكهات مثيرة؛ Nolia المستوحاة من المطبخ الكريولي؛ نقطة ساخنة للرمن والمخبز Café Mochiko؛ مطعم الأطباق الصغيرة المتنوع Mid-City Restaurant؛ ومحفظة الزوجين الشهيرين الشيف خوسيه وآAnn سالازار (Mita’s, Salazar)، والشيف هيديكي ويوكو هارادا (Kiki).

لكن قصة طعام سينسي لا تنتهي عند هذا الحد (بالمناسبة، عندما يتحدث الناس في سينسيناتي عن سينسيناتي، فإنهم يتضمنون أيضًا شريط كنتاكي الذي يقع أسفل نهر أوهايو). لفهم ثقافة الطعام حقًا، زر الأسماء المرشحة لجائزة بيرد، لكن تأكد من التوجه إلى المواقع المحلية المحبوبة أدناه. على الرغم من أنها قد تكون أقل شهرة على المستوى الوطني، إلا أن كل منها يبرز شيئًا أساسيًا عن المدينة، بدءًا من المؤسسات التقليدية والأطباق المميزة التي لا توجد إلا هنا، إلى تناول الطعام في المناسبات الخاصة والمفضلات الحقيقية في الأحياء. معًا، تعكس هذه المطاعم الطهاة والمالكين الذين استثمروا بعمق في مجتمعاتهم، حيث يعملون كمراكز ثقافية وقوى دافعة وراء تطور الطهي في سينسيناتي.

من بين جميع محلات التشيل في سينسيناتي، يعتبر Blue Jay الأكثر موثوقية لتجربة النكهة الحقيقية.

هايلين بولينجر

4154 هاميلتون أف، سينسيناتي، أوهايو

يوجد أكثر من 200 “محلات تشيلي” في سينسي، بدءًا من المأكولات العائلية التاريخية إلى السلاسل الإقليمية (Skyline Chili، Gold Star). جميعها تقدم نسختها الخاصة من حساء اللحم الذي تم اختراعه في عشرينيات القرن الماضي على يد شقيقين مقدونيين، توم وجون كيرادجييف. تظل النكهة الأساسية والملمس كما هو – صلصة رقيقة من البولونيز مُنكهة بالكمون، والقرفة، والقرنفل، وأحيانًا مسحوق الكاكاو – لكن العديد من المطاعم تقدم تحريفاتها الخاصة بخلاف “كوني” هوت دوغ أو “3-Way” مع الجبنة والمعكرونة. منذ عام 1967، كانت عائلة بتروبولس تقدم تشيلي سينسيناتي الرائع والكلاسيكي، والإفطار طوال اليوم، وأطباق يونانية من مطعم Blue Jay. اطلب “عجة مليئة بالتشيلي” مع جانب من الجوتا، وهو نقانق ألمانية محلية مميزة من لحم الخنزير والشوفان. الداخلية – التي كانت موقع تصوير لأفلام بما في ذلك الرجل العجوز والبندقية وقتل غزال مقدس – هي مكان مريح ترجع بك للزمن مع جدران مكسوة بالخشب، وطاولات فورميكا، وأكشاك فاخرة خضراء.

قبل حوالي عشرين عامًا، قرأت قصة عن سحر فينيسيا في فصل الشتاء. في ديسمبر الماضي، شهدت هذه السحر بنفسي. كان يومًا واضحًا بشكل مجيد، باردًا بما يكفي لاستحقاق معطف وقفازات، ولكنه مشمس بشكل رائع—الضوء يتلألأ على الماء ككرات عيد الميلاد، وسماء زرقاء بحيث بدت المدّات مرتفعة بمرح. دخلت الأقواس قسمي في فندق فينيسيا فينيسيا الفاخر؛ طائر أبيض ثلجي جلس على حافة الشرفة، يبدو وكأنه مسحور بالنشاط على القنوات مثلنا؛ عازف بيانو يرتدي عباءة طويلة مزخرفة تلامس الأرض، عزف حتى الليل.

لم نرغب في القيام بأي من الأشياء التي يفعلها السياح، لكننا استمتعنا بكل الأشياء التي يستمتعون بها: روعة الضوء على الماء، القباب والقباب، الطيور التي تطير بشجاعة وسرعة وقريب جدًا من رؤوسنا. تسوقنا من مصممي الأزياء المحليين والصائغين، وتمعنا مسحورين في القاعة الكبرى لمدرسة سان روكو، حيث كان السقف والجدران والأرضية في تنافس لجذب انتباهنا. تناولنا المعكرونة وشربنا العصائر، وتجولنا مع الفنانين والمعارضين الذين كانوا يستعدون للبينالي في مايو. تجولنا في القصور وحلمنا بتحويلها إلى منازل عطلات وفنادق؛ تناولنا الطعام على تراس قصر غريتي وفكرنا في مدى حظنا لكوننا هناك، خاصة دون حشود، في طقس جميل، بين أكثر الإيطاليين سحرًا وصبرًا وإبداعًا.

فينيسيا مدينة غريبة: مغمورة في التاريخ، ماضيها حي ومليء بالحيوية حتى وهي تُسحب إلى المستقبل، بلا إرادة ولكن برشاقة. أشعر أنني كذلك قليلاً الآن، في بداية هذا العام الجديد—الكثير لأتطلع إليه ومع ذلك الكثير من الألفة والحنين والراحة يعيقني. غادرت مع دعاء ورغبة: أن أتقدم بنفس الشجاعة الهادئة والتألق الذي تحمله فينيسيا في فصل الشتاء. عسى أن تكون الرحلة القادمة جديدة بشكل يبعث على الإثارة ومعروفة بعمق، وملهمة للاطمئنان.

ظهرت هذه المقالة في عدد مارس 2026 من كوندي ناست ترافلر. اشترك في المجلة هنا.

سواء في الصيف أو في فترة الكساد، هناك سحر غريب في بروفينستون يصعب وصفه لشخص لم يزرها بعد، لكن دعوني، شخص زار بلدة بي-تاون لمدة 20 عامًا، أحاول أن أصفه. يمكنك العثور على هذا السحر في الشوارع، حيث – خاصة خلال الصيف، عندما تكون السياحة في ذروتها – ستشاهد الناس المثليين يرتدون (أو لا يرتدون) كل شيء من بدلات السباحة إلى خيوط اللامع، يتنقلون بين حشود الزوار وعائلات من جميع الأنواع، سواء كانت بيولوجية أو مختارة، بينما توزع الملكات المتحولات منشورات لعروضهن.

إضافة إلى ذلك، فإن الأعمال التجارية المحلية المستقلة والمملوكة لمجتمع LGBTQ+ في المنطقة تعطي بروفينستون شخصيتها الفريدة: يعتبر منزل الضيافة “كوين فيك” في شارع كوميرشال من أفضل الأماكن لمشاهدة الناس في المدينة (بالإضافة إلى المارتيني اللذيذ المخادع). وقد توسع مطعم “تين بان ألي” وصالة العرض الخاصة بهما لتشمل ليلة سحب في فترة الكساد، بينما يستضيف مكان السهر “ريد روم” أحداث عطلة نهاية الأسبوع التي تشمل ليالي الحرف اليدوية وتوافه لإبقاء المحليين والضيوف مشغولين حتى بداية الموسم العالي. يعد مطعم “ذا كانتين” على الشاطئ المكان المثالي للاجتماعات المسائية حول لفائف الكركند و”فروزé”. يقدم متجر الملابس “SAULT” طابع نيو إنجلاند الجاف للمكان الذي يبيع خيوط متهكمة وغير تقليدية في “بوتش” التي فتحت مؤخرًا. منزل “غيفورد”، بتاريخها الطويل والمليء بالأحداث، هي جزء من تلك المجموعة من الأعمال المستقلة التي تعمل على تعزيز وحماية شعور الملاذ المثلي في بروفينستون.

ستيف أزار يمتلك ويدير منزل “غيفورد” منذ عام 2023، وقد قام بتحديث مرافق الفندق التاريخي.

فينسنت ألبان/ذا بوسطن غلوب/Getty

منزل “غيفورد” المهيب يقع في أعلى شارع كارفر، على تلة تطل على شارع كوميرشال، الشارع الرئيسي في المدينة.

ذا بوسطن غلوب/Getty

بني في عام 1868، منزل “غيفورد” هو جمال أصفر متلاشي ومهيب في أعلى شارع كارفر – على تلة من الحانات والنوادي الليلية الصاخبة في شارع كوميرشال، الشارع الرئيسي في المدينة. كان ذلك آخر محطة على خط حافلات الجر بالعربات التي تجرها الخيول الذي ربط كيب كود الخارجي ببقية الولاية، وقد استضاف ذات يوم ضيوفًا مشهورين مثل ثيودور روزفلت، الذي زار في عام 1907 لوضع حجر الأساس الاحتفالي لبرج المدينة الرملي الذي يبلغ طوله 252 قدمًا، وهو نصب الحجاج. مع تغير المدينة – فقد كانت مستوطنة برتغالية، ومستعمرة فنية، ومكانًا للرجال المصابين بالإيدز للعثور على رعاية رحيمة خلال نهاية حياتهم – قدم “غيفورد” باستمرار فرصة للأشخاص المثليين للهروب من عالم أقل قبولاً بالخارج، حتى لو كان ذلك فقط لأسبوع صيفي.

قبل أزار، كان المالك هو جيم فوس، الذي اشترى “غيفورد” في عام 1994 وأداره مع زوجته، هارفي ويلسون. بالإضافة إلى غرفها الصغيرة المعقولة الأسعار، كان الجاذب الكبير لـ “غيفورد” هو أن قبوها كان يضم “بورغاتوري”، واحدة من أقدم الحانات الجلدية في البلاد. لم يكن الضيوف في الحقيقة يقيمون في “منزل غيفورد” للاستمتاع بإجازة هادئة في كيب كود (كان من الصعب قضاء ليلة مبكرة عندما كانت الموسيقى من “بورغاتوري” تتعالى خلال هيكل الفندق الخشبي حتى الساعة 1 صباحًا) – ولكن ليكونوا جزءًا من الحدث.

قصر مُجدد

بينما المساحة نادرة في مدينة فينيس، وقوانين التخطيط الصارمة تحد من الفنادق “الجديدة” التي يمكن أن تفتح هنا، تتولى أسماء بارزة في مجال الضيافة السيطرة على المباني التاريخية في الأحياء الأقل شهرة، مما يجذب المسافرين بعيدًا عن الأماكن المعتادة. بالقرب من الأرسنال، أعيد افتتاح فندق غابرييللي في أغسطس 2025 بعد تجديد شامل من قبل مجموعة ستار هوتيلز. في أبريل، ستُقص الأشرطة في كل من فندق أوريانت إكسبريس فينيس، وهو قصر يعود للقرن الخامس عشر في كاناريجيو، وفندق أيريل فينيس، المكون من ثلاث مباني تاريخية مع حدائق شاسعة في جزيرة جوديكا. مع غرف متجددة ومصممة لطرازات المشاهير، يعود فندق إكسيليور فينيس ليدو ريزورت، محور مهرجان فينيس السينمائي على الجزيرة الشاطئية، في مايو. بالقرب من القنال الكبير، ستقوم علامات تجارية عالمية بتشغيل عناوين فينيس الأسطورية قريبًا: في الصيف، ستدعي فور سيزونس رسميًا فندق دانييلي، وهي سيدة عظيمة على الواجهة البحرية بجوار قصر الدوج؛ وعلى الأفق، سيكون استحواذ روزوود على فندق باوئر (المغلق حاليًا للتجديد)، والذي يتخذ من القنال الكبير موطنًا له منذ عام 1880.

البينالي، باختصار

سيُعقد من 9 مايو إلى 22 نوفمبر، النسخة الحادية والستين من مهرجان الفن نصف السنوي الذي تم تصوره من قبل القيّمة الراحلة كيو كوه. توفيت في مايو 2025، قبل أيام فقط من إعلان الموضوع، في المفاتيح الصغرى؛ وقد نفذت فريقها خططها الدقيقة. مع معارض في حوض بناء السفن بأرسنال وأجنحة دول رئيسية في حدائق الجارديني، يقدم البينالي جولة في مدينة فينيس وعالم الفن العالمي.

وجهة نظر المطلعين

بالإضافة إلى قيادة رحلات القوارب وجولات مراقبة الطيور، يقوم الصياد من الجيل الرابع أندريا روسي بتسليم صيده اليومي إلى أفضل مطابخ المدينة، التي تتصل به عندما يحضر نجوم مثل كلوني وكروز العشاء. إليكم اختياراته لأين تأكل، تتسوق، وتجد السلام في فينيس.

ترايتوريا ال غاتو نيرو: “طبق التقليدي المفضل لدي هو ريستو دي جو. يُعد باستخدام سمك الجوبي الطازج، بارميزان، وزبدة. جربه في هذه الترايتوريا القديمة في بورانو، التي تديرها عائلة بوفو منذ عام 1965. يذهب جميع البورانيليين إلى هناك في المناسبات الخاصة.”

لا بوتيغا ديلل’Arte: “أنا من عائلة تمتد لأربعة أجيال من الصيادين وصانعي الدانتيل، ولدينا الكثير من هذه المتاجر الحرفية الصغيرة في بورانو. واحد من الأماكن العزيزة علي هو هذا المكان، مكان زوجتي. تصنع الدانتيل وتصمم أشياء مثل المفارش والزهريات بأساليب كلاسيكية وعصرية.”

كونفينتو دي سان فرانسيسكو ديل ديسيرتو: “هذا في جزيرة بالقرب من بورانو، ولا يزال هناك رهبان فرنسيسكان يعيشون هناك. لقد أسرني منذ كنت صغيرا. كنت أستعملها لصيد المحار في الجوار. إنه مكان هادئ وروحي. يجب أن تكون الأجواء كما كانت قبل قرنين أو ثلاثة.”

ظهرت هذه المقالة في عدد مارس 2026 من كوندي ناست ترافيلر. اشترك في المجلة هنا.

جينيت ماكيردي عادت للتو من فيتنام، وهي مفتونة. “هل يمكنك أن تقول إن هوى آن غير مقدرة؟ لأنني لم أسمع حقًا الكثير من الناس يتحدثون عنها بإعجاب وكنت مذهولة، لكن ربما فقط لا أعرف الأشخاص المناسبين،” تقول مؤلفة المذكرات الأكثر مبيعًا أنا سعيدة لأن أمي توفيت والممثلة السابقة. “أعتقد أنه مكان يجب رؤيته، ولا أستطيع أن أوصي به أكثر – من حيث الطعام، الناس، التجارب.”

ظهرت المدينة الحلمية في وسط فيتنام عدة مرات خلال دردشة ماكيردي مع مجلة كوندي ناست ترافيلر، كما كان هناك حديث عن حاجتها لرؤية رائعة في الفندق وعلاقتها المتطورة مع مدينة نيويورك، حيث هي متحمسة لقضاء الوقت خلال جولة كتابها. كتابها الثاني، نصف عمره، ليس غير خيالي ولكنه رواية. صدر هذا الأسبوع، وهي القصة المظلمة المضحكة لفتاة مراهقة مفتونة بمعلم الكتابة الإبداعية الخاص بها. في الأسفل، تشارك ماكيردي كيف جاءت فكرة الرواية بينما كانت في رحلة إلى اليابان، وكيف عادت الرحلات الجوية درجة رجال الأعمال إلى حياتها.

لماذا لا تكتب على الطائرات
أعتقد أنه لا يوجد شيء أكثر إحراجًا من فتح الكمبيوتر المحمول إلى مستند ميكروسوفت وورد. سأشعر بالخجل الشديد للقيام بذلك. ولكن كلما سافرت، أنتهي بكتابة شيء ما. مع نصف عمره، كتبت ذلك في الأساس في منزلي في لوس أنجلوس، ولكنني كتبت أيضًا في كارلسباد، في سان دييغو، في مدينة نيويورك، في شيكاغو، في سان خوسيه، ستوكهولم، كوبنهاغن، والمكسيك. كتبتها في كل مكان. أحتاج إلى الهدوء، لكن الموقع ليس له أهمية خاصة. كنت في المكسيك لحضور حفل زفاف وكان الجميع يقضون وقتًا جميلًا في حفلة بجانب المسبح، لكنني كنت في الغرفة مع الأبواب مغلقة أكتب نصف عمره. لقد سمعت القليل من كاتي بيري تتسرب في لحظة ما.

رحلتها الرائعة الأخيرة
لقد عدت للتو من هونغ كونغ، فيتنام، وكمبوديا. كان الطعام في فيتنام مذهلاً. تناولت الكثير من الفو اللذيذ. لم يكن بالإمكان أن يكون الناس أكثر لطفًا. ذهبت مع شريكي وفي إحدى اللحظات مازح، “حسنًا، أنا مستعد للعودة إلى الأشخاص الأحمق في لوس أنجلوس.” هناك شيء عن التواجد حول الناس الطيبين، لقد أدى حقًا إلى تحول في المنظور. في فيتنام، ذهبنا إلى هانوي ثم هوى آن، وقد وقعت في حب هوى آن. كانت جميلة وساحرة جدًا. كان ذلك هو مكاني المفضل. كان قهوة جوز الهند مذهلاً.

وسيلتها المفضلة للتنقل
لقد شعرت مرة بدوار البحر بشكل رهيب على قارب يربط بين سفينة سياحية وكابري، وأشعر ببعض القلق عند الطيران. لكن القطارات، هذا هو حبي. أستمتع بها كثيرًا. عندما كنت في الـ 24 من عمري، كنت في رحلة فردية في اليابان، ومن المضحك بما فيه الكفاية، أنه كان على متن قطار فائق السرعة عندما حصلت على الفكرة الأولية لـ نصف عمره. أشك في أن الأمر حدث لأنني كنت في حالة استرخاء وراحة تامة مما جعل الإبداع يتدفق.

روتينها في المطار
لا أحب الوصول إلى هناك بوقت طويل جدًا، لكنني بالتأكيد لا أحب أن أكون في عجلة من أمري. لقد فاتتني رحلة إلى ناشفيل عندما كنت في الـ 18 من عمري ولم أفوت أي رحلة منذ ذلك الحين. آمل أن أظل سجلّي قويًا. هناك مكتبة في محطة توم برادلي الدولية [في مطار لوس أنجلوس] تدعى بوك سوب، التي أذهب إليها دائمًا. عادةً لا أحتاج إلى التوقف في المتجر لأن لدي قائمة سفر في هاتفي، وأتحقق منها بشكل مهووس. كما أحتفظ بحقيبة ظهر جاهزة مع جميع مستحضراتي. في تلك القائمة، أضع علامة على أي شيء ينفد قد أحتاج إلى اقتنائه عند العودة إلى المنزل، بحيث يكون ذلك جاهزًا دائمًا.