التصنيف: شاشوف ثقافة

  • كانت هذه أكثر شركات الطيران انتظامًا في العالم لعام 2025

    كانت هذه أكثر شركات الطيران انتظامًا في العالم لعام 2025

    خطوط القطرية حازت على المركز الخامس عالمياً بمعدل وصول في الوقت المحدد قدره 84.42 بالمئة عبر أكثر من 198,000 رحلة تمتد عبر ست قارات، كما حصلت أيضاً على جائزة بلاتينيوم من سيريام. تأخذ الجائزة بعين الاعتبار حجم وتعقيد الشبكة، بالإضافة إلى مدى فعالية شركات الطيران في إدارة الاضطرابات، معترفةً بالتحدي المتمثل في الحفاظ على موثوقية العمليات في مركز عالمي.

    تعزز الترتيبات الإقليمية قوة الناقلين العاملين في وحول منطقة الشرق الأوسط. تصدرت سافير فئة الشرق الأوسط وأفريقيا بمعدل وصول في الوقت المحدد قدره 91.06 بالمئة، تليها عن كثب الملكية الأردنية. كما كانت للمملكة العربية السعودية أيضاً ملامح بارزة، حيث احتلت طيران أديل والسعودية مكاناً ضمن الأربعة الأوائل على المستوى الإقليمي، بينما ظهرت الخطوط الجوية العمانية والاتحاد للطيران ضمن أفضل عشرة.

    أكثر شركات الطيران دقة في أمريكا الشمالية

    1. دلتا إير لاينز — 80.9%
    2. ألاسكا إيرلاينز — 79.2%
    3. سبيريت إيرلاينز — 78.83%
    4. يونايتد إيرلاينز — 78.77%
    5. ساوث ويست إيرلاينز — 77.04%
    6. أمريكان إيرلاينز — 76.43%
    7. جيت بلو — 74.66%
    8. ويست جت — 73.58%
    9. اير كندا — 73.26%
    10. فرونتير إيرلاينز — 72.14%

    طائرة بوينغ 787 دريملاينر تابعة لفيرجين أتلانتيك

    مينداو غاس دولينسكس

    نتائج بارزة أخرى

    في أماكن أخرى، أبرز التقرير تحولات ملحوظة في أوروبا، حيث تم تسمية فيرجين أتلانتيك كأكثر شركات الطيران تحسناً على الصعيد العالمي. وقد زادت الشركة أداءها في الالتزام بالمواعيد من 74.01 بالمئة في 2024 إلى 83.45 بالمئة في 2025، وهو زيادة سنوية تعكس التقدم التشغيلي المستدام بدلاً من التعافي على المدى القصير.

    كما تم تقييم المطارات كجزء من التقرير، حيث تصدر مطار سانتياغو أرتورو ميرينو بينيتز الدولي فئة المطارات الكبيرة، واحتل مطار توكومين الدولي ومطار غواياquil خوسيه خواكين دي أولمدو الدولي المراكز الأولى في ترتيب المطارات المتوسطة والصغيرة على التوالي. وذهبت جائزة بلاتينيوم من سيريام لمطار إسطنبول، الذي تم التعرف عليه لحفاظه على الموثوقية وسط النمو السريع وزيادة عدد الركاب.

    نسخة من هذه القصة ظهرت في الأصل على كوندي ناست ترافيلر الشرق الأوسط.


    رابط المصدر

  • أفضل الأماكن التي يمكن زيارتها في أبريل، من شيكاغو إلى ميناس جيرايس

    اذهب في أبريل من أجل: الفن الحديث، التقاليد الطهو الغنية، ومدينة العاصمة النامية

    البرازيل تعتبر قارة بحد ذاتها، حيث تتنوع مناطقها مثل الشواطئ المشجرة بالنخيل في الشمال الشرقي، وكروم العنب المنسية في وديان الجنوب الخصبة، والأراضي الرطبة الشاسعة الغنية بالحياة البرية في بانتانال. ومع ذلك، فإن ولاية ميناس جيرايش، واحدة من أكبر ولايات البرازيل، تُعتبر من بين كنوزها الأكثر إغفالا—على الأقل للجمهور الدولي، بفضل تقاليدها التراثية العميقة، وصدى العمارة الاستعمارية، وضيافتها الدافئة الشهيرة.

    تتحول مدينة بلوهوريزونتي العاصمة بهدوء إلى وجهة رئيسية، مدفوعة بثقافتها الحيوية في البوتيكات التي تتركز حول الحانات البسيطة، وغالبًا ما تكون مجهولة، والتي تقدم طعامًا رائعًا وبيرة باردة دائمًا. مثل حركة البستروفيوم في باريس، يعيد الطهاة الشباب تخيل الكلاسيكيات الإقليمية في أماكن حديثة مثل بار بييركس، من كايو سوتير، وآ بواركا فوادورا، من برونا ريسيندي، بينما تستمر مشهد الفن في المدينة في الازدهار. الفريق المعماري وراء ماركادو نوفو—المركز الثقافي والطهوي الذي ساعد في إعادة تشكيل نسيج المدينة العمراني على مدار العقد الماضي—يعمل الآن على إطلاق غاليريا فيكوس، في ساحة ساحرة في حي كارلوس براتيس. يتواجد هذا المشروع الهجين في منزل تاريخي تم ترميمه، وسيضم سبعة محلات وبار كوكتيل، بهدف إضفاء حياة جديدة على المساحة التاريخية.

    في حي سافاسي النشيط، تسرع قاعة ألبوكيركي كونتمبورانيه، التي أعيد إطلاقها مؤخرًا، في ترسيخ نفسها كلاعب رئيسي في مشهد الفن المعاصر في البرازيل. من خلال تسليط الضوء على الفنانين المحليين الصاعدين مثل ماتيوس مورييرا (الذي سيفتتح معرضًا في مارس 2026) بينما تمثل أيضًا أسماء برازيلية معترف بها عالميًا مثل آنا ماريا تافاريس، تساعد القاعة في وضع المدينة في مصاف المراكز الثقافية مثل ساو باولو وريو دي جانيرو. تدخل أكور في العمل الإبداعي وفتحت أول فندق Tribe لها في البرازيل هنا في سبتمبر 2025.

    خارج المدينة (1.5 ساعة بالسيارة)، إنهوتيم، أكبر متحف فن مفتوح في أمريكا اللاتينية، والذي يضم 800 عمل لأكثر من 50 فنانًا من 18 دولة، سيحتفل بالذكرى العشرون في 2026، مع معارض جديدة في أبريل وأكتوبر. اقضِ ليلة في الفندق الموجود في المكان، منتجع كلارا أرت، المستوحى من بيت بنسه الياباني؛ بحلول أغسطس 2026، من المتوقع أن تكشف عن توسيع للعقار يضيف 30 غرفة إضافية وسبا موجود في وسط الغابة. يقدم الفندق أيضًا تجارب موجهة حميمية فقط للضيوف في أيام الاثنين والثلاثاء، عندما يكون المتحف مغلقًا أمام الجمهور.

    كيفية التخطيط لذلك: لا توجد الكثير من الرحلات الدولية المباشرة إلى بلوهوريزونتي، لكن عاصمة ميناس جيرايش متصلة جيدًا بالمدن البرازيلية الرئيسية مثل ساو باولو وريو دي جانيرو، مع عدة رحلات يومية. للوصول إلى إنهوتيم، فإن أفضل خيار هو استئجار سيارة—في أخبار جيدة، سيسمح لك ذلك أيضًا باستكشاف بلدات أصغر وطرق الطهي عبر الولاية. (فقط خطط للحصول على مركبة قوية لمواجهة الطرق غير المعبدة التي قد تواجهها.) من مايو إلى سبتمبر، تكون درجات الحرارة أكثر اعتدالًا، رغم أن ميناس بالتأكيد وجهة على مدار العام. —رافائيل تونون


    رابط المصدر

  • أفضل 15 فندقًا في فوكيت، تايلاند

    لقد تغير الكثير في فوكيت منذ أن افتتحت سري بانوا أبوابها قبل 20 عامًا، لكن موقع هذا الفندق المنعزل في أقصى طرف جنوبي من الجزيرة سيساعدك على الشعور بانفصال رائع عن الضوضاء النشطة في أماكن أخرى. هنا، على منحدر شديد الانحدار مغطى بأجنحة وفيلات مذهلة تحتوي على حمامات سباحة، من المحتمل أن تصادف شخصية مشهورة (مثل غوردون رامزي، وجيسون ستاثام، وريتا أورا) بقدر ما تصادف زائرًا قديمًا (بعض الضيوف يزورون المكان مرتين في السنة منذ عقدين).

    يبدو مغريًا أن تظل محبوسًا في جناحك أو فيلتك طوال مدة إقامتك: فكل منها يحتوي على حمام سباحة خاص، وديكورات بسيطة وخالية من الفوضى، وآراء بحرية مدهشة. لكن إذا خرجت، ستكتشف ما يجعل سري بانوا مميزة حقًا: مثل الاستلقاء على وسادة أرضية وتناول الكوكتيلات تحت سماء بلون المشمش في بابا نِست (واحدة من أفضل أماكن مشاهدة الغروب في الجزيرة) أو الاستمتاع بقائمة تذوق يابانية تتكون من 15 طبقًا في إيكي.

    في الغرف ذات الأسقف القشية في السبا، يمكنك تجربة أي عدد من العلاجات، من الغريبة (مثل تقشير الجسم بأرز المانجو اللزج، على سبيل المثال) إلى الفعّالة للغاية (المعالج بالأعشاب التايلاندية، الذي يبدأ بضغطة دافئة من الغالانغال، والكفير، والليمون، وعشب الليمون، يليه تدليك الأنسجة العميقة الذي سيخفف بسرعة أي توتر من رحلة طويلة). ومؤخراً، شهدت شراكة مع عيادة BDMS دخول الجميع من المديرين التنفيذيين المجهدين إلى المؤثرين المحترقين (نعم، حقًا) للبرنامج النومي الذي يتراوح من ليلتين إلى 14 ليلة، مع اختبارات نوم مخصصة، وعلاج IV مُنسق، والذهن، وعلاج النوم، وجلسات التدليك التي تعد بمعالجة الأسباب الجذرية لاضطراب النوم. ورغم أن التركيز في الإقامة هنا ينصب على اللحظات البطيئة والاسترخاء العميق، إلا أنك تبعد فقط 20 دقيقة بالسيارة عن العمارة الجميلة والطاقة الساحرة لمدينة فوكيت. —H.C. وC.S.


    رابط المصدر

  • أكثر المسارات الجوية ازدحامًا في العالم عام 2025

    بينما استقر السفر الجوي العالمي في إيقاع جديد في عام 2025، يقدم تقرير OAG الأحدث حول أكثر مسارات الرحلات ازدحاماً في العالم صورة واضحة عن الأماكن التي كانت تسافر إليها أكبر عدد من المسافرين على مدار العام. بناءً على سعة المقاعد المجدولة، تبرز الترتيبات الممرات الجوية التي تحمل أعلى حجم من الركاب على مستوى العالم، وهي مركزة بشكل كبير في منطقة واحدة.

    تعمل تسعة من أصل عشرة من أكثر المسارات ازدحاماً في العالم ضمن منطقة آسيا-المحيط الهادئ، مما يبرز ازدحام المدن، والرحلات عالية التكرار، والطلب المستمر على السفر القصير. في الصدارة، يأتي مسار الرحلات بين جيجو (CJU) – سيول غيمبو (GMP)، الذي يحتفظ بتاجه كأكثر مسار طيران ازدحاماً في العالم، مع تسجيل 14.4 مليون مقعد مجدول في عام 2025 وحده. تحتل اليابان المركزين الثاني والثالث، مما يعكس الثقافة العميقة الجذور للسفر الجوي الداخلي في البلاد، وحجم الربط بين مدنها الكبرى طوال العام. كما أن الهند تظهر بشكل قوي، حيث يُصنف ممر مومباي – دلهي كثامن أكثر مسار داخلي ازدحاماً على مستوى العالم، مع 7,642,016 مقعد مجدول في عام 2025، مما يشير بوضوح إلى كيف لا يزال هذا الجسر الجوي لا غنى عنه للأعمال والترفيه والتنقل اليومي بين المدينتين.

    فيما يلي، انظر إلى أكثر المسارات ازدحاماً للرحلات حول العالم—فضلاً عن أكثر المسارات ازدحاماً في الولايات المتحدة—وفقاً لبيانات OAG لعام 2025.

    كيف تم إعداد هذه القائمة؟

    تقوم OAG بتجميع هذه الترتيبات السنوية من خلال تحليل سعة المقاعد المجدولة على مدار العام التقويمي، وعد الرحلات في كلا الاتجاهين لتحديد أكثر مسارات الطيران ازدحاماً على مستوى العالم.

    أكثر مسارات الرحلات ازدحاماً حول العالم

    أكثر مسارات الرحلات الدولية ازدحاماً

    أكثر مسارات الرحلات في الولايات المتحدة ازدحاماً

    تم نشر نسخة من هذه المقالة في الأصل على موقع Condé Nast Traveler India


    رابط المصدر

  • الطهاة الكولومبيون revitalizing مشهد الطعام في البلاد

    تشابينيرو ألتو، مركز مشهد الطعام في بوغوتا، يمكن أن يمر تقريبًا كونه هامتسد في لندن—باستثناء 2600 متر من الارتفاع، وشجيرات البوق الصفراء، والبيئة الزمردية لجبال الأنديز. الجادات الواسعة في هذا الحي الأنيق تصطف على جانبيها القصور المبنية من الطوب الأحمر التي تعود إلى منتصف القرن العشرين، والتي صممها المعماري الفرنسي الكولومبي روجيليو سالمونا، الذي أعاد تخيل الحداثة الأوروبية لمدى ما بعد الاستقلال في كولومبيا. اليوم، واحدة من هذه المباني تحتلها رائد وطني آخر: إدواردو مارتينيز، أحد الآباء المؤسسين لحركة الطعام الكولومبية المتنامية التي بدأت تنافس بيرو بشكل متزايد في قائمة أفضل 50 مطعمًا وبارًا.

    في عام 2001، عندما حُدِّدت العاصمة بعروض أوروبية متوسطة، افتتح مارتينيز مطعم ميني-مال، والذي يكرس جهوده للتغيير الاجتماعي من خلال استخدام الطقوس الأصلية، والنباتات والحيوانات من أحد أكثر بلدان العالم تنوعًا بيولوجيًا. تنمو ألف نوع من الفواكه، من المانجوستين إلى السورساب، عبر أكثر من 300 نظام بيئي في كولومبيا، التي تمتد عبر الأمازون، الكاريبي، والهادي، وتحتضن 65 لغة أصلية. ومع ذلك، كانت الأمة غريبة على نفسها، مقسومة بين ثلاثة سلاسل أنديزية وأكثر من 50 عامًا من العنف السياسي والمتعلق بالمخدرات الذي انتهى رسميًا فقط في عام 2016، عندما تم التوصل إلى صفقة سلام مع الفصيل الأخير، فارك (القوات المسلحة الثورية الكولومبية).

    منظور مونتسيرات، بوغوتا

    مارتا توتشي

    إدواردو مارتينيز وأنطوانيلا أريزا من مطعم ميني-مال، في تشابينيرو

    مارتا توتشي

    كان ميني-مال امتدادًا لبحث مارتينيز، الذي كان في السابق خبيرًا زراعيًا، حول الاستخدامات البديلة للنباتات والحيوانات، معترفًا بحقوق المجتمعات الأفرو-كولومبية على الساحل الهادئ. أبناء العبيد من غرب أفريقيا، هم والشعوب الأصلية لم تكن لهم حقوق الأراضي قبل دستور 1991. “كانوا حُماة لكل هذا التنوع البيولوجي ومنتجاتهم الأصلية ولكن لم يكن لديهم فكرة عن الكنوز التي يمتلكونها. علاوة على ذلك، لم يكن لديهم زبائن”، يقول مارتينيز. كانت زراعة أوراق الكوكا لشركات إنتاج الكوكايين غالبًا خيارًا جيدًا للمزارعين. “خلال عصابة المخدرات في التسعينات، كان هناك هجرة ضخمة للطهاة من كولومبيا. كان المطعم منصة لتمكين الموردين اقتصاديًا ومساعدتهم على الاعتزاز بهوياتهم.”

    في البداية، كان “الرولو”—سكان بوغوتا—مرتبكين من مكونات ميني-مال، من الرخويات المستخرجة من المنغروف الهادئة إلى التوكوبي المليء بالأومامي، المخمر من الكسافا على يد نساء الأمازون. “من قبل، كانت المعكرونة هي الرفاهية”، تقول زوجة مارتينيز وشريكة حياته، أنطوانيلا أريزا. “الآن هو التوكوبي.”

    قصر قريب هو المنزل الجديد لمطعم سالفو باتريا—إنقاذ الوطن—الموسمي الذي يراعي النفايات، تحت إدارة خوان مانويل اورتيز وأليخاندرو جوتيريز فيليز. في الأصل كان مقهى، أسسه أورتيز في عام 2011، الذي عمل سابقًا في ملبورن كخباز قهوة. “قيل لي إن القهوة الكولومبية هي الأفضل في العالم، لكن في المنزل كنا نشرب فقط نيسكافيه”، أو قهوة تعتبر “منخفضة الجودة جدًا لتُباع”، يقول لي. تقليديًا، كان الكولومبيون يصنعون “قهوة الجوارب”، المصفاة عبر قطعة قماش ومحلاة بعصير قصب السكر. غيّر أورتيز ذلك مع مصفاة V60 وفول منزلية الجودة من منتجين صغار—مسألة فخر وطني لأكبر مصدر للفول العربية المغسولة في العالم. تولى جوتيريز فيليز، الذي نشأ بالقرب من منطقة أنتيكوي المزارعة للقهوة وعمل في مطعم فيرجيلو مارتينيز المركزي في ليما، قيادة المطبخ في مطعم سالفو باتريا.

    يقول جوتيريز فيليز: “نشأت مع العنف في الثمانينات والتسعينات، لذا شعرت بالخجل من كوني كولومبيًا. لم يكن لدينا سوى شاكيرا لنفتخر بها”، وهو يقف أمام برطمانات من التخمرات التجريبية مع قشور ماكامبو الأمازونية وفاكهة لولو. “كانت فكرة واعية لبناء هويتنا، تعددنا الثقافي في الطهي، تنوعنا البيولوجي. يمكن للطعام أن يساعد في إبقاء الناس بعيدًا عن الفقر ومحاربة العنف الذي ينشأ منه.” على قوائمه توجد سمكة التونة الهادئة مع الشونتادورو، الفاكهة القلبية لشجرة الخوخ؛ وكوبيوس مشوي، جذور قديمة من جبال الأنديز الشمالية، على هريس من قش الذرة، المستمدة من تعاونية نسائية في مونتس دي ماريا، وهي منطقة نزاع سابقة في الكاريبي.

    أليخاندرو غوتيريز من مطعم سالفو باتريا

    مارتا توتشي

    كوبيو مشوي مع مايونيز الفحم في مطعم سالفو باتريا

    مارتا توتشي

    مقيم آخر في بوغوتا يغير السرد هو السومليير لورا هيرنانديز إسبينوزا، ابنة الشيف الرائدة ليونور إسبينوزا. تم تكريم ليونور كأفضل طاهية في العالم عام 2022 لقوائم التذوق “سكلو – بيوما” في مطعمها تشابينيرو ليو، والتي تتضمن مكونات مثل ديدان موخو جوي من الغابات الاستوائية، وجوز كاكاى الأنديز، وبولانتانا، بديل القهوة منزوع الكافيين من صحراء غواخيرا. ترأست لورا مؤسسة فُنليو الخاصة بوالدتها، حيث عملت مع المنتجين في جميع أنحاء البلاد. في عام 2021 أطلقت “تيريتوريو” ، وهي مجموعة من سبعة مشروبات تقطير تستخدم مكونات محلية مثل زهور الآلام وأوراق الكوكا. إنها طريقتها في تقويض احتكار الدولة لمثل هذه المشروبات، التي “خنقت الإنتاج الحرفي”، كما تقول من مطعمها “لا سالا دي لورا” فوق مطعم والدتها. كما أنها مستوحاة من نساء البلاد اللواتي “يحمن لحماية تقاليدهن وعائلاتهن”.


    رابط المصدر

  • قائمة أماني عشاق السينما: 8 فنادق ستتعرف عليها على الفور

    فاقد باللغة هو العنوان الأول الذي يتبادر إلى الذهن عند التفكير في الأفلام التي تدور أحداثها في الفنادق. على الرغم من أن بعض الصور النمطية الثقافية تقادمها ليس جيدًا بشكل خاص، إلا أن المخرجة صوفيا كوبولا تلتقط ببراعة العزلة التي يشعر بها المرء عندما يكون وحيدًا في مدينة كبيرة تتوق إلى التواصل. يلعب موراي وجوهانسون دور ممثل متمرس وزوجة شابة وحيدة ترافق زوجها في رحلة عمل، ومن خلال لقاء غير متوقع في بار الفندق، يجدان العزاء في علاقة غير متوقعة – علاقة تتطور عبر محادثات ليلية في غرف الفندق ومغامرات عفوية في طوكيو. بعد إصدار الفيلم، أصبح فندق بارك هاييت طوكيو وجهة لأحلام عشاق السينما، الذين يرغبون في تجربة نفس نوع الرومانسية والكآبة في بار نيويورك المظلم في الطابق الثاني والخمسين. خضع فندق طوكيو الضخم، الواقع مقابل حديقة شينجوكو المركزية، مؤخرًا لعملية تجديد كبيرة ولكنه ترك ديكور البار الأيقوني كما هو. لا شك أن الطوابير ستكون حول الزاوية عندما يُرحب بالزوار مرة أخرى في يناير 2026.

    فندق رافلا خيمبور، أودايبور، الهند

    فندق ماريجولد الغريب الأفضل، 2012

    تدور هذه الإنتاجية الممتعة التي تتميز بجودي دينش ونخبة من الممثلين المخضرمين حول مجموعة من المتقاعدين الذين ينتقلون من إنجلترا للعيش في سنواتهم الذهبية في منشأة فاخرة في الهند. ولخيبتهم، الأمور لا تعيش حتى التوقعات – العقار في حالة من التداعي أكثر بكثير مما تم تسويقه، مع توفر الحمام للرفقة غير المتوقعة في غرفهم المغبرة. الموقع الحقيقي، فندق رافلا خيمبور بالقرب من أودايبور في راجستان، هو بالطبع أكثر راحة بكثير. قال المخرج، جون مادن، الذي عاد لتصوير فندق ماريجولد الغريب الأفضل 2 هناك في 2015، أن الفندق كان لديه “جودة سحرية وسحر لا لبس فيه”، وهو ما ظهر على الشاشة، مما أدى إلى إشادة دولية للعقار القديم. تشمل الميزات الجذابة واجهة صفراء مشمسة، وساحات شاسعة تتعرض للشمس، وقوائم معمارية معقدة.

    جاك هاردي

    فندق سافوي، لندن

    نوتنغ هيل، 1999

    رأى معظم سكان لندن طوابير السياح المتحمسين يلتقطون صور السيلفي خارج الباب الأزرق الشهير في طريق ويستبورن، وفي حين أن ذلك يبدو ساخرًا، فإنه ليس الباب الأزرق الأصلي الشهير كما يعتقدون. تم بيع الباب الحقيقي لشقة ويليام ثاكر منذ عدة سنوات – وتم طلاء بديله الأسود باللون الأزرق لإرضاء معجبي نوتنغ هيل. للأسف، سيتذكر أي شخص لديه قلب (أو ميل للأفلام الرومانسية الكوميدية) لحظة أخرى لا تُنسى في الفيلم، عندما يقوم ويليام (هيو جرانت) المثقف ذو الشعر الناعم بقطع مؤتمر صحفي ليستعيد انتباه الممثلة الأمريكية الخجولة آنا (جوليا روبرتس) أمام جمهور كامل من المصورين والصحفيين. ومن المناسب أنه تم تصويره في قاعة لانكستر الفخمة في واحدة من أرقى فنادق لندن، فندق سافوي. العنوان البريطاني النموذجي يضم 263 غرفة وجناح ذات ميزات إدواردية، وثريات كريستال، وسجاد مصفح بالقطن، وأثاث من فن الديكور، مما يجعله مناسبًا للعائلة المالكة. ومن الملائم أيضًا أن مكث هنا بعض أفراد العائلة المالكة، وتم تصوير مشهد غريب من التاج أيضًا هنا.

    نسخة من هذه القصة ظهرت في الأصل في كوندي ناست ترافيلر المملكة المتحدة.


    رابط المصدر

  • أفضل 11 فندقًا ميسور التكلفة في لوس أنجلوس بأقل من 300 دولار في الليلة


    Sure! Here’s the translated content with HTML tags preserved:

    تمت كتابة كل تقييم فندقي في هذه القائمة بواسطة صحفي من Condé Nast Traveler يعرف الوجهة و/أو زار هذا العقار. عند اختيار الفنادق، يأخذ محررونا في الاعتبار العقارات عبر نقاط السعر المختلفة التي تقدم تجربة أصلية وداخلية للوجهة، مع إبقاء التصميم والموقع والخدمة ومؤهلات الاستدامة في الاعتبار.


    رابط المصدر

  • 11 فندقًا تحتوي على مرافق رياضية لعطلات ممتعة ونشطة

    ولت أيام كانت فيها ممارسة الرياضة في فندق تعني استخدام آلات قديمة في صالة رياضية ضيقة; حيث أن أفضل العقارات اليوم إعادة التفكير في اللياقة البدنية كجزء مركزي من تجربة الضيوف، وتصميم المسارات والملاعب والدروس لتعزيز الانغماس في بيئات أكثر طبيعية. من الجري على السطح في لشبونة إلى ركوب الدراجات الجبلية في جنوب أفريقيا إلى لعب البيكلبول في ساحة مخفية في باريس، يمكنك كسر汗ك مع خلفية رائعة دون مغادرة أرض الفندق. تتباهى هذه الإقامات الرياضية الـ11 بمرافق رياضية خارجية ذات مناظر طبيعية تجعل من النشاط البدني جزءًا لا يُنسى من التجربة بدلاً من كونه عبئًا.


    تقع ملعب التنس في غابة بالقرب من فندق دولدر جراند في زيورخ، سويسرا، مما يخلق بيئة طبيعية فريدة للعبة.

    نادي لاكوست في فندق دولدر جراند

    أضف لمسة من السكون إلى لعبة التنس الخاصة بك عندما تلعب في محيط الغابات في نادي لاكوست بفندق دولدر جراند في زيورخ. يبعد الفندق خمس دقائق سيرًا على الأقدام، حيث تتفاعل أضواء وظلال الأشجار مع لوحة لاكوست الخضراء لتخلق خلفية خضراء وجذابة بصريًا. مفتوحة من مايو إلى أكتوبر، الملاعب متاحة حصريًا لضيوف الفندق وأعضاء المنتجع الصحي وأعضاء مجتمع نادي لاكوست في زيورخ، مع بدء الاستخدام من 60 فرنك سويسري في الساعة. تأكد من الحجز مسبقًا عبر كونسيرج الفندق لتجربة هذه التجربة الفريدة من نوعها حيث تلتقي الطبيعة والموضة والرياضة.

    يوجد في المكان مركز كامل للفروسية يحتوي على إسطبلات وخدمات بيطرية وملاعب بولو ومسارات للمسابقات ونادي مصمم من قبل المعماري إيساي وينفيلد.

    فصول الفروسية في Fazenda Boa Vista

    تعد هذه المنشأة الحديثة للفروسية في Fazenda Boa Vista في البرازيل حلم لراكبي الخيل. مصممة من قبل المعماري إيساي وينفيلد، يتميز المجمع الواسع بالمسارات العشبية والرملية، وقفز الحواجز، ومرافق البولو، ومسارات محددة عبر العقار، وإسطبلات لعدد 200 حصان. يمكن للضيوف الذين تزيد أعمارهم عن ست سنوات من الإقامة في فندق Fasano Boa Vista حجز درس ركوب لمدة 50 دقيقة بأسعار تتجاوز 50 دولارًا—وهي قيمة استثنائية بالنظر إلى مستوى المدربين والمرافق. العديد من المدربين هم من راكبي الحواجز المنافسين، والخيول مدربة بشكل لا يصدق، والأراضي المشذبة ستجعلك في حالة من الدهشة. سواء كنت ترغب في جولة على مهل أو تحسين مهارات السقوط لديك، فإن هذه التجربة الرياضية الخارجية لن تُنسى.

    العديد من عناصر الدورة، مثل سلم العملاق وتسلق الصخور، تهدف إلى بناء الثقة في النفس وعلى الآخرين.

    دورة التحدي في ميرافال أريزونا

    خذ إحساس المغامرة لديك إلى آفاق جديدة عند عبور دورة التحدي في ميرافال أريزونا، المكونة من المنصات المرتفعة، وخط انزلاقي، وسلم عملاق، وحبل مشدود، والمزيد. مع صحراء سونوران كخلفية مذهلة، تُعتبر الدورة جزءًا من برمجة المغامرة الخارجية للوجهة الصحية وتشجعك على الخروج من منطقة الراحة الخاصة بك جسديًا وعقليًا. هذه التجربة متاحة فقط لضيوف ميرافال (خط الانزلاق وSky Island Traverse تأتي بتكلفة إضافية) ومثل جميع مكونات برنامج ميرافال، تم تصميم دورة التحدي من أجل النمو الشخصي. الجلسات في الصباح الباكر تكون خصوصًا ساحرة حيث أن الطبيعة الهادئة للصحراء تتعارض ضد إثارة الارتفاعات الجديدة.

    يوم في مخبز Fouquet هو الفرصة المثالية لدمج الرياضة والاسترخاء.

    بيكلبول في Fouquet’s باريس

    لا تتوقع أن تجد ملعب بيكلبول في الهواء الطلق على بعد خطوات من قوس النصر في باريس، ولكن في ساحة فندق بارير لي فوكيت، هذا بالضبط ما ستجده. مفتوح من مايو حتى نهاية سبتمبر، يلعب الضيوف في空间 ميني، حيث يحمل توقيع اللون الأحمر المميز لفوكيت. يمكن لغير الضيوف أيضًا حجز المساحة بمعدل 180 يورو في الساعة لأقصى عدد من أربعة لاعبين. بعد جلسة طويلة على الملعب القرمزي مع الأصدقاء، يُرحب باللاعبين بتمديد المرح مع تناول كوكتيل في حديقة السطح المعلقة في الفندق. تقدم إطلالات غير منقطعة على أفق باريس، ستنتقل من مساحة فريدة إلى أخرى.

    كونه المساحة الوحيدة في لشبونة للجري في الهواء الطلق على السطح، فإن المسار على شكل حرف U بطول 1300 قدم يقدم إطلالات بانورامية رائعة على المدينة.

    مسار الجري على السطح بفندق فور سيزونز ريتز لشبونة

    استمتع بإطلالات بانورامية على لشبونة أثناء الجري على مسار الطابق 11 في فندق فور سيزونز ريتز لشبونة، الذي يدور حول المبنى بالكامل ليقدم وجهة نظر فريدة حقًا للعاصمة البرتغالية. في الأيام الواضحة، يمكنك رؤية معالم بارزة مثل قلعة ساو جورج، وأفق وسط المدينة، وحتى جسر فاسكو دا غاما البعيد. المسار الأزرق المميز مفتوح على مدار الساعة حتى تتمكن من الجري أو التسارع بمجرد أن تضرب الدافع (أو الإجهاد الناتج عن السفر). لتجربة لا تُنسى، توجه هناك أثناء شروق الشمس وغروبها، عندما يغمر الضوء الذهبي المدينة وينير أسطح المنازل وشوارعها المتعرجة بتألق سحري.

    في Six Senses Yao Noi، يتلقى الضيوف تدريبات من مدربين خبراء وأحيانًا أبطال سابقين في حلقة على الشاطئ.

    كياتيبونغ بانشي

    مواي تاي في Six Senses Yao Noi

    يعتبر Six Senses Yao Noi في تايلاند موطنًا لحنجري مواي تاي على طراز البطولة حيث يمكنك تجربة هذا الرياضة الوطنية الشهيرة. تحدَّ قدرتك على الحركة والتنسيق والسرعة مع أحد مدربيهم بينما تمر بسلسلة من التدريبات وتعرق في حرارة تايلاند الرطبة. محاطة بالنباتات الاستوائية مع إطلالات على خليج فانغ نغا، تدمج هذه الجلسة الرياضية الانغماس الثقافي وإثارة الأدرينالين وجمال الطبيعة في جلسة واحدة. جميع المستويات مرحب بها وإذا شعرت بأذرعك وساقيك بعد التدريبات، فهناك تدليك بالأعشاب التايلندية على بعد خطوات قليلة في المنتجع الصحي الهادئ بالفندق.

    تعتبر الصالة الرياضية في الهواء الطلق جزءًا من عرض أكبر للصحة يتضمن جلسات يوجا وبيلاتس مجانية على العشب، وسباحات في المحيط، وتنس.

    ستيفانو سكاتا

    صالة رياضية في الهواء الطلق في Il San Pietro

    يصبح الجري على جهاز المشي أو ركوب دراجة ثابتة من الكآبة إلى الحلم عندما تكون محاطًا بأشجار الليمون وتطل على ساحل أمالفي المتلألئ. هذا بالضبط ما ستجده في صالة رياضية الخارجية في Il San Pietro حيث يمكنك القيام بتمارين القلب والقوة مع إطلالات مذهلة على البحر من موقع الفندق المطل على المنحدر. مفتوحة من الساعة 8 صباحًا حتى 8 مساءً ومخصصة حصريًا لضيوف الفندق، تكون المساحة ساحرة بشكل خاص أثناء شروق الشمس وغروبها، عندما تتألق بوسيتانو وتنجرف القوارب عبر المياه المتلألئة أدناه. يحول هذا الإعداد الرياضي روتين صالة الألعاب الرياضية الخاصة بك إلى شيء لا يُنسى حقًا.

    تجربة مشوقة في ركوب الدراجات المائية في بركة السطح بفندق Carillon Miami.

    دومينيك جيمس

    ركوب الدراجات المائية في كاريون ميامي

    عندما يتعلق الأمر بالبقاء نشطًا، فإن القليل من الفنادق تقدم خيارات أكثر من كاريون ميامي، وهو منتجع موجه للصحة والرياضة حيث النشاط هو محور إقامتك. هناك دروس بيلاتس لتقوية الجسم، جدار تسلق داخلي، لكن درس ركوب الدراجات المائية، الذي يقام في المسبح الخارجي، هو الأفضل. يقع في المسبح على السطح، ستستمتع بإطلالات على منطقة ميامي بيتش والمحيط الأطلسي أثناء ركوبك على دراجة ثابتة في الصف وهي تجربة تحدي ومع ذلك سهلة على المفاصل. مناسبة لجميع الأعمار ومستويات اللياقة، ستقضي وقتك تحت الشمس (احرص على استخدام واقي الشمس) بينما ترتفع نبضات قلبك على دراجتك الثابتة في الماء.

    يقدم Épi Baie de Pampelonne دروسًا وتدريبًا مع المدربين المقيمين لجميع المستويات.

    جوري مويرا

    التنس في Épi Baie de Pampelonne

    جنوب فرنسا ليس فقط عن الأندية الشاطئية والمطاعم المشهورة—يمكنك أيضًا إجراء إقامة مليئة بالرياضة هنا. يقدم Épi Baie de Pampelonne في راموتويل مجموعة متنوعة من الأنشطة تتراوح بين جولات ركوب الأمواج (الفندق على بعد خطوات من الشاطئ) إلى ركوب الدراجات الكهربائية، ولكن ينبغي لعب التنس أثناء تواجدك هنا. مفتوح من مايو حتى سبتمبر، يرحب ملعبان من الطين الاصطناعي المحاطتين بأشجار الصنوبر بك لممارسة ضربة الظهر لديك. يمكن لضيوف الفندق حجز دروس خاصة (180 يورو) أو استئجار الملعب (90 يورو) للعب تحت شمس البحر الأبيض المتوسط بأسلوب. بعد مباراتك، يمكنك اقتناء بعض القطع من المتجر الأنيق لتذكيرك بلعبك على كوت دازور، والاسترخاء على أحد كراسي البقعة الوردية لفندق.

    تتوفر مجموعة متنوعة من المسارات، بدءًا من طرق صعبة للركاب ذوي الخبرة إلى طرق أسهل مناسبة للعائلات على ممتلكات الفندق.

    ركوب الدراجات الجبلية في فندق كاتدرائية بيك

    استمتع بالمسارات الوعرة والإطلالات الرائعة على دراكنسبيرغ بجنوب أفريقيا عندما تذهب لركوب الدراجات الجبلية في أحد المسارات الموجودة في فندق كاتدرائية بيك. هناك مسارات بسيطة للمبتدئين، وإذا كنت راكب دراجات جبلية ذا خبرة، ستود أن تتسلق “مايك باس”، وهو حلقة بانورامية بطول 22 كيلومترًا وعملية تصل إلى 480 مترًا من الارتفاع. تنتظرك مناظر مدهشة بينما ينتقل التضاريس من الطرق الحجرية إلى المسارات الجبلية البرية وأنت تستمتع بجمال الطبيعة العالية المحيطة بك. تعتبر خدمة فائقة مجانية طوال العام للضيوف في الفندق، فإن الشعور بالمساحة والمغامرة يكون مدهشًا بشكل خاص في الصباح الباكر عندما تضئ النور الناعمة سلاسل جبال كاتدرائية بيك ويكون الهواء المنعش مثاليًا لركوب الدراجات.

    يمكن للضيوف الاستمتاع بجلسات رماية مباشرة بجانب البحيرة الهادئة في المنتجع.

    الرماية في أنانتارا كالوتارا

    تحدى نفسك في واحدة من أقدم وأشرف الرياضات في العالم، الرماية، عند الإقامة في أنانتارا كالوتارا في سريلانكا. مفتوح على مدار السنة خلال ساعات النهار، يمكن لكل من الضيوف وزوار خارجيين تعلم كيفية التعامل مع القوس والسهم في ممارسة الأهداف الثابتة والتي يتم ضبطها بعيدًا بينما يتحسن دقتك. محاطة بالخضرة الخلابة للمنتجع وتطل على بحيرة، تعد هذه النشاط ستجمع بين اللياقة البدنية والتركيز الذهني. إن إصابة أهدافك تحت أشجار النخيل يكون سحريًا بشكل خاص خلال ساعة غروب الشمس مع نسيم المحيط الهندي يبرد عليك بينما تطير الأسهم عبر الهواء.


    رابط المصدر

  • أفضل 16 مطعمًا في صقلية لمشاهدة غروب الشمس فوق جبل إتنا، وتذوق النبيذ المحلي، وStreet Food مذهل

    مطبخ وبار Palazzo Previtera

    سالڤو بانبيانكو مصور

    مطبخ وبار Palazzo Previtera، لينغواجلوسا

    تجول في الأزقة الضيقة في لينغواجلوسا، وهي بلدة باروكية مظلمة على منحدرات جبل إتنا، وستصل إلى واجهة Palazzo Previtera اللطيفة والمميزة. في الداخل، تم إعادة تقديم وليمة حنين إلى البذخ الإيطالي بعناية من قبل ألفيو بوجليسي، الذي تمتلك عائلته هذا القصر المتقلص منذ القرن السابع عشر. فترة ألفيو تأتي في وقتها، حيث يشهد المجتمع المحيط بإتنا نهضة جديدة تجذب صانعي العصائر الطلائعيين والطهاة وأصحاب المطاعم والمبدعين من المدن الأوروبية إلى المنحدرات الخصبة للبركان. يستخدم مطعم الضيوف الجديد، الذي يديره الطاهي ألبرتو كاربينتيري والطاهية كايتا أوسيميموتو (من أصول إلتي و جاجيني)، المكونات الغنية بالمعادن من إتنا لصنع مزيج مثير من المأكولات اليابانية والمتوسطية (توقع رافيولي على شكل جيوزا محشو بالأسماك الحمراء، أو تلفيلي من الحبوب القديمة (بيركيساشي) مع كريمة الهندباء وبتارغا الفناء). تأتي المكونات الموسمية التي تدعم قائمة التذوق المدمجة رحمةً من المزارعين المحليين أو يتم جمعها من المنحدرات الخصبة للبركان (العنب، الزعفران، الفطر). والمطعم نفسه يشع بالراحة المنزلية، حيث يستمتع الضيوف بطبق الغازباتشو السيقلي وشرائح اللحم المتبلة تحت أقواس القصر القوطية، بجانب الطهاة الذين يعملون في المطبخ المفتوح التقليدي ذو الأسطح الرخامية.

    كاسا ديو دوروس، أغيريمنتو

    فقط في صقلية يمكن أن تقام مزرعة تم تجديدها بلطف، والتي أصبحت الآن مطعماً يديره عائلة ومدرسة للطهي، تقع حول فناء مرصوف جميل، على بعد أقدام قليلة من معبد روماني محفوظ بشكل رائع. في الواقع، تقع كاسا ديو دوروس تحت معبد كونكورديا، عبر سلسلة خطوات محاطة بالأعشاب، في وادي المعابد المدرج ضمن قائمة التراث العالمي لليونسكو في أغيريمنتو، مع مهمة زراعية مستدامة تعزز موقعها المتميز. خلف المطعم المضاء بحرارة، المزين بخزائن ذات أسلاك دجاج تعرض تاريخ المنطقة، والكلاسيكيات المنزلية المحشوة بالنكهة (الأطباق الفاصوليا، المعكرونة التقليدية، راتاتوي مع كعكة الريكوتا المخبوزة و الفوكاتشيا مع مركز دافئ و رقيق)، هناك التزام بتعزيز الإنتاج العضوي للموارد الأصلية للحديقة: الفستق، اللوز، الزعفران، الحبوب القديمة، الزيتون، والفواكه التقليدية. للحصول على فكرة عن المشروع، يمكنك الحجز في جلسات تذوق وورش عمل طهي، مثل دورة خبز تدوم أربع ساعات مع طاهي البيتزا في كاسا ديو دوروس، لتعلم فن صنع الخبز والبيتزا التقليدية من صقلية، المرشوشة بالمكونات الموسمية من مخزن الحديقة.

    دوومو، راغوزا

    شوارع محاطة بالقصور الباروكية الشاحبة التي تتناقص إلى بيوت كهفية صغيرة تطل عبر جبال هيبلي، تُعد راغوزا إيلا بلدة تشبه القصص الخيالية تحمل طابعاً أكثر ميلاً لأساطير الإخوة غريم من أبناء عمومتها الفخمة التي تزين وادي نوتو المدرج ضمن قائمة التراث العالمي لليونسكو. إن هندستها المعمارية وحدها تجذب وفوداً دائمة من الزوار، الذين يتوقون إلى الخلود في “غرف الكهوف” المضاءة ويعجبون بالقصور الزرقاء الزاهية التي تحوط مسارح الدمى. لكن البلدة القديمة هي أيضاً نداء مناسب لذواقي الطعام، الذين يتجهون نحو مجموعتها من المطاعم المجهزة بأجواء دافئة، وأولها دوومو. بإشراف الطاهي الصقلي الرائد، تشيشو سولتانو، يمتد دوومو ذو النجماتين في ميشلان عبر أربع غرف—شظية مثالية من قصر باروك لا روكو. الفلسفة بسيطة: الحصول على أفضل المنتجات الصقلية من الموردين المحليين، مع استخدام الأساليب التقليدية غالباً، حيث إن الإبداع الطهوي يضيع مع المكونات دون المستوى. وبهذا، يتم إعداد كنوز صقلية الأكثر تنسيقاً والمملوءة بالملح في أطباق فنية تكرم تاريخ صقلية المشابه للفسيفساء من المحتلين المتعددين. يمكن للزبائن اختيار قائمة التذوق المكونة من ثمانية أطباق مبتكرة (وليست بعيدة تماماً أو فوق الحد) مع تزاوج نبيذ صقلي، أو التخلي عن المسار مع ثلاثة أو أربعة أطباق أكبر: سمك صخري على الطريقة الباليرمية مع الباذنجان؛ السباغيتي الغنية بشطائر “شفاه” الإيل و الشمر البري؛ وعلى شكل مثير للاهتمام على السلطة الكابريزية المتواضعة؛ أو لحم الحمل الصقلي الطري الذي يقطع مثل الزبدة ويضرب براعم الذوق بدقة كبيرة دون الحاجة لمكونات عطرية. كل شيء، من كعكة الكاساتا الصقلية المكونة بشكل مثالي (وهي كلاسيكية كاتانية ذات تأثير عربي) إلى النظارات الرقيقة والفن، يكشف عن معايير سولتانو الدقيقة.


    رابط المصدر

  • مكاني المفضل في إير بي إن بي: نزل حجري من القرن التاسع عشر في جنوب غرب لندن

    قبل بضع سنوات في الصيف، وجدت نفسي في لندن، حيث كنت سأكون وصيفة شرف في حفل زفاف أفضل صديقة لي منذ الطفولة. بينما كنت متحمسة بالطبع للحدث نفسه، زاد حماسي وفضولي عندما اكتشفت أننا سنقيم في نزل حجري شاسع بُني في عام 1865.

    عندما خرجت لأول مرة من سيارتي ووضعت قدمي على الطريق المبتل، خرجت صديقتي خارجاً لتلفت انتباهي، شيء يجب أن يعتاد عليه المجموعة — كون المنزل مصنوعاً بالكامل من الحجر ويقع في أراضي مقبرة فولهام، يبدو أكثر مثل كنيسة فيكتورية من كونه شقة للإيجار، مما يجعل التعرف عليه قليلاً صعباً. ولم يتطلب الأمر سوى خطوة واحدة بعد البوابات وصعود الرصيف المنمق بشكل مثالي لتهدئة أي شكوك كانت تتجول في ذهني. من بعيد، قد يبدو المنزل وكأنه عودة في الزمن، لكن الممرات المُحدثة وميزات المياه الدقيقة — جميعها لا تزال تكمل العمارة التقليدية الموجودة — استحضرت على الفور شعوراً بالهدوء.

    أول شيء لاحظته عندما دخلت إلى العقار هو أنه كان يشعر بسطوع وهواء رائعين. تدفقت التصميمات بسلاسة من المدخل إلى المطبخ المجهز بالكامل، الذي يفتح على منطقة الطعام. هنا قضينا معظم وقتنا يوم الزفاف، نستعد حول العدادات الكبيرة، المثالية لاستيعاب جميع فناني المكياج وأدوات الشعر اللازمة للبدء في عرض العروس. كانت منطقة الطعام مفروشة بالكامل بالنوافذ التي تمتد من الأرض إلى السقف، التي تعرض الفناء الخلفي المنظم بشكل مثالي.

    Airbnb

    منزل في فولهام مع مسبح داخلي

    كانت حجم المنزل وتصميمه ذوي منفعة كبيرة لحفل الزفاف وعائلة العروس. كان هناك منطقتان للعيش مع أرائك مريحة وتلفزيونات، بالإضافة إلى غرفة تحتوي على مكتبة ويسكي. كانت هذه المساحات المشتركة الكبيرة منفصلة لكنها قريبة بدرجة كافية من بقية المنزل لتشجيع شعور من الألفة. بالنظر إلى أن المنزل يمتد عبر ثلاثة طوابق، بما في ذلك قبو واسع، يعد ذلك إنجازاً ما.

    يمتلك كل طابق غرف نوم خاصة به، بعضها يحتوي على حمّامات متصلة، وجميعها بعيدة بما فيه الكفاية عن المساحات المعيشية للسماح بشعور من الخصوصية. كانت غرف النوم الخمس (اثنتان مع أسرة كينغ، واثنتان مع أسرة مزدوجة، وواحدة مع سرير أريكة) مجهزة جيداً بمراتب وأقمشة مريحة، وكان الحمامات مزودة بزجاجات مستحضرات تجميل صغيرة.

    من دون أدنى شك، كان نجم العرض الحقيقي هو القبو. كانت هناك سقف زجاجي عملاق يسمح بدخول الضوء الطبيعي، مما يضيء السلم الحلزوني العريض المؤدي إلى الفضاء. هناك، بالإضافة إلى غرفتي نوم وقبو للنبيذ، كان هناك مسبح تحت الأرض كان ساحراً بنفس القدر مثل ذلك الذي عرفته جميع الفتيات من شقة تايلور سويفت في كورنيليا ستريت في مدينة نيويورك. كانت لدينا فترات دوران بين المسبح والسونا، التي كانت في نفس المنطقة وتتميز بنوافذ تمتد من الأرض إلى السقف تطل على شرفة المسبح.

    أحد الميزات الأكثر ملاءمة كانت غرفة الغسيل الكبيرة، المجهزة بمكواة وبخار كانت مفيدة بينما كنا نجهز فساتيننا وأزيائنا طوال الأسبوع. كان من الجيد أيضًا أن يكون لدينا غسالة ومجفف في متناول اليد لأي طوارئ.

    ذكرياتي المفضلة من إقامتي جاءت اليوم التالي للزفاف، عندما كانت لدينا مجموعة صغيرة من الوقت للتجول حول الفناء الخلفي والفناء، نستمتع بالشمس (التي تمكنت أخيرًا من إظهار وجهها) والأراضي، مع العديد من ميزات المياه، والتماثيل، والنباتات الرائعة.


    رابط المصدر

Exit mobile version