“ضد كل الصعاب، تمتلك جوهانسبرغ طاقة خاصة جدًا”، تقول سُمَيّة فالي، مؤسسة شركة الهندسة المعمارية Counterspace. “تراث المدينة من التمييز والاستبعاد يعني أنه في كل منعطف هناك عمل يجب القيام به، لكنها أيضًا عالم نابض بالإلهام.” عرضت فالي أعمالها في بينالي البندقية ووجهت أول بينالي للفنون الإسلامية في جدة، المملكة العربية السعودية. تتضمن مشاريع شركتها مركز مجتمع وصحة في مخيم كاكوم للاجئين في كينيا؛ نصب تذكاري وطني في أوسلو؛ وبافيلون سيربنتين 2021 في لندن. هنا، تشارك فالي أماكنها المفضلة في جوهانسبرغ، مثل نقاط ساخنة للأزياء الجنوب أفريقية وأين يمكن الحصول على ما تعتقد أنه أفضل دوساس في العالم.
احضر شهيتك
تضمن الوجبات الجيدة في نادي عشاء يوفيل، في الضاحية الداخلية ليوفيل. يقدم الطاهي والمضيف سانزا سانديل أطباق موسمية على طاولة مشتركة. “الطعام مذهل ويعبر عن تاريخنا، عن الماضي الكوزموبوليتي لليوفيل — والحاضر الكوزموبوليتي للغاية”، تقول فالي. للحصول على وجبات سريعة، تحب الأسواق على الرصيف في وسط المدينة، حيث يبيع الباعة خبز الفيتكوك الطازج، أو خبز العجين المقلي. تقول إن Dosa Hut في فوردسبورغ “يصنع بعضًا من أفضل الدوسا التي تناولتها في العالم.”
موضة للأمام
في راندبرغ السكنية، تحب فالي “منزل ماجوجو”، المتجر الذي تديره مصممة الأزياء تبي ماغوغو: “كل مجموعة جديدة تعكس جنوب أفريقيا التي نشأ فيها وجنوب أفريقيا الآن.” كما توصي بالعمل المفاهيمي لليزان فيفيير، الذي يرحب باستقبال الضيوف في استوديو فيفيير في باركتاون حسب الموعد. “إذا كان لديك شيء مُعد خصيصًا، فسيتاح لك فرصة لقاء مجموعة النساء التي تعمل معها”، تقول فالي. “إنه تجربة خاصة حقًا.”